吃什么能补脾,健脾胃的三款食谱

吃什么能补脾,健脾胃的三款食谱

大家应该都知道，如果是脾胃不好的话很多的美味的食物都不能吃，要忌口的哦，所以要有一个健康的脾胃是很重要的呢，那么吃什么能够补脾健忘胃的呢，其实有很多的食谱可以有这样的作用，来看看这些小编的介绍吧。

红枣花生粥

材料：红枣、花生、冰糖各30~50克

方法：大枣、花生洗净备用、将花生放入砂锅、加适量水、熬煮1个小时、再加入大枣熬煮30分钟、调入冰糖即成。

功效：有健脾、益气、养肝的功效、适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。或者每天用大枣和大米熬成稠粥、对肝炎有良好疗效

山药薏米粥

材料：山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖(冰糖)少许。

方法：将山药、薏米、莲肉、大枣与小米共煮粥、粥熟后、加白糖少许。

功效：山药补脾益气养阴、薏米清热利湿健脾。此粥健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。山药可以有健脾胃的作用，对于脾胃不和啊或者是肠胃不好的人群来说是不错的选择。

鲫鱼萝卜丝汤

材料：鲫鱼、白萝卜、生姜、食盐、白胡椒粉、香菜、植物油。

做法：鲫鱼杀好、回来洗净、抹干表面水分，姜切片；炒锅烧热后放植物油至6成热，放入姜片煎一下；将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火将鱼煎黄后翻面也煎黄；倒入足量凉水，大火烧开后转中火煮约10分钟；白萝卜去皮切丝，倒入萝卜丝再煮三四分钟；调入盐和白胡椒粉，撒上香菜即可。

功效：养肝护脾，强健身体。

关于能够补脾健脾的一些食谱，具体的做法和它的营养价值，相信大家看了以后也有所了解了吧，预防肠胃疾病的发生，而且还可以有补脾健脾胃的效果，增强体质而且还可以防止便秘的发生，适合体质虚弱或者食欲不振的人群食用哦。

健脾养胃食谱（十二）脾胃不好的朋友建议收藏

胡椒猪肚汤可以用来驱寒暖胃吗?

胡椒性温热，有温中散寒的作用;猪肚有健胃养胃的功效。

材料:白胡椒30粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。

做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋，用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲2小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。

砂仁羊肉汤有什么特殊功效?

砂仁温中化湿，行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。

材料:羊肉300克，砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片，盐适量。做法:将砂仁、白胡椒、生姜及羊肉共煮成汤，熟后放入适量食盐服食。桂圆松子仁汤适合哪一类人补养之用?

桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食，更能起到养胃滋补的作用。

原料:桂圆40克，松子仁:20克，白糖适量。

制法:将桂圆去壳后洗净，松子仁洗净，两者共入锅中，加水适量，用中火烧开，改用温火煮10分钟，加白糖，过约10秒钟关火即成。

桂圆花生汤适合什么样的人进补P

养血补脾，贫血明显者也可用此方。

材料:花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。

做法:大枣去核，与花生、桂圆- -起加水煮熟即可。

板栗炖母鸡适合慢性胃炎病人吗?

母鸡肉与栗子合用，助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用，疗效显著。

原料:板栗500克，柴母鸡1只(农村散养)约1000克重，料酒3匙，姜3片，盐适量。

制法:先将母鸡宰杀，去毛，剖腹去肠、内杂，剪去爪尖，洗净，切成块待用。再将板栗洗净，切口，放入开水锅中煮2分钟，口裂体涨为宜，剥去皮壳。最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开，改用温火炖2小时，鸡肉烂后加食盐适量即可。

脾虚吃什么食物补最快 七种食物补脾益胃

1 粳米粳米性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤。

2 山药中医认为山药味甘，归脾胃经，具有健脾补气、补肾固精、养阴养肺的功效，适合慢性腹泻、便溏、脾虚等症患者食用，但是气滞胀满者和湿重者不宜食用。

3 糯米糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症，适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

糯米所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解，如果患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症者，应该少食。老人、小孩或病人也宜慎用。

4 鲫鱼鲫鱼有很好的健脾利湿作用，身体浮肿、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鲫鱼可以健脾，缓解这些症状。