现在人们对于饮食的安全都是比较关注的了吧,尤其是对于各种食物的搭配吃法都是很重视的了,我们都想吃的健康了,因此我们对于有些食物就要注意了,是不能一起吃了哦,那么具体都有哪些呢,下面就让我们看看哪些食物一起吃会相克吧。
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用,如果我们把这两种食物搭配在一起吃,那么对于身体是没有什么好处的了,我们要尽量避免这样一起吃了哦。
鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收
蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。
橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔
橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔,这对于我们的胃部伤害是非常大的了,如果我们搭配在一起吃,那么往往会让我们的胃部受到严重的伤害哦。
这就是我们给大家介绍的几款食物了,这些食物都是我们在生活中非常常见的了吧,但是这些食物虽好,是不能搭配在一起吃的了,如果我们搭配在一起去吃,那么对于身体伤害就很大了,我们要注意尽量的避免这样搭配在一起吃哦。
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