冬季滋阴补肾必选这几种食物(冬季吃什么食物补肾？)

冬季滋阴补肾必选这几种食物

到冬季之后天气变得更加寒冷，除了寒冷之外天气比较干燥，此时室内外温差大，也最容易上火的时候。冬季是属阴，所以冬季更加需要注重滋阴补肾，避免阳气外泄，从而会影响到身体健康。所以冬季想要滋阴补肾话，需要多吃一些具有降火功效的食物，才能起到很好滋补身体的作用。那么，哪些食物具有滋阴补肾的作用呢?

1、鸭肉：是理想的清补之物，文火久炖，更能让其中的营养成分煮出，对于出现阴虚体质的人，尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的人更加适合吃。

2、牛奶：历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶除了能帮助我们滋阴作用之外，还能对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。

3、枸杞：有滋阴益寿的功效，对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、耳鸣耳聋，或肺肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤，糖尿病的口干口渴、皮肤瘙痒、肢体麻木等有改善作用。

4、银耳：是民间最常用的清补食品，有滋阴养胃、生津润燥的作用。特别是对肺阴虚和胃阴虚者，及干咳无痰、咽痒、皮肤粗糙、色素沉着、头皮脱屑者最适宜。

5、阿胶：既能滋阴，又能补血。对失眠健忘、眩晕、手足颤动、心悸、鼻腔牙龈出血、干咳无痰、胎动不安等阴血亏虚型病人有很好的补益作用。冬天女性更加适合吃阿胶，能起到很好的滋补。

上文所提到的这几种食物都具有滋阴的作用，对于冬天出现干燥容易上火的人，不妨适当的吃这些食物，也能起到很好的滋补作用。通畅来说，人们出现上火都会选择喝水，冬季仅仅是喝水还是不够，解决不了身体“渴”的问题，因此需要通过饮食进行调理，才能起到缓解的作用。

冬季吃什么食物补肾？

金壁虎、金蚂蚁、鹿茸、牦牛鞭、雄蚕蛹、改进型MCR-Z因子（乙型玛卡苪）、枸杞子、刺蒺藜（果实）达米阿那（Damiana）燕麦秆（茎）可乐子等多种高能活性物质。

粟米              

又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。”

性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说：“生食之，甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。”

豇豆

又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。”

性平，味甘，具有补肾和健脾的双重作用。如《本草纲目》记载：“豇豆补肾健胃，生精髓。昔卢廉夫教人补肾气，每日空心煮豇豆，入少盐食之。”现代《四川中药志》也介绍：“豇豆滋阴补肾，健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。”对肾虚小便频数者亦宜。

牛骨髓

有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。

对冬季补肾有帮助的几类食物

冬季补肾，是我们再合适不过的季节，我们冬季补肾的食疗方法有很多，所以我们有很多的选择，但无论是哪一种都是能够很好的补肾的，做法简单，食材简单，所以我们不妨多多学上几个适合我们口味的菜，还能满足我们对美味的追求，何乐而不为呢?

1、咸味食物

咸味的食物多数是具有补肾功效的。盐对我们身体是很重要的，我们身体几天不吃盐就会影响我们身体的正常功能，所以说盐对我们的肾也是很重要的，海鲜大部分都是咸的，我们有条件的话，可以经常食用些海鲜，海鲜还有很好的抗衰老的作用。

2、瘦猪肉

动物类的食物里面对肾脏最好的是彘，就是猪肉。猪肉所含的蛋白质是一种完全的蛋白质，和我们人体所需要的蛋白质是最符合的，所以生病的人要是补充蛋白的话最好吃瘦猪肉，补肾最好吃瘦猪肉。女性可以多吃猪蹄子和猪皮，那里面含有很丰富的胶原蛋白，弹力蛋白，皮肤为什么有弹力，因为皮肤里面有弹力蛋白和胶原蛋白，皮肤的衰老就是皮肤里两种蛋白质减少，多吃一些猪皮，少吃肥肉，因为肥肉脂肪含量非常高。

3、豆类食物

五谷里面和肾关系最密切的就是豆，如大豆、黄豆。大豆是所有植物里面蛋白质含量最高的，人体必需氨基酸含量最全面的，它含有很多不饱和的油脂，能够在人体转换成脑磷脂，就是人体大脑营养所需要的成份，可以抑制抗衰老。

以前西医禁止有肾病的病人吃豆，特别是肾衰的病人，认为会加重肾的负担，但是最新的研究结果显示，食用相同剂量的大豆蛋白和相同剂量的动物蛋白，食用大豆蛋白的病人肾功能将会好转，而食用动物蛋白的病人将会加重，医学界现在正在改变观点。其实，吃豆补肾的观点早在中国两千多年前《黄帝内经》里就有了。我们不能轻视先人的智慧。

4、豆类食物的叶子

补肾的菜是藿，藿就是豆类的叶子，多吃一些豆类的叶子是可以补肾的。

5、黑色食物

凡是黑颜色的食物都具有补肾的功能，大家平时可以吃点黑芝麻、黑豆、黑木耳等，凡是黑色的食物都跟肾有关系。黑豆含有很多维生素E，维生素E是认为抗衰老最重要的营养素，可以清除氧自由基，抗氧化，大家记住，补肾吃什么，先找黑色的东西吃，比如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等。

以上就是为大家介绍的有关冬季补肾的食疗方法，相信大家对这些有了很好的了解了，这对我们急需补肾的很多朋友来说是一件非常不错的事情，我们感兴趣的话可以尝试做一做，做给自己和家人，对身体也是不错的调养，我们肾也会健康起来的。希望大家有帮助吧。

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