三款补气养肾粥,让你肾好气血旺(煲什么粥可以补血补气)

三款补气养肾粥,让你肾好气血旺

每个人的体质是不一样的，很多人都有肾虚的烦恼，不管是男性还是女性都会出现这样的问题，那么如何调理肾虚呢，一些补气养肾的粥品经常吃的话可以有保护肾脏的作用，一起来看看小编的介绍吧。

1、田鸡粥

材料：白米150克，田鸡300克，精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量。

做法：将芫菜洗净，切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净，沥干水，用少许盐和生油拌匀腌制。煲洗净置大火上，注入清水2500克。待煲内水滚沸，下米入煲，待再滚，改用小火继续煲煮，并经常搅动。田鸡去皮去内脏，洗净斩成块，加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。白米粥煲1个半小时后，放进田鸡块，待再滚沸后，下盐调好昧，再略滚片刻即可成，食时加葱花和芫荽末。

功效：补虚强精，退热，益气。

2、桑葚糯米粥

材料：桑葚30克、糯米120克、冰糖适量。

做法：在锅中加适量清水，放入桑葚、糯米，煮沸;转用小火熬至米熟烂成稀粥;加入冰糖搅拌，冰糖溶化即可食用。

功效：桑葚能够滋养肾经，对旺盛人体的气血非常有帮助，能够加倍增长健康的能量。糯米尤其适合于补中益气，特别是熬成粥之后对健脾养胃非常有效。桑葚是可以有补肾的作用的，而且还可以补充能量，对于调理气血来说也是不错的选择呢。

3、人参粥

材料：麻雀5只，人参3克，小米50克，黄酒、葱、精盐各适量。

做法：将人参切碎，隔水炖，取浓汁。将麻雀去毛及内脏，洗净细切，下锅煸炒，然后加入黄酒，稍煮;加水，加入淘洗干净的小米，先用旺火烧开，再改用文火熬煮，待粥熟时兑入人参浓汁，搅匀，加料酒。

功效：益气壮阳，强筋壮骨。适用于阳虚神疲乏力之人。

关于可以补气养肾的一些食疗方法，大家都知道了吧，可以看出的是这些食疗效果还是不错的，不仅可以健脾胃，强筋健骨，而且可以有调理乏力的作用，对于提高人体的免疫力有好处。

煲什么粥可以补血补气

煲什么粥可以补血补气

煲什么粥可以补血补气，很多人都是会有气血亏的情况，气血虚是因为气血不足引起的，这类人的面色很苍白，精神而已很疲惫，甚至还有心悸、失眠、乏力等症状，下面分享煲什么粥可以补血补气。

煲什么粥可以补血补气1第一：南瓜小米粥。我们都知道南瓜具有补中益气，清热解毒之功效，而小米的话可以开胃，补虚损，可用于气血亏损，体质虚弱，胃不好的患者进补。所以说南瓜小米粥很适合气血亏损，身体虚弱的患者。

第二：山药红枣糯米粥。山药红枣糯米，都是可以健脾补气，养血补血的食材。山药红枣糯米一起煮粥的话，很适合气血不足患者。

第三：鸡蛋皮肉粥。用适量的鸡肉皮蛋两个，然后粳米200~300克左右，把鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，再加入粳米一同煮。鸡蛋皮肉粥，有补益气血，滋养五脏的功效，很适合气血亏损的患者。

第四：红枣桂圆黑米粥。将糯米，红枣，黑米桂圆洗干净一起放进去浸泡，然后熬煮开，使用前加上适量的红糖就可以。这是一款最适合气血不足患者补气益血的粥。它不仅具有开胃益中，明目活血，而且对于少年白发妇女，产后虚弱，病后体虚及贫血，都有很好的补养作用。

第五：奶黄香粥。将梨去皮去核切成丁，然后放入适量的冰糖，一起蒸15分钟之后将鸡蛋煮熟后取蛋黄搅碎。牛奶放入洗干净的粳米粥熬成粥状，之后将梨和蛋黄一起放入熬好的粥中。奶黄香粥是一款能清热润燥养血调经的粥，对于气血不足的患者也有很好的帮助作用。

第六：玫瑰红枣粥。将红枣去核，白米黑米洗干净。在一起加入水中熬煮，快熬开时把玫瑰加进去至粘稠起锅前加入红糖即可。我们都知道玫瑰有调理月经，祛斑防皱的功效，而红枣跟红糖都有益气补血，健脾暖肝，暖胃的作用，所以此粥是非常适合气血不足患者食用的，可以很好的帮助我们气血不足，患者补气血。

以上6种是我们生活当中非常常见，而且做起来比较简单的补气血的.粥，能很好的帮助我们气血不足患者补气血。其实不管我们身体有没有出现气血不足的情况，我们平常也要注意自己的生活饮食，注重养生。提前预防气血不足的出现，这才是最重要的。

煲什么粥可以补血补气2 一、黑糯米补血粥

材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖各适量。

做法：

1、将桂圆和红枣一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药。

2、然后小火慢炖直到软烂成粥，起锅之前加入红糖搅拌均匀，这样就可以直接服用量。

功效：黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用，而山药的营养价值也是非常的高，服用之后能够起到非常好的益气养血的作用。不过需要特别提醒的是，桂圆虽然能够有效的起到补血的作用，但是在我们的身体之中却不容易消化，所以每次服用的时候千万不能够过量，避免出现消化不良的情况。

二、燕麦粥

材料：核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖各适量。

做法：

1、将核桃、红枣一起龙眼干一起放入清水之中泡发。

2、然后和干净的燕麦一起放入锅中，加入适量的清水一起熬粥，起锅之前加入一些红糖就可以了。

功效：这道食谱具有很好的美容补血的作用，特备适合女性服用。

三、羊肉粥

材料：鲜羊肉250克，大米100克，葱、姜、食盐各适量。

做法：将羊肉洗净、切片，与大米、葱、姜、食盐，以常规方法熬粥，至羊肉熟烂。

功效：补气，养血，止痛。适用于气血亏虚型痛经。

四、南瓜小米粥

材料：南瓜300克，小米100克。

做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块；小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。

功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。

五、山药红枣糯米粥

材料：山药100克，红枣10枚，糯米100克，白糖或冰糖适量。

做法：

1、山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮。

2、先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃。

六、猪肝粥

材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。

做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。

功效：猪肝粥具有补血明目、护肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。

煲什么粥可以补血补气3补气补血又养胃的粥包括红枣桂圆黑米粥、南瓜小米粥、玫瑰红枣粥、当归红枣粥，也可以选择鸡肉皮蛋粥等。

1、红枣桂圆黑米粥：主要的原材料有红枣、桂圆、黑米和糯米等，能够起到健脾暖肝、开胃益中的效果，针对于肾虚、脾胃虚寒有很好作用。

2、南瓜小米粥：南瓜具有清热解毒、补中益气的效果，如果出现了营养不良或者是脾虚气弱，有很好的改善效果，小米也能够补虚损，开肠胃，针对于胃肠道功能减弱有很好的改善作用。

3、玫瑰红枣粥：红枣可以起到补气养血、健脾益胃的效果，玫瑰能够防皱祛斑、美容养颜、调理月经，搭配在一起之后效果会更加理想，补气血养胃。

4、当归红枣粥：当归跟红枣搭配在一起熬粥喝，可以起到润肠通便的效果，也能够补血调经、活血止痛，出现月经不调或者是闭经痛经的时候可以选择，也能够改善气血不足。

5、鸡肉皮蛋粥：鸡肉里面的蛋白质含量比较丰富，能够提高身体素质，跟皮蛋在一起熬粥可以开胃生津、补益气血，出现气血亏损的时候可以选择。

养肾喝什么汤好

养肾喝什么汤好

养肾喝什么汤好呢？肾脏是人体非常重要的器官，无论是男性还是女性都需要养肾，养肾补肾的方法有很多，通过饮食方法补肾是比较安全有效的方式，平时可以喝一些滋补的汤，帮助身体养肾补肾，那么养肾喝什么汤好？

养肾喝什么汤好1 养肾的汤有哪些

1、乌药羊肉汤

原料：乌药10克，羊肉100克，高良姜10克，白芍25克，香附8克，生姜、葱、黄酒、花椒、白糖、盐各适量。

做法：将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末，装人纱布袋中，放人砂锅内。羊肉洗净，切小块，入砂锅，加水适量，先大火煮沸，改小火慢炖至羊肉烂熟时，加人生姜、葱、黄酒、白糖，煮1～2沸，取出纱布袋，加入盐即可。食肉饮汤。每日1剂。由母乳服食即可。

2、山药羊肉汤

材料：山药、羊肉、胡萝卜。

做法：将羊肉切成小块，胡萝卜切滚刀块，山药切滚刀块（这次用的是铁棍山药，没有去皮）；将羊肉入冷水锅中，焯水后捞出，另起砂锅加入开水，下入焯过的羊肉和葱段、姜片、料酒及花椒，大火烧开后小火慢煲1小时左右；加入山药、胡萝卜和适量盐，继续煲20分钟；最后撒上少许胡椒粉即可。

3、杜仲巴戟炖猪腰汤

材料：猪腰一个、杜仲、巴戟、枸杞、猪腰切开用水捞一捞。

做法：全部食材放入瓦罐，添水再加点油，放入不锈钢锅隔水开始炖两个小时，期间捞一下瓦罐的食材，2个小时后关火加盐调味。

4、猪腰汤

用料：猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。

制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

功效：补肾，强腰益气。

5、冬虫夏草羊肉汤

用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。

制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。

功效：温补肝肾，补气血。

6、核桃仁鸡汤

用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。

制法：把材料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

功效：温肾补肾。

男人肾虚吃什么

1、洋葱

罗马医生将洋葱用作开胃良药，印度人把它用作“性激素”。近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称，也是壮阳佳品，比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。

洋葱的吃法有很多，若想充分发挥其“男人菜”的功效，不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富，对男性的好处也尽显无疑。

中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合，对于补肾也有很好的效果。

2、大葱

在某些国家和地区，大葱被视为爱情和欲望的化身。如在非洲巴尔干半岛，有些民族的青年男女结婚时必备大葱，一是希看新人健康快乐，二是希望新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激欲望，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周应该吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。

3、韭菜

韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C，还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的“壮阳菜”，应该多吃。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃，易过敏的人也不宜吃。

4、豇豆

也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。

李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。

5、扁豆

多在夏秋季节食用。主治健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果。

糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。

养肾喝什么汤好2 男人养肾最佳10菜

1、干贝花生汤

干贝中含有谷氨酸、铅、镍等元素，有滋阴补肾，调中和胃的作用，可以治疗脾胃虚弱、肾气不足等症状。花生中还含有氨基酸、卵磷脂、花生碱等多种物质，有很好的不中益气的.作用，男性朋友可以多喝干贝花生汤。

2、板栗排骨汤

板栗中含有糖、淀粉、维生素、微量元素等，板栗是具有补气养生、美容养颜的作用的排骨中含有蛋白质、磷酸钙、骨胶原等，有滋阴补血、益精补气的作用，可以经常喝一些。

3、凉拌西兰花

西兰花含有丰富的维生素c和维生素k，这两种元素都有利于增强我们肾脏功能，对肾虚也有不错的缓解作用，日常生活中可以多吃一点这种蔬菜。

4、炒山药

山药是一种很好的蔬菜，营养价值高，还具有补肾健脾、壮阳益肾、增强体质等功效，可以多吃些山药，改善体质，养肾的作用都比较显著。

5、韭菜炒鸡蛋

韭菜还有“壮阳草”、“蔬菜伟哥”之称，可加大家对韭菜补肾壮阳功效的认可，在增强男性精力的同时，还能改善性勃起障碍、早泄等症状，蛋清的补肾壮阳的效果也是非常不错的。

6、烤生蚝

烧烤店里都可以看到这样一道菜，生蚝中含有丰富的精氨酸和能促进荷尔蒙分泌的锌，不仅能提高男性性功能还能补血，对于治疗男性阳痿有奇效，最突出的就是提高生殖能力。

7、泥鳅炖豆腐

泥鳅肉中还含有丰富的优质蛋白、维生素A、维生素b、烟酸、铁、磷等多种营养物质，还有一种有利于精子形成的物质，男性食用这道菜有明显的壮阳效果。

8、红烧甲鱼

甲鱼也是一种能补肾壮阳的健康食材，据说壮阳补肾的效果比羊肉还要出色，含有丰富的高质量蛋白以及一些要用成分，食用之后可以得到有效的吸收，对男性肾气不足会引发的多种症状有预防作用。

9、洋葱炒蛋

洋葱不仅补肾还有消炎杀菌、降三高等作用，是目前发现的唯一一种含有前列腺素的植物，食用之后可以很好的保护男性前列腺，也是一种不错的壮阳食物。

10、黑豆粥

男人要养肾可以多吃一点黑豆，黑豆可以入肾经，提高男人的肾功能，有不错的补肾益精、温补肾阳的作用，对于肾虚引发的腰膝酸软、腰腿疼痛等症状有很好的改善作用。

补气血喝什么粥最快

补气血喝什么粥最快

补气血喝什么粥最快，气血是女性健康之根本，只有气血充足才能让脸色红润有光泽。但女性一生中会经历多次月经、怀孕和生产，势必导致气血两虚。那么要补气血就要知道补气血喝什么粥最快

补气血喝什么粥最快1 桃枸杞粥

核桃仁、枸杞、大米各适量。核桃洗净，枸杞子用温水泡好，大米淘洗干净，将大米先煮熟，再放核桃和枸杞子，小火煮45分钟，加一点白糖调味。

作用：补肾固精、温肺定喘、润肠通便、促进血液循环，提高免疫功能，缓解疲劳和压力。

猪肝粥

大米50克、猪肝、胡萝卜、西红柿、菠菜、葱姜各适量。猪肝、胡萝卜洗净切碎，西红柿去皮切成碎，菠菜用开水焯过切碎。先将大米煮沸，再其余材料，煮熟调味，撒上葱花。

作用：含铁量丰富，可促进造血功能，大量的维生素有利于营养的更好吸收。

黑糯米红枣粥

红枣、桂圆各7颗，黑糯米和红糖适量。黑糯米洗净，用水浸泡一个晚上，再加水煮沸，放洗干净的红枣和去核的桂圆，煮至米烂后放红糖调味。

作用：含有较多的钙、磷、铁葡萄糖、蔗糖、维生素等等，益心脾、补气血，营养价值很高。

燕麦补血粥

核桃、红枣、龙眼干、燕麦适量。燕麦、红枣洗干净，再将材料一起放到锅里煮沸，接着用小火煮至粥成浓稠，可以加一点糖调味。

作用：改善血液循环、防止贫血，滋养脑细胞和皮肤、养颜又补血。

补气血喝什么粥最快2 一、黑糯米补血粥

材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖各适量。

做法：

1、将桂圆和红枣一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药。

2、然后小火慢炖直到软烂成粥，起锅之前加入红糖搅拌均匀，这样就可以直接服用量。

功效：黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用，而山药的营养价值也是非常的高，服用之后能够起到非常好的益气养血的作用。不过需要特别提醒的'是，桂圆虽然能够有效的起到补血的作用，但是在我们的身体之中却不容易消化，所以每次服用的时候千万不能够过量，避免出现消化不良的情况。

二、燕麦粥

材料：核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖各适量。

做法：

1、将核桃、红枣一起龙眼干一起放入清水之中泡发。

2、然后和干净的燕麦一起放入锅中，加入适量的清水一起熬粥，起锅之前加入一些红糖就可以了。

功效：这道食谱具有很好的美容补血的作用，特备适合女性服用。

三、羊肉粥

材料：鲜羊肉250克，大米100克，葱、姜、食盐各适量。

做法：将羊肉洗净、切片，与大米、葱、姜、食盐，以常规方法熬粥，至羊肉熟烂。

功效：补气，养血，止痛。适用于气血亏虚型痛经。

四、南瓜小米粥

材料：南瓜300克，小米100克。

做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块；小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。

功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。

五、山药红枣糯米粥

材料：山药100克，红枣10枚，糯米100克，白糖或冰糖适量。

做法：

1、山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮。

2、先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃

补气血喝什么粥最快3 一、花生红枣黑米粥

用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克

生红枣黑米粥的做法

1、黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。

2、可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小火煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用

黑米是一种理想的补益食材，黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被称为：补血糯米。黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，养气活血，还能养肝明目。

二、小米南瓜粥的做法

1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟;图1

2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥

3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

烹饪技巧

1、丢一把汤勺到锅里，据说能改变粥“扑腾”的方向，从而达到不溢出的目的。2、在粥面上滴几滴麻油，据说改变了分子的啥啥活性吧，也不会噗出来。

3、在锅上加一层笼屉，就可以放心地盖上盖子，据说是因为预留了一个可供蒸汽上升又回落的空间，所以不溢

花生红枣都是我们日常用来补气血的食物，制作成美味的流食能够充分补充我们身体流失的营养。上述介绍的有黑米和糯米两种熬制的做法还有一些熬制过程中需要注意的烹饪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不会影响粥的营养。

三、七锦糯米粥

糯米500克，桂圆干30克，红糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大枣30克，银耳30克。将桂圆去壳，红枣洗净去核，银耳发透去杂质，糯米淘净放入锅内，加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖，加水适量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、红糖，再煮烂成粥，分顿食用。

具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效，适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

四、羊乳红枣粥

羊乳300毫升，红枣15个，粳米250克，生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内，加水适量，用旺火煮30分钟，倒入羊乳再煮片刻成粥，分顿食用。

具有益气健中、温润补虚之功效，适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

五、天冬黑豆粥

天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净，放入沙锅，加水适量，同煮成粥。待粥将熟时，加入冰糖，再煮1～2沸即可。每日早晚温热服食，7日为1疗程。

此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。

补气血养生粥的做法

女人补气血可以吃龙眼、红枣、黑米、糯米等食物，也可以用这些食物制成粥来喝，下面是我为大家整理的补气血养生粥的做法，希望对大家有帮助。

补气血的粥

一、花生红枣黑米粥

用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克

生红枣黑米粥的做法

1、黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。

2、可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小火煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用

黑米是一种理想的补益食材，黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被称为：补血糯米。黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，养气活血，还能养肝明目。

二、小米南瓜粥的做法

1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟;图1

2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥

3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

烹饪技巧

1、丢一把汤勺到锅里，据说能改变粥“扑腾”的方向，从而达到不溢出的目的。2、在粥面上滴几滴麻油，据说改变了分子的啥啥活性吧，也不会噗出来。

3、在锅上加一层笼屉，就可以放心地盖上盖子，据说是因为预留了一个可供蒸汽上升又回落的空间，所以不溢

花生红枣都是我们日常用来补气血的食物，制作成美味的流食能够充分补充我们身体流失的营养。上述介绍的有黑米和糯米两种熬制的做法还有一些熬制过程中需要注意的烹饪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不会影响粥的营养。

三、七锦糯米粥

糯米500克，桂圆干30克，红糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大枣30克，银耳30克。将桂圆去壳，红枣洗净去核，银耳发透去杂质，糯米淘净放入锅内，加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖，加水适量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、红糖，再煮烂成粥，分顿食用。

具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效，适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

四、羊乳红枣粥

羊乳300毫升，红枣15个，粳米250克，生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内，加水适量，用旺火煮30分钟，倒入羊乳再煮片刻成粥，分顿食用。

具有益气健中、温润补虚之功效，适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

五、天冬黑豆粥

天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净，放入沙锅，加水适量，同煮成粥。待粥将熟时，加入冰糖，再煮1～2沸即可。每日早晚温热服食，7日为1疗程。

此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。

六、桂圆归枣粥

桂圆肉30克，全当归20克，红枣30克，糯米250克，红糖60克。先将当归放入锅内，加水适量，用中火煮沸后，去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内，加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量，用旺火煮烂后放红糖，再煮片刻即成粥，分顿食用。

具有双补气血、滋润肌肤的功效，适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

补气血的茶

一、桂圆红枣茶

材料：红枣100克，桂圆50克。

做法：将所有的材料放入1000克的水中煮沸，熄火焖10分钟。或者将所有的材料放入保温杯中，冲入1000克沸水焖20分钟。

功效：桂圆有养心安神、滋阴补血的功效。适合体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。

二、当归红茶

材料：当归10g，红茶8g，冰糖10g。

做法：当归去除杂质洗净，放入锅中，加入适量的水，用大火烧开。加入红茶，转文火煮30分钟，滤渣取汁，加入冰糖待其溶化即可饮用。

功效：补血养血，温暖肠胃，润肠通便。

三、芝麻红枣茶

材料：黑芝麻10g，红枣5颗，冰糖适量。

做法：将红枣洗净，黑芝麻整理干净，两者和冰糖一同放入杯中，冲入热开水闷10分钟即可饮用。

功效：补血明目，润肠通便。适用于倦怠乏力，失眠，便秘等症状。

四、桂圆红糖茶

材料：桂圆6枚，红茶10g，红糖适量。

做法：将桂圆、红茶分别整理干净，一同放入锅中。加入适量的水，先用大火烧开，再加入红糖，转小火煮20分钟，滤渣取汁饮用即可。

功效：补益气血，温暖肠胃，适用于贫血、失眠健忘、虚寒腹痛、体虚怕冷等症状。

五、生姜黄芪红枣茶

材料：黄芪4钱，红枣2颗，生姜、红糖各适量。

做法：生姜洗净切片，和黄芪、红枣一同放入1000ml的沸水中，用小火煮8分钟，最后根据个人口味加入红糖即可。

功效：红糖和红枣都具有补血益气的作用，加入生姜之后，效果更加显著。

六、红枣西洋参茶

材料：红枣5颗，西洋参1钱。

做法：将红枣放入350ml沸水中，用小火煮3分钟。把西洋参片放入杯中，注入红枣水，加盖闷10分钟即可。

功效：西洋参补气，红枣补血，因此这款茶饮具有补气养血的功效。