我们大家都知道,维生素是非常重要的营养物质了,对于我们人体的作用是非常大的了,尤其是对于维生素C来说,就更是如此了,那么那些水果富含维生素C呢,而维生素C都有哪些功效与作用呢,下面就让我们一起看看吧。
在蔬菜中维生素C含量最高的食物的确是小红辣椒,每百克食物的维C含量高达144毫克,此外芥蓝、甜椒、豌豆苗、菜花等则属于“第二梯队”,每百克食物中维C含量为70毫克上下。而在水果中,猕猴桃维生素C含量虽然不低,但也并非能位居“维C之王”。记者发现,包括番石榴、中华猕猴桃、红果在内,每百克这类食物中的维C含量为60毫克上下,比之含量更高的则为鲜枣、酸枣,每百克含维C数百毫克,刺梨更是以2585毫克/100克的维C含量位居首位。
通过我们上面的介绍,大家可以发现,在我们生活中非常常见的几种水果和蔬菜中,维生素C的含量都是非常高的了,所以大家不要错过了哦,那么维生素C都有哪些功效与作用呢,下面就让我们一起看看吧。
维生素C是一种水溶性维生素,对维持人体正常生命活动具有重要作用。然而,由于人体本身的维生素C含量甚微,因此基本需要从食物中摄取。
维生素C在进入人体后,一般不产生热量,主要具有调节新陈代谢、增强免疫的作用,另外对于铅、汞等重金属污染也有一定的解毒作用。同时,维生素C对某些类型的癌症具有预防作用。
人体缺乏维生素C,通常会出现抵抗力下降、疲劳、易感冒等情况。然而,补充维C也不宜过量,虽然水溶性维生素一般不易在体内蓄积,但一次性摄入过多会造成多尿、红细胞破裂,甚至还可能削弱人体免疫力。
这就是我们给大家介绍的有关维生素C的一些情况了,我们可以发现,维生素C对于我们人体的作用是非常大的了,如果朋友们缺乏了维生素C,那么对于我们人体的伤害是非常大的了哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
1、草莓。草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸。
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2、柿子。柿叶中含有多种活性成分,如维生素C、多种黄酮甙类、二萜类、胆碱、β-胡萝卜素等。
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3、柑橘。柑橘类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
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4、奇异果。猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bd3eb13533fa828b9915cc96f01f4134970a5a94"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bd3eb13533fa828b9915cc96f01f4134970a5a94?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/bd3eb13533fa828b9915cc96f01f4134970a5a94"/>
5、葡萄。葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。
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/www.jkb.com.cn/news/industryNews/2011/0321/200399.html"target="_blank"title="健康报网——含维生素C的食物">健康报网——含维生素C的食物
1、山楂——其维C的含量为53mg/100g。它还含有山楂酸、脂肪分解酸,具有扩张血管、促进胆固醇排泄、降低血脂的作用。
2、黑加仑——富含多种维生素、糖类和有机酸等,其维生素C含量很高,VC成分达到181mg/100g,是维生素c含量较高的水果。
3、木瓜——其中维生素C含量很高,达到了43mg/100g。平时吃些木瓜不仅有健胃消食、消暑解渴、润肺止咳的功效。
4、刺梨——是一种滋补健身的稀有且营养的珍果,其维生素C含量为所有植物中最高,它每100克可食用部分的维生素C含量为2585毫克,名副其实的维C之王。
5、酸枣——维生素c含量很高的水果之一,以100克水果的维生素C的含量来计算,酸枣平均含量为900毫克,具有养血安神、健脾开胃的功效。
6、草莓——草莓性凉、味甘酸,营养价值很高,含有多种营养物质,其中100克草莓维c平均含量为47毫克,是维c含量较高的水果。
7、沙棘——它的果实口感酸甜,含有不饱和脂肪酸、微量元素、维生素等400多种生物活性成分,其所含的维C很高,含量为每100克鲜果大约含有800-1100毫克之间,被誉为“天然维生素的宝库”。
8、猕猴桃——号称“维C之王”的猕猴桃绝对榜上有名。它的维他命C成分很高,每100克果肉中维C含量在100-420毫克之间,是不可多得的美味与健康兼顾的水果,当之无愧的“水果之王”。
9、余甘果——余甘果含有丰富的营养,多种维生素和微量元素以及矿物质,同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶和丰富的有机硒,其维C含量尤为突出,每100克果肉中维生素C含量在800-1841毫克之间。
10、番石榴——它的维他命C成分达到68mg/100g,维生素C不仅可以促进细胞代谢,帮助细胞排毒,增强机体抵抗力,还可以预防和治疗坏血病。
维生素c含量高的十种水果
维生素c含量高的十种水果。爱吃水果的人很多,水果除了美味外,更富含各种维生素及纤维质,热量又低,多吃能防止许多疾病的产生。以下是维生素c含量高的十种水果。
维生素c含量高的十种水果1 一、刺梨
刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地。
每100g刺梨维生素C含量为2585毫克,堪称水果之王“维C皇”,维生素C的含量是苹果和梨的500倍,是柑橘的100倍,猕猴桃的9倍。除此之外刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果。刺梨大多是野生的,在市场上不容易买到,不知道你们有没有吃过。
二、酸枣
酸枣原产中国华北,中南各省也有分布,大多为野生的,小时候经常去上坡上摘酸枣,现在我们这里很难看到野生酸枣了。
每100g酸枣中维生素C的含量是900毫克,是红枣的2-3倍,柑橘的20-30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
三、冬枣
冬枣主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。冬枣营养价值丰富被称为“百果王”,每100g冬枣维生素C的含量为243毫克。
四、沙棘
沙棘分布在华北、西北、西南等地。沙棘果是世界上含有天然维生素种类最多的水果。每100g沙棘果维生素C的含量为204毫克。沙棘果除了直接食用,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。
五、中华猕猴桃
中华猕猴桃广泛分布于中国长江流域,大约在北纬23°-24°的亚热带山区,中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种。
每100g中华猕猴桃维生素C的含量为62毫克,其含量是柑桔的3-14倍,甜橙的2-8倍,苹果的20-84倍,梨的`30-140倍,一个成年人每天只需吃一个很小的猕猴桃就可以满足人体对维C的需求。
六、山楂
山楂大多分布在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地。
每100g山楂维生素C的含量为53毫克,经常吃山楂可以开胃健脾、消食化滞,降血脂、血压等。
七、草莓
草莓原产于南美,我国各地和欧洲等地也广为栽培,草莓营养价值丰富,被誉为“水果皇后”,每100g草莓维生素C的含量为47毫克,比苹果、葡萄高7-10倍。
八、木瓜
木瓜原产于热带美洲,在我国的福建南部、台湾、广东、广西、云南南部等省区均有栽培。木瓜在我国素有“万寿果”之称,多吃可延年益寿。每100g木瓜维生素C的含量是43毫克,半个中等大小的木瓜就可以满足一个成年人整天所需的维生素C。
九、桂圆
桂圆原产于中国南部地区,分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区),主产于福建、台湾、广西。每100g桂圆维生素C的含量为41毫克。
十、荔枝
荔枝分布在我国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
每100g荔枝维生素C的含量为41毫克,经常吃荔枝可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。不过荔枝是热性水果,吃太多容易上火,所以不要贪吃哦!
维生素c含量高的十种水果2 1、柠檬柠檬在护肤用途上,柠檬可说是“神奇果”,它的果肉,它的汁,甚至果皮都能被充分利用,其功能包括洁净和美白肌肤,增加皮肤弹性,并可改善油脂分泌旺盛的情况。
2、木瓜木瓜鲜奶可以丰胸,木瓜酵素则可温和地祛除死皮。当你觉得皮肤黯淡,脸上积聚厚厚的死皮,它应该木瓜成分一起使用。
3、酸柑酸柑全身都很有价值,尤其它的种子更为突出,其表面粘状物质的主要成分是果胶,乃食物纤维,其吸水性及保存水分的能力极强,具有天然保湿效果。此外,种子中的黄酮类和儿茶素等抗氧化剂可以防止皮肤表面黑斑的形成,柠檬酸和果酸也可以去除多余的角蛋白。
4、黄梨黄梨的果肉有去毒美白功效,因为它包含一种酶,可以消除肌肤上老化的角质。在斯里兰卡,女士们都用菠萝片来洗去脸上的污垢。柑橘柑橘类如香橙精华,有高洁净功效,可去除污垢和多余的油脂。丰富的维他命C蕴含美白功效,有效针对黑色素,从而改善肤色暗沉,使肌肤回复白皙光滑。
5、樱 桃 樱桃的含铁量位居水果之首,其维生素含量也高于苹果,此外它的矿物质和钾含量也很高,是最佳的补气益血滋养品,可健脑益智,还能使皮肤嫩白光滑,面色红润,祛皱除斑。
6、黑加仑子黑加仑子含有丰富的糖、有机酸、多种维生素、活性物质、丰富矿物质及特殊芳香成分,能清洁并唤醒疲倦的肌肤,促进肌肉的兴奋,使肌肤光彩立现。
7、葡萄葡萄的美容功效极其多元化。首先,它的葡萄多酚具有抗氧化功能,能阻断游离基增生,有效延缓衰老;而葡萄果核可软化肤质,使皮肤滋润保湿。另外葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润,抗衰老以及促进皮肤细胞更生。
8、猕猴桃猕猴桃除含丰富维他命A、C和E,以及钾、镁和纤维素外,更含其他水果少见的营养成分如氨基酸及天然肌醇,能渗透并深入滋养肌肤,有效修复受损肌肤,有助抑制黑色素生长,预防雀斑,具有一定的美白功效。
维生素c含量高的十种水果3长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。在这种情况下,需要食用能够提供大量维生素A的木瓜。
吃猕猴桃可以治疗和缓解牙龈牙龈出血
牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量最丰富的水果,因此是最有益于牙龈健康的水果。
心脏心脏病史——葡萄柚 胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。柚子被公认为药物中最治疗的水果。其瓣膜中的天然果胶可降低体内胆固醇并预防各种心血管疾病。
肺脏长期吸烟——葡萄 长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能进步细胞新陈代谢率,辅助肺部细胞排毒。
另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解吸烟引起的呼吸道发炎,瘙痒,和其他症状。吃菠萝可以改善肌肉拉伤,肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复,但也加快新陈代谢,改善血液循环,快速消肿,是身体最需要的水果。
哪些水果维c含量高
哪些水果维c含量高,维生素,是人体几乎不能合成的,因此为我们生活中适量的增加人体的维生素c含量可提高身体免疫力,以新鲜的蔬果为最佳,以下分析哪些水果维c含量高
哪些水果维c含量高1维生素c含量高的水果排名
1、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C和多种微量元素,能够效缓解溃疡。
2、柠檬
柠檬也是富含维C,一般不是直接食用,而是用来泡水喝。很多上班族都用来泡水,能起到让皮肤变白、减少黑色素沉淀和色斑的效果。还可以用来做一道菜的点缀,柠檬汁调味等。
3、脐橙
脐橙是大家随时都能在街上或者超市见到的水果,它所含的维C不比柠檬少,肯可以直接食用。基本上一年四季都能看到各种橙类水果,一般在饭前吃比较好,对口腔溃疡也有很好的治疗效果,本人已亲身试验过的。多吃可以让皮肤也变好,但是吃得过多也会让皮肤变黄。
4、柚子
柚子也含有大量的维生素C。一般在饭后吃比较好,柚子还能防止便秘,因此能够增强体质。
5、西红柿
西红柿所含大量的维C和维A以及其他的微量元素。吃它的时候要注意不要吃还未成熟的,容易导致食物中毒。它具有美白、抗衰老、抗氧化等功效。
6、草莓
草莓含有维C不是很多,但是却有很多功效。比如美白、开胃等。
7、葡萄
葡萄所含的维C也不是很高,可以用它来酿酒。葡萄能够抗氧化和美白等。
哪些水果维c含量高2 1、猕猴桃
被誉为“水果之王”的猕猴桃,含有丰富的维生素c,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。
每100克含69毫克维生素C也是倍受推崇的减肥水果,每个大概102克,含有70.38毫克的维生素C,54大卡热量,除此之外,富含膳食纤维、钾、叶酸、维生素E等等,无论是减肥还是健康,美体还是美容,都是很好的水果哦!
2、樱桃
樱桃,尤其是针叶樱桃,是“天然维生素C之王”。一颗樱桃果实,就相当于5个橙子维C含量的总和。樱桃不仅是目前已知维C含量最丰富的天然来源之一,并可提供维生素A、E、P、维生素B群,蛋白质及多种人体必须的多种矿物微量元素。
3、酸枣
新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍,进入人体后,维生素C的利用率可达到86.3%。酸枣被具有防病抗衰老与养颜益寿的作用,常喝酸枣汁,可以益气健脾,并改善皮肤干枯、形体消瘦等症状,促进血液循环,让皮肤光泽有弹性,女性不妨多吃酸枣。
4、草莓
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。
每100克含62毫克维生素C1个草莓9克,含有6毫克的维生素C,虽然含量不高,可是仅含3大卡热量的草莓,多吃几个,不知不觉就能为你输送充足的维生素C,而且口味怡人,很适合用作饮食减肥食材哦!
5、山楂
每100克含1700毫克维生素C
两颗小小的山楂,其维生素C的含量就已经相当于一个柠檬,不过市面上售卖新鲜山楂的地方并不多,多数是制成干果、果汁、果酱等人工制品,虽然也含有山楂的有效成分,可是分量比新鲜的少得多。
1颗山楂是6克,其中含有102毫克的维生素C,相当于每日的维C必须量,而热量仅为2大卡,低卡又营养,可谓是维C食物中的王牌水果!
6、番石榴
每100克含220毫克维生素C
你知道吗,番石榴的叶子可以拿来煎茶,具有高强的吸糖作用,喜欢喝茶的你,不妨用番石榴的.叶子来泡泡减肥茶哦!
番石榴1个大约是300克,含660毫克的维生素C,只需吃一个,就能补充每日维C标准量的6倍之多,而热量为114大卡左右。
7、柠檬
每100克含100毫克维生素C
说起维生素C,我们最先想到的是柑橘类水果,其中柠檬的维C含量也不少哦,1个柠檬榨汁后大概是30毫升,含有15毫克的维生素C,热量只有8大卡,所以,不少人喜欢在吃煎炸食物时滴几滴,能有效赶走油脂,跟红茶果汁一起配合,也能发挥减肥的功效。
8、柿子
每100克含70毫克维生素C
说起柿子,你或许不会联想到维生素C,但其实柿子的维C含量不少哦,1个柿子182克,大概含有127.4毫克,也超过了每日维C的必须量。不过柿子很甜,糖分不低,所以热量也相对较高,大概是109大卡。
哪些水果维c含量高3 1、刺梨(冠军)
每100g刺梨中含有3012毫克维生素C,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素。
2、枣子(亚军)
专家指出,枣子维生C含量颇高,1颗就有45毫克维生素C,是富士苹果的22.5倍。不过不管任何水果,还是应限量,以免摄取过多热量或糖分。
3、猕猴桃(季军)
《中国食物成分表》中的数据显示,100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克,而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。
4、橙子
橙子含有的维生素c会滋润肌肤,深层滋养肌肤,令肌肤轻盈水灵、净白光滑、通透红润、精神饱满。维生素C含量:49毫克
5、枇杷:排毒美白
枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等,有美白、养颜的功效,枇杷还具有明视、润肺止咳。用棉签沾去枇杷汁涂在脸部斑点处,可以淡化斑点。维生素C含量:36毫克
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