老年人冬季提升抵抗力吃哪些好(老年人多吃什么增强免疫力？)

老年人冬季提升抵抗力吃哪些好

老年人的抵抗力不是很好，尤其是冬季，因此做好饮食安排很重要，但是对于正确的饮食方法并不是非常的了解，在每个时节，都有着不同的饮食方法，老年朋友肯定都比较茫然，那么老年人在冬季提升抵抗力吃什么呢？接下来，小编将为大家做出相关的介绍，希望可以给老年朋友们提供一些饮食方面的参考。

鲈鱼：鲈鱼营养含量丰富，包含易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温、味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天鲈鱼肥腴可人，鱼肉细腻，是最好的食用鲈鱼季节。特别是老年人非常适合在冬季吃鲈鱼来保健。

黑木耳：黑木耳中微量元素含量丰富，包含维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平、味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。比较适合在老年人在冬季食用。

香菇：香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱等，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。对于老年人来说是很有帮助的。

韭菜羊肝粥

材料：准备适量的韭菜、大米、羊肝。

做法：将韭菜切碎，羊肝清洗干净之后切片，然后将韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。

功效：这道食谱具有很好的不肝血的作用，并且对于眼睛也有很好的保健功效。

山药粥

材料：山药、白糖

做法：将山药去皮之后切小块，然后放入锅中熬煮成为糊状，起锅之前加入白糖，搅拌均匀就可以服用。

功效：具有很好的健脾固肾功效，建议每天最好能够服用一次，这样才能够更好的促进身体健康。

以上所介绍的这些饮食方法都是比较适合老年人在冬季进行食用的，这些食物和粥类，比较容易消化和吸收，非常适合老年朋友。老年朋友在冬季来临之际，一定要做好相应的护理工作注意添加衣服保暖，避免着凉，饮食上面要多吃一些营养丰富，有助驱寒的食物。

老年人多吃什么增强免疫力？

1、老人吃什么提高免疫力之肉类
禽肉多半含蛋白质较多而脂肪较少，畜肉更适合老年人食用。禽肉细嫩易于消化。鱼肉较畜肉一更易于消化，蛋白质含量多，海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。海鱼中含碘多，虾米皮含钙多，均宜于多用。
2、老人吃什么提高免疫力之维生素D
维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用，如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现，维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。
3、老人吃什么提高免疫力之坚果与鲜果
酸性水果中维生素C多多。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高，有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。
4、老人吃什么提高免疫力之卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的，紫的，中国的)加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。

老年人吃什么增强抵抗力和免疫力

人在年轻的时候，由于身体的各方面都比较好，所以可以不去注意一些问题。可当步入中老年时期时，就要开始考虑自己的身体情况了，随着自身免疫力与抵抗力的下降，在做许多事情的时候就要考虑的更加全面，以免影响自己的健康。那么，中老年人要注意什么?老年人吃什么增强抵抗力和免疫力?

老年人吃什么增强抵抗力和免疫力 禽肉多半含蛋白质较多而脂肪较少，畜肉更适合老年人食用。禽肉细嫩易于消化。鱼肉较畜肉一更易于消化，蛋白质含量多，海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。海鱼中含碘多，虾米皮含钙多，均宜于多用。

维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用，如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现，维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。

酸性水果中维生素C多多。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高，有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。

卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的，紫的，中国的)加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。

很多人的免疫力低下和他们的生活习惯有着很大的关系，如果他们经常抽烟喝酒，并且饮食不当的话，身体的免疫能力是会严重下降的。所以我们如果想要纠正这种失衡，必须依靠养生细菌，酸奶中就含有这类细菌。购买时一定要注意酸奶的生产日期，如果生产日期有些模糊，那就说明被改过，注意。

中老年人要注意什么 1、骨密度下降

35岁后骨质开始流失，进入自然老化过程，绝经后女性的骨质流失更快。骨质流失太快会出现骨质疏松，严重者容易出现骨折。骨质疏松的发病与年龄密切相关，50岁以上的男性、45岁以上的女性是骨质疏松的高发群体。

2、肌肉减少

一般说来，50岁时男性肌肉量约减少1/3，女性约减少一半，肌肉量减少，健康状况会下滑。

肌肉减少往往容易出现跌倒骨折等现象，还可能导致骨质疏松、关节炎，也可能会诱发高血压、糖尿病等。

3、关节老化

人的关节就像轮胎，用久了会慢慢磨损。中年时过度的劳累，同时伴随体重的不断增加，会对关节造成更大的压力，加重关节的老化，重者甚至出现肿痛，发生关节炎等。

4、器官衰老

心脏从40岁开始老化，45岁以上的男性和55岁以上的女性心脏病发作的概率较大。肠道55岁开始衰老，可能会导致人体消化功能下降，发生便秘和肠道疾病风险增大。

5、中风(脑卒中)

世卫组织数据显示，全世界每6个人中就有1个人一生之中会遭遇卒中，脑卒中患者中接近一半的是中青年人，研究发现，45~64岁的人群，尤其是男性，更容易被卒中击倒。

老年人吃什么可以提高免疫力？

1、老人吃什么提高免疫力之肉类
禽肉多半含蛋白质较多而脂肪较少，畜肉更适合老年人食用。禽肉细嫩易于消化。鱼肉较畜肉一更易于消化，蛋白质含量多，海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。海鱼中含碘多，虾米皮含钙多，均宜于多用。
2、老人吃什么提高免疫力之维生素D
维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用，如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现，维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。
3、老人吃什么提高免疫力之坚果与鲜果
酸性水果中维生素C多多。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高，有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。
4、老人吃什么提高免疫力之卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的，紫的，中国的)加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。
5、老人吃什么提高免疫力之多喝酸奶：
很多人的免疫力低下和他们的生活习惯有着很大的关系，如果他们经常抽烟喝酒，并且饮食不当的话，身体的免疫能力是会严重下降的。所以我们如果想要纠正这种失衡，必须依靠养生细菌，酸奶中就含有这类细菌。购买时一定要注意酸奶的生产日期，如果生产日期有些模糊，那就说明被改过，注意。

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