患肾炎的人需要忌口的食物盘点

患肾炎的人需要忌口的食物盘点

肾炎对人们的身体健康危害极大，生活中很多人都患上了肾炎，这是需要自己得到重视的，因为肾炎不仅危害到自身健康，而且会影响到人们的正常生活，肾炎的人在平时生活中一定要对很多食物有所忌口，那么肾炎的人需要忌口的食物到底有哪些呢？下面请看介绍。

1、高盐分饮食

肾炎患者平时一定要注意饮食中一定要少吃盐，高盐分的食物一定要避免食用。慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

2、高脂食物

肾炎病人一般都会有高血压和贫血症状，如果有大量的动物脂肪存在的话对高血压、贫血是有很大的不好的影响的，主要就是因为动物脂肪可以加重动脉硬化和抑制造血功能，所以有肾炎的患者一定要慎重食用。

但肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

3、含嘌呤高及含氮高的食物

肾炎患者对于嘌呤高和含氮高的食物一定要避免食用。为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中，含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响，不宜食用。

4、强烈调味品

强烈调味品会刺激到自己的肾，对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。

5、钾离子含量高的食物

患有肾炎并且伴有肌酐高的患者千万不能吃带有钾离子的食物，例如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等，这些都是含有钾离子的，还有就是不要食用生的蔬菜。

上文介绍的这些食物都是非常不适合肾炎的人所食用的，在平时生活中如果不慎患上了肾炎的话，那么自己的饮食就要有所规范，该忌口的食物一定要忌口，否则会使自己的病情变得更加糟糕，肾炎的人平时应该尽量饮食清淡，不可以饮食辛辣刺激，除此之外，还要注意自己平时的休息睡眠要充足。

肾炎患者在饮食方面需要注意哪些问题？有哪些食物算是禁忌呢？

饮食在慢性肾小球肾炎的治疗中起着非常重要的作用，因此对于慢性肾炎患者，在饮食方面应注意以下几类：关于蛋白质的摄入，慢性肾炎患者的蛋白质摄入量必须根据肾功能损害的程度来确定患者的肾功能是否正常，无需严格限制食物蛋白质，一旦患者出现肾功能不全，蛋白质摄入量应按千克体重计算，优质蛋白质主要来自瘦肉、鱼、蛋、牛奶等。应根据患者是否患有高血压和水肿，分别对待盐和水的摄入。如果患者有水肿和高血压，盐应限制在每天2至3克，如果水肿严重，盐应控制在每天2克以下。

维生素摄入，鼓励患者多吃富含维生素A的食物，如果患者贫血，应补充维生素B、铁和叶酸。高血压患者，严格控制脂肪摄入。在饮食上一定要适度，主要摄入足够的热能，通过小麦淀粉、山药、南瓜和粉丝来补充热量。除了要注意食物的质量外，还要注意节制，要经常定量，不要太饱和太饿，这可能会导致胃肠功能障碍。

不要完全不吃肉或吃太多肉。当慢性肾炎患者出现大量蛋白尿，或血浆白蛋白降低时，可适当补充肉、鱼、蛋或牛奶，但不能吃太多肉加重肾负担。当慢性肾炎患者出现肾功能衰竭，甚至尿毒症时，他们应该吃低蛋白饮食，简言之，这意味着蛋白质含量是慢性肾炎的一半，慢性肾炎患者可以吃适当的蔬菜和水果。但杨桃不宜吃，杏子和李子不宜吃，龙胆果少吃。不宜吃香蕉，其含钠和钾均较高，不适合肾病患者。如果有湿热的病人，不要吃芒果或榴莲。 如果尿量小，可以吃冬瓜、丝瓜、西瓜、萝卜等。但如果肾衰竭合并高钾，则不宜吃西瓜。

不适合吃咸味食品或罐头食品，甚至企业制作的卤水制品或泡菜，尤其是富含亚硝酸盐的半成品。如果你真的想要，自己做新鲜安全的食物。豆子或萝卜或卷心菜干后，可考虑先浇水、晾干，铺石时可通过铺石、炸食、调味即可。不要吃松散的鸡蛋、爆米花和其他含铅量高的食物。不要喝各种饮料，包括营养快车、红牛、葡萄和其他能量补充剂。 肾炎患者不宜吃辣椒或其他刺激性食物：如辣椒、蘑菇、黑木耳、大蒜、黄花菜等，不利于肾炎的恢复。

肾病不能吃哪些食物

一、高盐食物

慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

二、香蕉

肾不好禁香蕉。香蕉中还会有较多的钠盐，肾功能不良的人多吃香蕉等于多吃钠盐。据国内外有关文献报道，肾功能不全的病人，食用香蕉过量，会增加肾功能的负担，延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。

三、杨桃

肾不好的人是不能吃杨桃这种水果的。原本肾功能正常的人在饥饿状态下，或者大量出汗后于短时间内吃进大量的酸杨桃汁，血肌酐会突然升高，出现急性肾功能衰竭。肾病患者若食用杨桃过多，其所含的神经毒素会使部分肾病患者出现神志不清、四肢无力和手脚麻木等症状，甚至昏迷。

四、酱油

酱油中含有较多钠离子，跟食盐一样可以升高血压，所以在用了酱油后需要相应减少食盐的用量，特别是对于那些有高血压和心、肾功能不好，水肿的病人更应该注意酱油与食盐的换算，大概5-7ml酱油中有相当于1克食盐所含钠量，所以酱油也不能多吃。

五、辣椒

辣椒味道独特，营养丰富，有促进消化、暖胃驱寒等多种健康功效。然而，并不是所有人都能享受得了这种“美味”。辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用，如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。

扩展资料：

肾病的饮食原则：

1、低盐低脂。低盐饮食有利于避免水钠潴留，防止加重水肿及高血压。由于脂肪可致动脉硬化，而肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现，因此患者还需降低脂肪的摄入。

2、优质低蛋白。蛋白质摄入过多会加重肾脏负担，因而必须首选优质低蛋白食物，这就需要在营养医生的指导下选择适合个体的蛋白质摄入量。

3、补充能量。能量不足将动用机体自身的蛋白质，使肌酐、尿素氮升高，加重病情，故补足能量极为重要。

4、低钾饮食。高钾血症是慢性肾功能衰竭最常见的并发症之一，严重的高钾血症可引起心跳骤停等生命危险，因而这也需要患者及家属高度警惕。

5、高钙低磷。随着疾病进展，很多患者都会出现高磷血症等并发症，这就需要饮食上的高钙低磷。可让人为难的是，含钙高的食品往往含磷也高，比如牛奶，所以高钙低磷饮食的重点又以强调低磷为主。

6、低嘌呤饮食。大量嘌呤在机体内代谢会加重肾脏负担，尤其是患有痛风的病人，高嘌呤饮食会诱发痛风发作，加重病情。

7、补充维生素。摄入充足的维生素和微量元素，维生素B、维生素C和锌、钙、铁等可对肾脏起保护作用。

8、适当高纤维素饮食。摄入高纤维素有利于保持大便通畅，排泄毒素，维持人体代谢平衡，建议患者适当多吃粗粮以及某些水果、蔬菜等。

人民网-肾病能吃香蕉吗 慢性肾病饮食原则

人民网-推荐冬日补肾的10款食谱 肾不好不宜吃什么

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!