打喷嚏是我们经常会出现的一种情况,一般来说打喷嚏,是由于受了风寒所导致的,对于打喷嚏的情况需要得到缓解,那么就需要采取一定的方法,通过一些食谱能够缓解改善打喷嚏的情况,接下来,小编将为大家推荐四款改善打喷嚏的食谱。
1、醋熘土豆丝
做法:将切好的土豆丝放入清水中过一遍,去掉其粉质,防止抓锅底,用料与醋熘白菜相同,但不需勾淀粉。
功效:醋熘土豆丝味道比较可口,不仅好吃,而且对于缓解打喷嚏有一定的效果。
2、白菜萝卜汤
准备一斤白菜心,切成碎末,一百五十克白萝卜,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升后,加红糖适量。每次200毫升,一天2次,连续服用3到4天,就可以将打喷嚏的情况完全治愈。
3、银花薄荷饮
准备三十克银花,十克薄荷,六十克鲜芦根。先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖,温服,日服3~4次。
功效:银花薄荷饮可以清热去火,出现打喷嚏时,服用该饮品可以起到很好的改善效果。
4、醋熘白菜
取青口白菜的二三层帮叶约400克,切斜片。锅内放油,油热后放花椒10粒左右,炸黑后放白菜,立刻将一小羽觞米醋入锅,翻炒放少许白糖、味精,再翻炒,放盐适量,稍候勾淀粉少许,即可出锅。
功效:清热去火,通气。出现打喷嚏的人吃这道菜可以得到有效缓解。
上文介绍的这几种是否看起来比较普通,但是对于改善打喷嚏确实是比较有效果的,如果在平时出现了打喷嚏的情况,而且持续不断的话,那么不妨试一试这几款食谱。当然,如果打喷嚏的情况较为严重的话,那么还是需要接受进一步的诊断和治疗才行的。
在宝宝发烧期间,家长们在采取合理的退烧措施后,也要给予孩子科学的饮食,退烧食谱往往是家长们必备的知识,本文将推荐宝宝发烧后的食谱,告诉大家发烧后喝什么汤比较好,希望通过饮食调理孩子的身体,尽快退烧降温。
宝宝发烧后的食谱大全宝宝发烧是一种很常见的现象,因为宝宝这个群体的身体素质还太差,对外界的感知较敏感且又抵抗力较差,所以时常会出现各种问题,例如感冒发烧、鼻塞打喷嚏等等,家长在这些方面应该多多注意,特别是日常饮食方面,那么,宝宝发烧的时候可以吃些什么呢?
宝宝发烧时会出现胸闷气短的现象,因为体内发热,血液循环加快,导致消耗的水分过多,从而引起身体缺水,因此,宝宝发烧时建议给宝宝吃一些流食,粥、汤之类的,都是可以的。
1、绿豆汤
绿豆汤在我们生活中很常见,大部分人都只知道绿豆汤的清热下火的功能,但其实,绿豆汤其实还有抑菌的功能,小宝宝发烧是因为受到细菌的感染,引起的体热。所以,宝宝发烧时,绿豆汤是很好的选择,而且绿豆汤的做法很简单,将绿豆洗净,放入水中用小火熬制就可以了,待冷却就可以食用了。宝宝发烧的话,建议温热时就给宝宝吃。
2、蔬菜小米粥
小米粥是一种很常见的粥类食物,小米中含有丰富的维生素,一方面营养丰富,一方面可以促进消化,而蔬菜具有清凉下火的作用,含有较多的水分,因此,宝宝发烧的时候可以选择蔬菜小米粥。
3、银耳莲子粥
银耳莲子粥具有很强大的功效,对于成人来说,可以美容养颜;对小宝宝来说,可以清热解暑,是一种不错的选择。
宝宝发烧喝什么汤宝宝体格比较弱,很多方面需要注意,发烧就是很常见的一种疾病,宝宝生病后很多方面都需要注意的,这是很有必要的,宝宝发烧对身体影响比较大,宝宝发烧喝什么汤呢?我们来看看。
1、冬瓜海带汤
作用:清热去火,去燥
材料:排骨、海带、冬瓜
做法:
1. 排骨用清水浸泡20分钟左右备用,海带提前泡发洗净切小块
2. 炒锅内放少许食油,下排骨和姜片炒至出香味
3. 汤锅烧热,倒入炒好的排骨姜片,加上足量清水,滴2滴白醋
4. 盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖半小时左右,加入海带煮1小时。
2、绿豆薏仁红糖水
作用:有清热利湿、解暑退烧、助食欲等作用
说明:小儿暑热发烧难退,又非感冒,不思饮食,饮此汤而非打针食药,小孩均喜欢饮服。
食材:绿豆50克,红糖少许调味、生薏仁25克
做法:绿豆洗净,加入生薏仁,煲水3至5碗,将好时下红糖,代茶,每餐后饮。
3、冬瓜粳米薏仁粥
作用:清热止渴、利水通淋。下焦湿热,症见小便短赤涩痛,淋沥不畅,少腹胀痛,舌红苔黄,脉弦数,或湿热砂淋。
材料:食物:冬瓜250克,粳米50克、生薏仁25克。
做法:冬瓜连皮、粳米、薏仁、水4至5碗煲至粥成,冬瓜去瓜皮,再搅匀调味即可食粥。
4、冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤
作用:清热解毒,有利于去体内的湿气和火气。排毒利尿,退热解暑,补充水分。降火去噪。
材料:冬瓜、薏米、鸡脚、绿豆
做法:
1. 冬瓜洗净后,不去皮切块,鸡脚和瘦肉用热水冲洗,瘦肉切块,薏米预先用水浸泡,绿豆用热浸泡去壳。
2. 煲汤锅倒入半锅水,加入瘦肉和鸡脚、绿豆和薏米,武火煲半小时。
3. 水沸腾后,把火调至文火,继续煲。
4. 约一个小时后,把切块的冬瓜放进去,转为武火。
5. 半个小时后,熄火。根据喜好加盐即可饮用。
一岁宝宝发烧食谱一岁大的婴儿越来越接近成年人,不再总是吃软和腐烂的食物。他/她可以享受更美味的食物。婴儿食物种类逐步增加,主要包括了软米饭,面包,面条,通心粉和土豆。那么一岁宝宝发烧食谱有什么呢?
1、胡萝卜山药粥
材料:排骨量适中,山药30克,胡萝卜30克,粥30克,生姜适量,盐适量。
做法:切胡萝卜。去筋水,去鲜血的味道,把热水烧成姜汁备用,放入排骨已过的水中,加盐,火熬,慢慢煨约30分钟。加入山药,胡萝卜和炖肉15分钟。把山药胡萝卜捣烂。准备一小碗稀饭。加入粥,加入尽可能多的肋骨,然后煮沸。搅拌均匀。
2、三鲜豆腐
配料:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,盐少许,洋葱量,蔬菜油量。该
做法:豆腐洗净,压成豆腐泥。将猪肉洗净并将其倒入泥中备用。洗净黄瓜并切碎。鸡蛋被打碎成一个碗,混合均匀。加热油锅中的油,并将其放入鸡蛋混合物中。搅拌鸡蛋并搅拌至准备好。在锅中加热油并用葱炒香。把猪肉炒。炒猪肉的颜色,加入豆腐和黄瓜翻炒。争抢,直到熟,然后把鸡蛋粉碎,搅拌好,并用盐调味。
3、板栗鸡粥
配料:大米100克,板栗100克,鸡胸肉80克,盐5克,油10毫升。
方法:用少量油清洗米饭并充分混合。腌30分钟。栗子被炮击。将鸡胸肉洗净,放入干净的水锅中煮熟。取出并放凉,然后沿着鸡肉的质地将其撕成长丝,并用少许油和盐腌制。栗子切碎。将适量的水倒入锅中,在火中煮沸,放入腌过的米饭中,放入栗子中,煮沸煮沸,然后低温加热30分钟。当粥粥软烂时,将鸡丝放入锅中,用勺子均匀搅拌,再用低温继续煮5分钟,最后加入盐调味。
4、五颜六色的红薯粥
材料:30克白米,半红薯。
做法:将米洗干净后,加入足够的水煮白米粥。将红薯洗净并切成薄片。把它放入蒸锅直到彻底煮熟。将蒸过的红薯去掉并用勺子卷起以形成糊状物。将红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀。
两岁宝宝发烧食谱宝宝发烧了肯定会出现食欲不振的情况,这也是发烧了宝宝身体出现的正常的生理现象,妈妈不要着急,等着宝宝病情好了,胃口自然就会变好了,汇总两岁宝宝发烧食谱。
两岁宝宝发烧食谱,现在应该注意的是:宝宝的胃容量是有限的,应该少吃;多吃蔬菜,水果;适量摄入动物和植物蛋白质;牛奶含有丰富的营养成分,特别是富含钙,有利于宝宝吸收,所以这期间,牛奶仍然是宝宝不可或缺的食物;必须食用全谷物以避免维生素B1缺乏。
1、青椒胡萝卜山药泥
食材:山药,胡萝卜,青椒,色拉油,盐,芝麻油。
做法:将胡萝卜和青椒洗净并切成末。将油倒入锅中并煎炸直到它们破裂。山药冷却后,然后把他压成泥。将压制的山药倒入一个碗中,加入青椒和胡萝卜,加盐,并搅拌所有的食物。准备一个果冻模具,在内壁涂上一层芝麻油,然后填充混合均匀的山药糊,并用勺子挤压它,将它放在托盘中,然后宝宝就可以开吃了。
2、巧虎米饭
食材:大米,玉米,青豆,胡萝卜,鸡胸肉,奶酪,鸡蛋,紫菜,油料,玉米淀粉。
做法:将米饭压实并倒扣在盘子上。拿一块米饭,用保鲜膜包起巧虎的两个耳朵。将适量的玉米淀粉加入蛋黄中并充分搅拌。倒入蛋黄液直至凝固并将其翻转至另一侧固化。奶酪切片是橄榄形的小剪刀,分布在米饭脸的下部。奶酪片切成两个小半圆耳朵和眼球,然后海藻,玉米,青豆,胡萝卜准备就绪。将油放入炒锅中,在鸡肉中搅拌,直到油变热,并搅拌至成熟。蔬菜颗粒将继续搅拌。最后加入适当的蚝油,将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
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宝宝鼻炎概述
小儿鼻炎大多数是过敏性的,症状就是鼻塞、遇到冷空气打喷嚏、流清鼻涕、鼻涕倒流、记忆力减退,嗅觉差。许多儿童还可伴有 鼻子痒 、眼睛痒和流眼泪,表现为反反复复搓鼻子(抠鼻子)和揉眼睛,称为过敏性鼻引结膜炎。
许多过敏性鼻炎的儿童可以发展为突然阵发性咳嗽(干咳为主)甚至哮喘,称为过敏性鼻炎哮喘综合症”。 小儿过敏性鼻炎是指孩子对尘螨、霉菌、冷空气、花粉以及食物( 鸡蛋 、鱼虾)、细菌感染(比如细菌上的菌体、毒素)等产生的鼻粘膜的过敏反应,是常见的一种慢性鼻黏膜充血的反应。
宝宝鼻炎的食疗推荐
(1)辛夷白花汤
辛夷、白芷、桃仁、红花各10克,干姜、细辛各克,葱、蒜各2根,加水适量煎煮20分钟后即可服用,具有活血解表、温通鼻窍之功效,对于风寒或虚寒性感目鼻塞不通者有较好的疗效。
(2)姜糖饮
生姜15克,切丝加入适量 红糖 (或始糖),沸水冲泡或煎煮10分钟后稍冷趁热饮用,具有辛温散寒解表之功效,主治风寒性感冒之鼻塞。
(3)葱白杨
葱白、蒜白各3—5根,生姜10—15克,沸水冲泡或煎煮10分钟加搞少许后饮用,具有辛温散寒解表之功效,主治风寒性感冒之鼻塞。
(4)薄荷苏叶饮
薄荷5克,苏叶10克,沸水冲泡10分钟后饮用,具有发散解表之功效。
(5)桑菊薄荷饮
桑叶、菊花、辛夷、白芷各10克,薄荷5克,沸水冲泡10分后饮用,具有辛凉解表之功效,主治风热感冒之鼻塞。
(6)荆防 大枣 汤
荆芥、防风10克,大枣5枚,通草根,加水适量,煎煮20分钟后饮用,具有补虚解表之功效。主治因卫表气虚的感冒。
(7)莱菔蛋花场
萝卜250克洗净切碎取汁待用, 鸡蛋 l一2枚打匀起沫后倒入沸水锅中,加姜丝少许、葱花、蒜叶各l把,待煮开后将萝卜汁兑入再开即可,具有解表发汗、补虚通气之功效,主治感冒初起的鼻塞。
(8)四花酒扬
月季花、牡丹花各3朵,菖蒲3克,辛夷花6克,路路通10克,葱花1把,加水适量煎煮15分钟兑黄酒适量后饮用,具有温通、活血、开窍之功效。主治各种原因引起的鼻塞。
(9) 当归 红枣 羊肉 粥
羊肉500克洗净加水煮一开倒去水,当归50克纱布包裹,红枣10数枚,粳米150克加水适量煮开后,文火婉至羊肉烂,粥即成,具有活血、温通、补虚之功效,对于体虚经常感日鼻塞者有较好的疗效。
咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一,是人体的一种保护性措施,对机体是有益的,当呼吸道粘膜受到异物、炎症、分泌物或过敏性因素等刺激时,即反射性地引起咳嗽,有助于排除自外界侵入呼吸道的异物或分泌物、消除呼吸道刺激因子
咳嗽偏方,你试试吧
1萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽)
用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。
温热服下。每日1~2次。
功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用。
2百合蜜(专治:咳嗽)
用料:百合60克、蜂蜜30克。
制法服法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。
此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。
治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别是入秋之后的干咳,伴大便秘结更宜。
注意事项:脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便,以秋、冬季选用为宜。
3百合款冬花饮(专治:咳嗽 )
用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖适量。
制法服法:将上料同置砂锅中煮成糖水。
饮水食百合,宜晚饭后睡前食用。
功效主治:百合润肺止咳。款冬花辛温,有润肺下气,止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张,对组织胺引起的痉挛,有解痉作用。因此具有止咳,祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。
治疗婴儿慢性支气管炎,支气管哮喘(缓解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳不愈。
注意事项:本饮以秋冬咳嗽,略见有痰者适宜,对支气管哮喘或痉挛性支气管炎,则药力不及,但可作辅助治疗用。
4荸荠百合羹 (专治:咳嗽 )
用料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者
混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。
温热食用。
功效主治:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用,含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。
治疗痰热咳嗽,痰黄稠,咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
注意事项:脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。
5川贝母蒸梨(专治:咳嗽 )
用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。
制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。
将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。
治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。
注意事项:民间常用验方。婴儿久咳,多为慢性支气管炎,本方性味平和,对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。
6醋饮 (专治:咳嗽 )
用料:白醋适量。
制法服法:将醋烧沸,放凉后备用。
每次服一小匙,慢慢咽之,日咽数次。
功效主治:醋味酸、甘,性平,有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽,取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳,遇风则甚。所谓“痒则咳,不能已矣”。
注意事项:此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛,有骨关节病痛者不宜。病愈即止,多食会损齿伤胃。
7核桃鸭子(专治:咳嗽 )
用料:核桃仁200克,荸荠150克,老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清(1只)。
制法服法:将鸭子宰杀,去内脏,洗净,用开水浸一遍,置盆内。加葱、姜、味精少许,上笼蒸熟,取出晾凉后,去骨,切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状,与鸡肉泥、鸡蛋清,加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上,下油锅炸酥,捞出、控油即成。
佐餐食用。
功效主治:核桃仁味甘性温,能补肾助阳,补肺健肺,润肠通便,含丰富的脂肪油,多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒,能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉,能补阴益血、清虚热,《医林纂要》曰:“去劳热,故治咳嗽。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等。本膳可补肾温肺,化痰止咳的作用。
治疗婴儿肾虚久咳,见咳痰清稀,喘促不宁,体弱多病,秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管哮喘(缓解期)。
注意事项:本膳以补见长,适用于虚性咳嗽,若婴儿在患外感或咳嗽痰稠,或在发热期时均不宜选用。
8剑花猪肺汤(专治:咳嗽 )
用料:剑花25~30克、猪肺1具。
制法服法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软,除去泥沙,与猪肺同煮1~2小时。
调味后饮汤,余者可佐餐食用。
功效主治:剑花又称霸王花,性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
用治秋冬肺燥于咳,口气臭秽。
注意事项:此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏烂婴儿不宜食用。
9南杏桑白猪肺汤 (专治:咳嗽 )
用料:南杏15~20克、桑白皮15克、猪肺1具(约250克)。
制法服法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。
功效主治:猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用。南杏味甘、性平,为宣肺润燥,止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒,泻肺平喘。药理研究,其排出的多量氯化钠,对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本汤润肺止咳。
治疗肺燥干咳,口干鼻燥,少痰或无痰。
注意事项:本膳为民间常用食谱,一般入秋后服食。不但可治疗,且有预防肺燥的效果,无病婴儿也可常食
10沙参玉竹莲子百合汤 (专治:咳嗽 )
用料:沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个。
制法服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。
食鸡蛋饮汤,可加糖调味。
功效主治:本汤所取中药均是润肺养阴,健脾和胃之品,特别是鸡蛋,不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛之症,所以本膳能滋阴清热,润肺止咳。
用于治气虚久咳,肺燥干咳,见咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等。
注意事项:脾虚湿盛或实热痰多,身热口臭者不宜选用。
11沙参玉竹莲子百合汤 (专治:咳嗽 )
用料:沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个。
制法服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。
食鸡蛋饮汤,可加糖调味。
功效主治:本汤所取中药均是润肺养阴,健脾和胃之品,特别是鸡蛋,不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛之症,所以本膳能滋阴清热,润肺止咳。
用于治气虚久咳,肺燥干咳,见咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等。
注意事项:脾虚湿盛或实热痰多,身热口臭者不宜选用。
12丝瓜粥 (专治:咳嗽 )
用料:丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。
制法服法:丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。
供早、晚餐食用。
功效主治:丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒,含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。
与粳米、虾米等同用,有清热和胃,化痰止咳作用。
“用治慢性支气管炎,咳喘并作,或有发热烦渴,痰色黄稠,“咽喉肿痛。亦可治痈疽初起或病后热毒末清。
注意事项:因丝瓜寒滑,体弱婴儿或脾胃阳虚,常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症,则宜减去虾米。
13雪梨炖冰糖
用料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。
制法服法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。
食梨饮汁,晚饭后食用。
功效主治:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。
治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
注意事项:咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用
感寒咳嗽服用杏苏糕。做法:取面粉适量,经过发酵,揉制成3-5块;将杏仁15克泡去皮研压成粉,加适量红糖拌匀,撒于糕面上,再将新鲜苏叶3-5片洗净覆于糕上,置锅上蒸,熟后取食,每日1~2次。
风热咳嗽初病时可试用金银花冲鸡蛋:鸡蛋1个,打入碗内;金银花15克加水200毫升,煮沸5分钟,取其汁冲蛋,趁热1次服完。
气虚咳嗽发病时可服用胡桃人参汤:胡桃肉20克(不去皮),人参6克,生姜片3片,加水适量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少许。每日1次,睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。
阴虚咳嗽糯米30克,杏仁10克,阿胶15克,马兜铃10克,用水先煎杏仁、马兜铃,去渣后取汁同糯米煮粥,阿胶烊化为汁,兑入粥中,加冰糖服用。
痰湿咳嗽服用苏子茯苓苡米粥:苏子15克,苡仁米60克,茯苓粉15克,煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入,食时弃之。
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小儿咳嗽的食疗方法
1、玉竹粥:玉竹15g鲜者加倍,粳米50g 。用法:将玉竹洗净,切碎,加水煎汤取汁去渣,用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程,停1周再行第2疗程
2、百合梨糖:百合10g(鲜百合更好,用量加倍),梨1个,白糖15g。将百合洗净,梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中,蒸熟,放冷后1次顿服。1日2次。
3、花生煲冰糖:花生米100~150g,冰糖适量。将花生米洗净,加入冰糖及清水同煮熟,吃花生米饮汤,1日分3次吃完。
4、银耳羹:银耳5g,鸡蛋1个,冰糖60g,猪油适量。将银耳用温水浸泡约30分钟,待发透后,摘除杂质,洗净并分成片状,然后加适量水煮开,并用文火再煎2小时,待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化,打入鸡蛋,并兑入清水少行搅匀后,入锅中煮开,并搅拌,将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内,起锅时,加入少许猪油。
5、蔗浆粥:新鲜甘蔗若干,粳米50g。将粳米加入400ml煮成稀粥,然后将新鲜甘蔗洗净切碎,榨取汁150ml左右,加入稀粥中即可服食。每日2次,早晚服。
6、大蒜白糖汁:大蒜头15g,白糖30g。将大蒜头去皮,捣烂,加白糖和开水约500ml,浸泡5小时即可服用。每日1剂,分3次服,连服4~5天。
7、松子仁粥:松子仁20g,糯米50g,蜂蜜适量,将松子仁捣成泥状,与糯米一起加水500ml,用文火煮成稀稠粥,然后调入蜂蜜,早晚分2次温热服食。
参考资料:新华网等
咳嗽食疗方:
1.二果猪肺汤
[原料]罗汉果15克,无花果50克,猪肺1具,苦杏仁10克。
[制法]先将苦杏仁拣杂,洗净,放入温开水中泡胀,去皮尖,连同浸泡液放入碗中,备
用。将罗汉果、无花果分别拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片,待用。将猪肺放入清水
中漂洗1小时,除杂后,切成片状,挤尽水分,放入沙锅,加清水足量(以浸没肺片为度
),大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加入杏仁,改用小火煨煮1小时,待猪肺熟烂,放
入罗汉果、无花果片,继续用小火煨煮30分钟,加精盐、味精,拌匀即成。
[吃法]早晚2次分服,或分2次服用,以淡食为宜,吃猪肺,嚼食罗汉果、无花果片,饮
汤汁。
[功效]养阴清肺,止咳化痰。本食疗方适用于肺癌阴虚燥咳者。
[评介]罗汉果又称“长寿果”,为我国名贵特产,因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰
作用,已经引起国内外医学专家们的高度重视。有学者报道,在中医临床防治肿瘤的实
践中,以开水泡罗汉果当茶饮,每日1个,在治疗肺癌、喉癌、鼻咽癌等病症中,收到了
较好的清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的效果。无花果干果的水提取物,经
活性碳、丙酮处理后所得活性物质有抗艾氏肉瘤的作用。国外科学家认为,无花果含有
一种防癌因子,能防止早期癌症的形成。以上二味,佐以杏仁,与猪肺煨煲成汤肴,不
仅对肺癌阴虚燥咳患者有养阴清肺、止咳化痰功效,而且可增强机体的抗癌能力,有效
地遏制癌症,患病期间适宜经常服食。
2.鱼腥草炖雪梨
[原料]鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。
[制法]先将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成碎小块,梨核部分可弃去,备用。将鱼腥
草拣杂,洗净,晾干后切成碎小段,放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,
用纱布过滤,去渣,收集过滤液汁再放入沙锅,加入生梨碎小块,视需要可加适量清水
,调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用。
[吃法]早晚2次分服,吃梨,饮汤汁。
[功效]清肺止咳,清化痰热。本食疗方适用于肺癌患者,对肺癌痰多、吐黄稠脓痰者尤
为适宜。
[评介]鱼腥草性味辛,寒,功专清热解毒、利尿消肿,是一味疗效明显的中草药,尤能
清肺热,中医临床为治疗痰热壅肺,咳嗽痰黄之症所常用,因能解毒消痈,亦为治疗肺
痈之要药。现代药理研究证明,用噬菌体去试验,鱼腥草有抗噬菌体作用,提示有抑癌
活性。雪梨性凉,味甘微酸,有生津润燥、清热化痰等功效,善治热病津伤、痰热咳嗽
等症。我国古代医家推崇说:“胸中痞寒热结者可多食生梨。”上二味配伍,不仅可润
肺凉心、消痰降火,而且有较好的抑癌防癌功效,对中老年肺癌热结痰多、吐黄稠脓痰
者尤为适宜,坚持服食,有较明显的辅助治疗作用。
3.杏仁荸荠藕粉羹
[原料]苦杏仁15克,荸荠50克,藕粉50克,冰糖15克。
[制法]先将苦杏仁拣杂,放入温开水中泡胀,去皮尖,连同浸泡液放入碗中,备用。将
荸荠洗净,除去荸荠头及根须,用温开水冲一下,连皮切碎,剁成荸荠泥糊,待用。烧
锅置火上,加清水适量,放入杏仁浸泡液,煎煮30分钟,过滤取汁,与荸荠泥糊同放入
锅中,拌和均匀,小火煨煮至沸,拌入调匀的湿藕粉及冰糖(研末),边拌边煨煮成羹
。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]清肺止咳,化痰抗癌。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。
[评介]苦杏仁擅长祛痰止咳、平喘润肠,为临床用于痰热咳嗽之要药。据现代医学体外
实验证明,杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈癌JTC26株的抑制率可高达70%。日本学者
认为,苦杏仁对小鼠肉瘤180有抑制作用。荸荠性味甘,寒,擅长清热化痰、消积补肺,
与苦杏仁配伍,佐以有滋补止血功效的藕粉煨煮成羹,尤其适合于肺癌痰热咳嗽者服食
,不仅可增强抗癌功效,而且可清肺止咳、消积化痰,发挥较好的辅助治疗作用。
4.橄榄萝卜饮
[原料]青橄榄400克,白萝卜1000克。
[制法]先将青橄榄拣杂,洗净,盛入碗中,备用。将白萝卜放入清水中浸泡片刻,反复
洗净其外皮,除去白萝卜蒂头及根须,连皮剖开,切成片或切成条状,与洗净的橄榄同
放入沙锅,加水足量,大火煮沸后,改用小火煨煮40分钟,加少许精盐,拌匀即成。
[吃法]当饮料,随意服食,或分数次服食,当日服完。服食时,吃萝卜、饮汤汁,并嚼
食橄榄,缓缓咽下。
[功效]清肺化痰。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。
[评介]橄榄又称“青果”,为我国特有的珍贵水果,有“中国橄榄”的美誉。橄榄在我
国,自古入药,性味甘酸,平,功专清热解毒、利咽化痰、生津止渴、开胃降气。近代
医学研究发现,青果具有一定的防癌作用;临床应用中,以青果为主对肺癌治疗后出现
口干心烦、咽喉疼痛、声音嘶哑、咳嗽咯血等症有较好的治疗效果。白萝卜性味辛甘,
凉,功能化痰热、消积滞、解毒、宽中、下气。现代医学研究结果表明,白萝卜具有抗
癌作用。临床药膳食疗运用中也观察到,以萝卜烹调的各种菜肴,经常食用,确实有防
癌作用。橄榄与白萝卜配伍制作的饮用汤肴,其清肺化痰功效更加显著,作用温和而持
久,尤其适合中老年肺癌患者及其经治疗后并发出现的痰热咳嗽、热结痰多等症。
过敏性鼻炎吃什么食物
金针菇
金针菇有治疗过敏性鼻炎的,是可以避免过敏性鼻炎的食物,经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物。
红萝卜
红萝卜是日常生活中最常见的蔬菜,含有大量胡萝卜素,胡萝卜可以提高人体免疫力,对于过敏性鼻炎的治疗有一定的帮助。
蜂蜜
蜂蜜作为天然的保健食品广受好评,不仅具有美容养颜,还能排毒疾病。每天喝一杯蜂蜜水于过敏性鼻炎的治疗有帮助,因为蜂蜜中含有微量的蜂毒。在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。
红枣
红枣不仅可以补气养血,还阻止过敏反应的发生。因为红枣中含有大量抗过敏物质,环磷酸腺苷,阻止过敏反应的发生。用大枣熬煮成水食用,水煎时掰开煎为好,煎熬时不宜加糖。
过敏性鼻炎患者的饮食原则
1、平常饮食中要多吃含有维生素C和维生素A的食物,比如菠菜、大白菜、小白菜、白萝卜、柠檬、橙子、苹果等。
2、要吃暖性的食物,比如生姜、大蒜、韭菜、香菜等。
3、在饮食上注意以清淡为主,多吃新鲜水果和蔬菜,西兰花、花菜、西红柿、黄瓜、枇杷、葡萄等。
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