早餐怎么吃才健康,这样吃既营养还减肥

早餐怎么吃才健康,这样吃既营养还减肥

俗话说的好，一日之计在于晨，这就说明了早晨在我们一天之中最重要的时候了，如果想要让我们的身体健康，那么对于早晨的选择也是需要我们注意的了哦，那么在这时候就要小心了，早餐吃什么好呢，下面就让我们看看吧。

早餐前喝一杯黑咖啡

美国科学家研究发现，在早餐前30分钟喝一杯黑咖啡不仅能帮你有效地控制食欲，让你只吃到以往食物的75%就感觉到已经饱了，还能将脂肪燃烧速度加快5%。这应归功于咖啡所含的产热物质黄嘌呤。

用全谷物食物代替精制主食

告别白米粥、牛奶吐司、馒头等这类主食，用燕麦粥、杂粮粥、全麦面包、山药、红薯等代替，这类复合碳水化合物既能快速转化为能量为身体和大脑供能，又能提供持续的饱腹感，让你不会产生中途觅食的冲动，因此我们在早餐的时候完全可以选择吃这种食物了，不仅能够帮助我们补充营养，还能够帮助我们促进肠胃的蠕动，帮助我们减肥哦，这是不能错过的了。

用果酱代替黄油

早餐爱在面包上涂黄油、榛子巧克力酱(脂肪含量31%)或花生酱(脂肪含量53%)这些都是令你发胖的“脂肪炸弹”。不妨改一下口味，用杏酱、李子酱、蓝莓酱来代替，果酱的味道是很不错的了哦，而且还可以帮助我们减肥哦，含糖量是比较低的了，是非常健康的一种食物了哦。

用酸奶代替沙拉酱

果蔬沙拉自然是补充维生素和矿物质的首选，但一定要少用沙拉酱，改用酸奶来代替，既能补充蛋白质和钙，还能防止被热量炮弹击中，要知道沙拉酱的脂肪含量大多在70%~80%之间，拌入一勺沙拉酱你就吃进去了75千卡的热量!

这就是我们给大家介绍的早餐了，如果想要让我们在早上的时候吃的健康，那么对于上面介绍的这些食物就要注意了，是非常适合我们在早晨的时候吃了，是可以帮助我们在早上的时候补充营养了，还能够让我们减肥哦，是不能错过的了。

早餐吃什么减肥又营养

一日之计在于晨，早晨在我们一天中都是非常中的，不仅仅是这时候我们需要注意早起的，同时在这时候大家是应该注意吃早餐的，早餐吃的好对我们健康很有意义，那么具体我们在早餐的时候吃什么食物比较好，这是大家不清楚的，下面就跟着来看看早餐吃什么有营养还可以帮助减肥。

早餐吃什么减肥又营养

在早餐的时候，首先我们应该多吃些碳水化合物含量丰富的食物，特别是粮谷类食品大家不能错过，尤其是面包、馒头、花卷、豆包，当然我们也可以吃些米粥、面条、麦片、包子、馄饨、饼干等食物，都是早餐的时候我们很适合吃的，因为碳水化合物是属于血液中葡萄糖的一个主要来源了，这是我们大脑所需的能源中，最直接的、最快捷也是最清洁的营养物质了，这是营养减肥的早餐中不能缺少的。

而早餐的时候我们还可以吃些蛋白质含量比较丰富的食物，也就是牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋，还有豆浆、火腿、肉类等也是不错的，在早餐的时候我们对这些富含蛋白质的食物是不能闯关东，否则会导致血液中葡萄糖的浓度很快下降，从而影响我们健康。

而早餐的时候我们还应该多吃些蔬菜和水果，对于维生素和矿物质含量比较丰富的新鲜蔬菜、水果都不能错过。这是对我们早餐质量能够得到提升的，让营养均衡的同时还可以帮助我们减肥瘦身。

早餐食谱推荐

早餐的时候我们可以吃的食物是比较多的，首先推荐吃的就是豆浆餐，用豆浆搭配馒头、包子等主食吃，是很不错的选择了。这样的早餐是很有中国特色的，而且我们喝豆浆的好处比较多，是可以帮助大家预防妇科疾病的，同时对补充我们所需要的营养物质也有好处。

早餐的时候还可以试试吃果蔬餐，需要我们准备好蔬菜水果汁，煎蛋三明治。这样简单的一顿蔬果早餐是可以满足我们一天维生素需求的。首先我们要用不粘锅去煎蛋，是不需要放食用油的，然后我们再取两片全麦面包，切片之后可以按照我们个人的口味，去加火腿、生菜以及脱脂沙拉酱，之后我们用时令水果调配成果汁。这时候选择喝鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁都是很好的选择，可以促进我们排出体内毒素，对于增强新陈代谢也是有好处的。

在吃早餐的时候还可以试试牛奶餐的方法，需要我们准备好牛奶，苏打饼干，实际上这款早餐是用牛奶为主的，是比较西式的一种造成吃法，是比较适合没有时间去准备早餐的人吃的。而且牛奶中含有丰富的钙、维生素D等物质，同时还有我们人体生长发育的时候需要的全部氨基酸，同时我们消化率也比较高，很适合作为早餐吃。对鲜牛奶来说，需要煮沸五分钟才能保证其中的细菌被完全杀死。而吃早餐的时候，正确的顺序是先去吃苏打饼干，然后我们再选择喝牛奶，而且牛奶是不能空腹喝的。但是我们也要注意，苏打饼干的热量是比较高的，所以说如果想减肥，那么早上吃饼干不能太多。

减肥早餐一般吃什么主食

如果想要减肥，那么早餐的时候大家应该注意合理的主食选择才行，首先可以吃的就是玉米了，因为玉米是含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒存在，同时其中的维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等物质都很丰富，再加上其中是富含纤维质的存在，对减肥有意义。

而燕麦也是大家很适合吃的，因为燕麦是有降胆固醇和降血脂的作用存在，同时对我们减肥瘦身也有意义。而且由于燕麦中是含有丰富的食物纤维存在，这属于可溶性的燕麦纤维，在其他的谷物中是没有的。而这种纤维是很容易被我们人体去吸收的，再加上热量比较低，这样就可以有利于我们减肥的，是很适合给心脏病、高血压和糖尿病人的人吃的，是减肥早餐的好选择。

土豆也是可以作为主食吃的，是非常减肥的一种食物，因为土豆是有很强的降低胆固醇的功效，同时对我们维持血液酸碱平衡、延缓衰老也有好处，再加上土豆是含有丰富膳食纤维和胶质类物质的存在，对肠胃健康有好处，是早餐的时候很适合作为主食的。

减肥早餐怎么吃

减肥早餐怎么吃101首先要明白减肥早餐是减量不减营养，所以需要科学的膳食搭配，减肥早餐时间最佳在早上七点到八点。

02科学的早餐应是低热能、营养均衡脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质和水一样都不能少，特别是要富含膳食纤维，那么早餐不可或缺的食物就有：粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、全麦面包、馒头、、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜。

03现在选择主食，属于主食得有：主食主要包括面包、馒头、面条、粥等等，一般主食在一二两左右。

04饮品可以选择果汁、苹果汁、橙汁等饮品，增加水溶性维生素的摄入，看个人喜好。

减肥早餐怎么吃2减肥早餐吃得好，燃脂也能比别人快一步。但很多白领早晨时间非常紧，吃什么减肥早餐好呢？别急，下面编辑教OL最佳减肥早餐，制作方法简单，既营养又能有效帮助燃脂，赶紧来学习做做吧。

减肥早餐原则

1、起床后先喝水再早餐最健康

起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好。专家指出，在夜间的睡眠中，人体大部分器官都得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息。

此外，经过一夜睡眠，人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后体内处于生理性缺水状态。因此，人们不必急于吃早餐，而应先饮一杯温开水，既可以纠正生理性缺水，对器官也有洗涤作用，有助于改善器官功能。

2、起床半小时后再吃早餐

有人起得早早餐吃得也早，其实这样并不好，早餐最好在起床半小时后吃。专家指出，一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化（消化食品）系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以在起床后20至30分钟再吃早餐最合适，这时人的'食欲最旺盛。另外，早餐与中餐最好间隔4至5小时。如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

3、早餐应像正餐一样吃至少有三类食物

早晨时间匆忙，很多人早餐多是“对付”。事实上，早餐应像正餐一样吃。专家指出，早餐应提供一天能量的40%，午餐提供一天能量的40%，晚餐提供一天能量的20%。按照最次的标准来说，早餐最少也要占到一天能量的20%，其余两餐各占一天能量的40%。受时间限制，早餐很难像正餐一样充分准备，但至少要讲究食物搭配，要有提供蛋白质和脂肪的主食，要有利于消化的液态食品（如牛奶、豆浆）。中国营养学会推荐，合理的早餐中，碳水化合物供能要占一天总能量的60%左右，蛋白质供能占10%至14%，脂肪供能占25%至30%。

4、早餐营养要均衡

OL们因为一天的工作都很忙碌，早餐应该丰富一些，饮食要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，一般主食加奶或豆浆即可，这样才能为身体提供足够的能量，增加一天的减肥战斗力。

白领早餐减肥食谱

1、美式早餐——培根意大利肠

主料：鸡蛋，培根，意大利蒜味肠，白芸豆，面包，西红柿。

配料：黄油1/4条，盐，研磨胡椒粉，番茄酱。

做法：烤箱预热200度，将香肠放入烤箱3分钟后，放培根1分钟，再放番茄和面包片（根据口感刷黄油），10分钟后取出。烤箱进行的同时，锅中放入番茄酱，用小火加热后再倒入煮熟的白芸豆，3分钟小火即可。2个鸡蛋放二分之一勺盐搅拌均匀。另起锅放黄油，油没完全烧开即放入鸡蛋液，小火慢慢搅拌，防止变黑糊锅。可根据口感加入一汤匙牛奶，口感会更好。最后将所有食物取出摆盘即可。

2、英式早餐——黄豆土司

材料：黄豆1把、培根2片、鸡蛋1个、吐司1片、食盐适量、水淀粉1勺、亨氏番茄酱1勺、黑胡椒少许、植物油1勺、白糖1勺。

做法：黄豆用清水浸泡一晚至涨发。压好的黄豆取出收汁。汤汁收浓之后加入糖和番茄酱，最后放水淀粉勾芡就可以了。锅中放油，油热后放入猪排，放入黑胡椒调味，两边煎至颜色金黄取出切片。鸡蛋打到热锅里不要动，中火满煎至蛋白凝结。

3、韩式早餐——冷面

材料：荞麦面80g，小黄瓜1/2条，肥牛片3片，水煮蛋1/2个，韩式泡菜1小碟，香菜2根，韩式冷面酱2/3碗，辣油1大匙。

做法：取一汤锅，待水滚沸后即将荞麦面放入川烫约10分钟即可捞起，再放入冰水中泡凉捞起沥干。小黄瓜洗净后切丝；肥牛片川烫；水煮蛋切对半，备用。取一大碗，倒入面汤，并依次放入作法1的荞麦面、作法2的材料、泡菜，最后再淋上辣油即可。

4、日式早餐——饭团

材料：米饭、火腿肠、黄瓜、海苔、虾、鹌鹑蛋。

做法：虾煮熟，去皮，不要剥落掉虾肥。（为了保持虾是直的，煮前插进根牙签）。鹌鹑蛋煮熟去皮待用。黄瓜洗净，用刮皮刀或是切出薄薄的长条。火腿肠从中间分成两段切开。再取其中一半，剖成三段待用。

早餐怎么吃既减肥又营养？

1、谷薯类做主食

相对于精制米面而言，燕麦、玉米、地瓜等全谷物和薯类的升糖指数比较低，它们对血糖的影响比较小，不会刺激胰岛素大量分泌，可以避免让脂肪囤积在体内。而且它们富含膳食纤维，能提供较为持久的饱腹感。

2、肉、奶、蛋、豆任选其二

肉、奶、蛋、豆类它们都属于高蛋白食物，减肥期间保证充足的蛋白质摄入，可以避免肌肉流失，保证基础代谢率。而且蛋白质属于大分子物质，消化起来较慢，能提供给你较长时间的饱腹感。

3、新鲜蔬果不能少

新鲜的蔬果不仅普遍热量比较低，而且其中还含有丰富的膳食纤维和维生素等营养，在增强饱腹感的同时，又能维持肠道功能的正常运转；另外如B族维生素、维生素C等营养，也都有助于减肥。《中国居民膳食指南（2016版）》就建议每天摄入300-500克蔬菜及200-350克的水果。想要吃够蔬果，就从早餐开始吧，用均衡营养的早餐为健康添砖加瓦。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!