柑橘类水果美味可口,有哪些功效(柑橘的营养功用都有哪些)

柑橘类水果美味可口,有哪些功效

水果是我们大家都不能少的食物了，每个人都是需要每天吃水果的了，而柑橘类的水果无疑是人们非常喜欢吃的一种了，这种水果的味道是很不错的，而且营养价值也很高哦，那么分别都有哪些功效与作用呢，下面就让我们一起看看吧。

1.维生素C高手：橘子

个头中等大小，皮较厚的普通橘子，其维生素C含量在柑橘家族中位居第一，每100克中含35毫克，而不是大家认为的柠檬(维生素C含量只有22毫克/100克)，柑橘家族维生素C平均含量是28毫克/100克。每天维生素C推荐摄入量为100毫克，吃两三个橘子就能满足每日维生素C的需要了。此外橙子、红橘的维生素C含量也较高。

2.膳食纤维高手：蜜橘

市面常见的有黄岩蜜橘、南丰蜜橘等，它们外形较小，皮薄果肉很甜。蜜橘的膳食纤维含量在此轮较量中胜出，为1.4克/100克，比餐桌上常吃的油菜、小白菜、菜花、甘蓝等都高一些，跟韭菜、蒜黄、芹菜差不多。需要提醒的是，柑橘水果的果肉外皮往往有一层白色的丝络，其主要成分也是膳食纤维，最好不要丢弃。尤其精白米面吃得比较多、有便秘倾向的人，膳食纤维尤其宝贵。

3.糖类和能量高手：金橘

柑橘家族中个头最小的是金橘，它摘得糖类含量冠军，达到12.3%，而其他大都在10%左右。同时金桔的能量也是最高的，为55千卡/100克，水果中的能量主要靠糖类提供，对于想要控制体重以及糖尿病患者等人群要少吃金橘。与此同时，金橘的维生素C、膳食纤维含量也都较高，可谓是柑橘家族里的营养“全能手”。令其他同胞望尘莫及的是，金桔本来就是一种连皮带肉一起吃、味道才更加芳香浓郁的水果，而绝大多数的维生素C和膳食纤维都储存在果皮中，营养能最大化地保留下来。

这就是我们给大家介绍的几种柑橘类的水果了，它们都是我们生活中常吃的了，经过了我们的介绍，大家一定对柑橘类的水果有了更多的了解了吧。

柑橘类的水果往往是有着酸甜可口的口感的了，是很多人都非常喜欢的一类水果了，而不同的柑橘类水果所拥有的功效与作用也不一样哦，上面就给大家介绍了一些，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

柑橘的营养功用都有哪些

柑橘是一种水果，一种人们非常喜欢吃的水果，口味非常好，而且营养非常的丰富。很多人虽然平时特别喜欢吃柑橘，但是对于柑橘的营养功效可能都并不是很清楚，那么柑橘的营养功效到底都有哪些呢？下面本文将为大家展开详细的介绍。

柑橘的营养

在柑橘中富含的营养元素及其的丰富，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。这些所含有的营养元素都是人体所必须的，所以适量的吃些柑橘是非常有益健康的。

柑橘的功效作用

柑橘味道酸甜，属性凉寒，而且柑橘入肺经、胃经，所以具有开胃顺气，润肺化咳的功效。对于人体出现的胸闷气结、呕吐腹泄、口干舌燥、肺热湿寒等症有很好的疗效。

1、柑橘富含维生素C与柠檬酸，能够帮助人体消除疲劳，解乏提神，此外还具有美容养颜的功效。

2、柑橘中膳食纤维和果胶的含量也很高，可以促进为肠道蠕动从而有利于通便润肠，还可以降低体内的胆固醇含量。

3、柑橘可以增强我们血管的柔韧性和柔软度，可以有效预防动脉硬化的形成。

4、柑橘中一种叫诺米林的物质，能够促使致癌物质的化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能提高人体内的除毒酶，阻止癌细胞对细胞核的损伤，形成一道保护膜。

通过上文的介绍，我们了解到柑橘的营养确实是很丰富的，对人体健康有着非常大的帮助。但是生活中如果能吃一些柑橘来补充营养，改善健康，是非常不错的选择。需要大家注意的是柑橘不可以过量食用的，如果过量食用的话也是不利健康的。

吃柑橘的好处

1、果酸和维生素A、维生素B族：营养皮肤的上皮细胞，使皮肤的抵抗力增强，保持水分，减少皮肤干燥，嫩肤美容。

2、维生素C：含量比苹果、梨、桃子要高。一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C的含量，其充足的营养成分能帮助肌肤抗氧化，促进胶原蛋白的形成，皮肤更有弹性，祛斑并抑制色素生成。

3、维生素P：又称芦丁，在橘子中含量很高，能防止维生素C被氧化而受到破坏，还有助对维生素C的吸收，增强维生素C的效果。

扩展资料

吃柑橘的禁忌：

1、每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时，柑橘含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。

2、柑橘不要与萝卜同食，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。

3、，柑橘不宜与牛奶同食，否则，柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。

人民健康网-第504期：冬季，柑橘类水果为何这么受欢迎？

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