加班熬夜要滋补,两款食谱效果好(熬夜要吃什么补充营养？)

加班熬夜要滋补,两款食谱效果好

经常熬夜加班的人群有很多的哦，比如说白领啊或者是工作比较忙的一些人群，经常熬夜加班对身体健康是会产生一些不利的影响的哦。那么如何去调理体质的呢，下面的这些食疗方法就是不错的选择呢，来看看小编的介绍吧。

枸杞瘦肉丝

材料：枸杞子30克、瘦肉100克、竹笋30克、酱油酌量、植物油适量。

做法：把瘦肉、竹笋洗净、切成丝备用;在炒锅中倒入植物油，再放瘦肉、竹笋、枸杞爆炒至熟，最后洒点酱油即可食用。

功效：可滋补肝肾，适用烘热汗出、烦躁易怒或忧郁健忘等肝肾阴虚的女性。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。

芝麻粥

材料：芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。

做法：将粳米与芝麻分别洗净。放入锅内，加清水、用小火熬成粥，调入蜂蜜拌匀即成，每日一次。

功效：补肝肾、润五脏，益气力。适用于肝肾阴虚、须发早白、身体虚弱、头晕目眩、贫血、腰膝酸软、四肢麻木等。这样的食疗方法具有补气血的作用，对于肝肾虚弱的情况有所改善，还可以缓解贫血啊或者是头晕等问题的哦。

上面为你介绍了几款肝肾阴虚食疗，这样的食材一起搭配食用不仅可以营养丰富，而且还有滋阴补肾，补气补血的作用，食物要相互搭配才有营养价值，这些食谱安神健脾适合一起食用，而且营养价值高，适合熬夜加班的人群食用。

熬夜要吃什么补充营养？

首先熬夜时要多食用三低一高（低油、低糖、低盐、高纤）的食物，尽量避免刺激性食物。睡前30分钟到1小时也不要摄取太多水份，要多上厕所，否则水份屯积在体内，隔天可能会水肿，例如产生眼袋。

熬夜可以选择吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。而吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。

因为熬夜会使人的肠胃循环变得不好，多吃三低一高食物能有助消化，人的气色自然就会看起来很好。

熬夜族的经典食疗

生地炖鸭蛋：每次用生地黄20克、鸭蛋1—2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2～3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热者食用。

猪腰炖杜仲：每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量，隔水炖1小时，每日或隔2～3日月良食1次。有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

莲子百合煲瘦肉：每次用莲子（去芯）20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于熬夜后出现干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

粉葛生鱼汤：每次用粉葛根250克洗净切成小块，生草鱼或鲤鱼1条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后加入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、缓解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。

夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、猪瘦肉50~100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

以上内容参考 人民网-熬夜吃什么药膳调理？

熬夜吃什么好 熬夜的人一定要看的食谱

1 熬夜的人一定要看的食谱

熬夜前

“熬夜族”必须摄取充足的热能，熬夜前的晚餐拒绝油腻，适宜清淡，要多补充营养、易消化、富含蛋白质的食物，为熬夜储备点能量。八九点的时候来一片维生素B和维A，它们能够缓解疲劳

芦笋虾球

芦笋200g /鲜虾200g /盐/鸡精/油

1.大虾洗净，去壳 去头 保留虾尾

2.芦笋洗净去掉老的部分，斜切成寸段

3.锅中注入水，烧开后下入虾仁煮1分钟捞出

4.芦笋段焯水

5.将沥干水分的虾仁和芦笋放入大碗中，加入盐和鸡精

6.搅拌均匀即可

大煮干丝

豆皮2张/鸡腿2个/火腿2片

小白菜3棵/香葱2根/姜/盐/虾仁8个

1.鸡腿焯水，撇净血沫炖到汤汁微白

2.锅里放油，把葱姜煸炒出香味，加虾仁和火腿炒均匀

3.兑入鸡汤和鸡丝

4.加入豆腐丝和盐，搅拌均匀小火收汁到和食材齐平，放入青菜断生关火

鸡蛋豆腐

黄豆1杯/鸡蛋2个/酱油/虾皮/香葱

1.泡好的黄豆放入豆浆机，打成豆浆

2.鸡蛋搅打均匀，再将鸡蛋液过筛

3.取相等分量的蛋液和熟豆浆，混合均匀

4.中火蒸20分钟

5.蒸好的鸡蛋豆腐稍稍晾凉，淋上少许酱油，撒上少许虾皮和葱花即可

健康茶饮缓疲劳

熬夜中

熬夜时，很多人会选择咖啡提神，不妨试试泡杯绿茶，既能提神，又可抗氧化，让人神清气爽；如果如果绿茶让你肠胃不舒服的话，可以改喝枸杞茶或菊花茶，去火又明目，也很不错~

枸杞玫瑰花蜜茶

干玫瑰花8朵/枸杞20粒

绿茶3g /蜂蜜适量

1.锅中水烧开放入绿茶和玫瑰花，枸杞

2.煮上5分钟后关火

3.可以加盖焖至片刻

4.喝的时候调入蜂蜜即可

百香果绿茶

百香果4个/龙井茶/开水/蜂蜜

1.龙井茶用开水沏茶

2.百香果用刀从中间切开

3.将果肉挖出放入搅拌杯搅打

4.百香果泥倒入沏好的绿茶中

5.放入适量蜂蜜交搅拌均匀

薄荷红茶

红茶包1包/薄荷适量

1.薄荷片，红茶

2.倒入沸水，焖一会就以喝啦

胡萝卜苹果汁

胡萝卜100g /苹果100g /蜂蜜/柠檬汁

1.胡萝卜块和苹果放入搅拌机里

2.加入蜂蜜，挤上柠檬汁

3.加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用

滋补汤水补虚损

熬夜后

熬夜后除了补觉和适当运动赶走疲惫外，滋补的汤汤水水是必不可少的。像鱼汤、乌鸡汤、骨头汤等，对于熬夜后的阴虚火旺、免疫力下降、身体虚劳等，都有很好的改善作用

虫草鸡脚汤

鸡爪8只/虫草菇40g

料酒/盐/姜/胡椒粉

1.锅中加入适量水，放料酒，姜片、鸡脚烧开

2.将煮过的鸡脚捞出，用温水洗净，再次投入到温水锅中

3.加入虫草菇，二片姜、一勺料酒大火烧开

4.至汤汁变金黄色，鸡脚熟烂时加入适量盐，少许胡椒粉调味出锅

银耳木瓜莲子羹

小朵银耳20g /木瓜1个/莲子20g

干红枣8个/冰糖/水适量

1.木瓜去皮去籽，用刀切成大小一致的滚刀块

2.汤锅内放适量的水，把泡发好的银耳和莲子放入

3.放入红枣。大火开锅之后转小火25分钟

4.放入木瓜后，再继续炖20分钟

5.加适量的冰糖，炖至冰糖完全融化即可MEISHICC

针对性食谱除疲劳药膳：二米红枣粥

糯米100g /薏米仁500g /红枣50g

将糯米捣碎，薏米仁洗净，红枣去核后一同入锅内，加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖再煮片刻。

功效：益气健脾，对消除疲劳乏力尤为适宜

清心润肺药膳：莲子百合煲瘦肉

将以上原料共煲，肉熟烂后加盐调味食用

功效：有清心润肺、益气安神之功效，适宜熬夜后头痛、失眠、心烦等症者食用

清热降压药膳：夏枯草煲瘦肉

夏枯草10g /肉50-100g /水适量

将以上原料共煲，肉熟后加盐少许调味

功效：有清肝火，降血压之功效，适用于熬夜后头晕头痛及眼红者服用

辅以水果1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎成营养完全而且丰富的果蔬汁

2.香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量

3.一个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容

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