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肝病病人的饮食禁忌不可忽视

时间: 2023-03-18 11:40:19

在我们周围患上肝病的人是有很多的,一旦患上肝病后,需要自己注重护理的,不管是生活上还是饮食上都要极为注重,特别是在饮食上面,有很多食物是不可以吃的,接下来我们就来详细了解一下关于肝病病人的饮食禁忌,希望大家能予以重视。

1、肝病饮食禁忌饮酒:喝酒本来就对健康不利,而且酒精中的亚硝胺可使肝脂变性和致癌。因此,肝炎病人应滴酒不沾,否则会伤及自己的肝脏。

2、忌生冷:肝病患者本来正气不足,脾胃虚弱,生冷食物都会引起胃肠道不适,特别是肝硬化或肝腹水的患者,生冷食物往往会造成肠炎,蛋白随腹泻丢失出现腹水或腹水量增大,因此肝病病人不能食用生冷和不卫生食物,以免出现腹水或腹水量增大。

3、肝病饮食禁忌油腻,鸡蛋,豆制品:肝病患者往往伴有胆囊炎,特别是肝硬化患者绝大多数都有胆囊壁继发性改变,油腻,鸡蛋,豆制品有碍胆汁的排泄,所以过食这类食品会出现胁痛,腹胀,嗳气或加重症状,这类食物平时要少吃,尽量不要吃。

4、忌辛燥:肝体阴而用阳,性喜条达而恶燥。肝病饮食禁忌皮蛋、魔芋,辣椒、大碱、雄鸡、红鲤鱼等辛燥食物,食后会引起肝病的反弹或病情加重。

5、肝病饮食禁忌食动物肝脏:肝脏作为解毒器官,一些毒性物质也会在肝脏积累。另外肝脏内胆固醇含量很高,100克猪肝含胆固醇高达400毫克,大量摄入会增加肝脏负担,因此肝病患者不宜多食动物肝脏。

6、忌盐:肝腹水的患者,盐要先炒后再放入各种食品,尽量少食,因为食言有碍腹水的消退。这也是肝病饮食禁忌事项。

7、肝病饮食禁忌乱用补药:饮食平衡是保持身体的基本条件。若滋补不当,打破平衡,会影响病情反复。应慎用补药。

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