糖尿病人的饮食需要有所讲究

糖尿病是一种极其危害健康的疾病，在我们生活中患上糖尿病的人并不少见，一般中老年朋友居多，对于糖尿病的患者来说，平时做好饮食方面的合理安排，是至关重要的，千万不可以忽视，下面我们就来了解一下关于糖尿病人的饮食注意事项，希望可以给各位提供一些有效的帮助。

吃水果要掌握好时间。水果一般在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。专家提醒，糖友最好不要在餐前或餐后立即吃水果，这对于病情是不利的，而且含糖量高的水果不要吃。

进食次数有讲究。糖尿病人每天进食水果的量是固定的，专家建议，每天进食的水果可以分开两次吃，比如上、下午各吃一百克，这样既能防止血糖波动过大，也能给糖友解解馋。

那么，糖尿病人吃杂粮又要注意哪些呢？

糖尿病人吃杂粮的须知

吃进的“量”不合适。实际上，各种粮食的淀粉含量和热量差异并不太大，一百克粮食的淀粉含量都在70%~80%之间，而杂豆也在60%左右。所以，如果吃杂粮的量和吃精白大米的量一样多，那么整体而言摄入淀粉的量也差不太多。糖尿病患者正确的杂粮吃法是，用同样数量的杂粮来替代白米白面，最好能比此前所吃的粮食总量略有减少。比如说，原来每天吃半斤大米（两碗半白米饭），现在改成200克甚至150克杂粮。因为杂粮的饱腹感更高一些，即使减量也可以减轻饥饿，避免发生低血糖。

杂粮品种选得不合适。当然，杂粮的品种选择也与餐后血糖反应密切相关。比如说，同样叫做杂粮，大黄米、黏小米、糯玉米等黏性粮食品种，餐后血糖反应都是非常高的，不逊色于白米白面。还有就是吃了“伪杂粮”的主食。如全麦面包和全麦馒头有名无实，只放了少量的麸皮，本质上还是松松软软的白馒头；号称玉米窝头，其实放了不少白面粉；号称玉米饼，其中不仅白面为主，还加入了泡打粉，结果是消化速度特别快，血糖反应相当高。类似的还有紫米发糕、玉米发糕之类，因此吃杂粮也要选对才行。

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