干山药和鲜山药有什么不同吗

在日常的生活里面，很多人是特别喜欢吃山药的，山药的营养价值很高，对我们的身体有着很好的保健作用，在日常的生活里面山药也是分很多种的，大家知道干山药和鲜山药之间有什么区别吗，下面小编就来给大家具体的介绍一下相关的知识，大家一起来了解一下吧。

健脾益胃、帮助消化、滋肾益精、益肺止咳，是山药的药效作用，现在市面上有两种不同的山药制作方式一种是干山药另外一种是鲜山药，两者之间还是有一些不一样的。专家指出：鲜山药和干山药的成分是一样，作用也是一样的。可以治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精，带下，总是想要小便的症状。

干山药的功效和作用，山药有着很好的健脾的作用，可以补肺，固贤，益精。山药还可以被叫做是薯芋，薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分。

山药最大的特点是可以给人体提供很丰富的粘液蛋白质，而且对身体也有着特殊的保健作用，还可以预防心血管系统的脂肪堆积，可以避免血管脉粥样硬化过早的出现，可以减少皮下脂肪的沉积，避免肥胖的情况出现。

上面给大家介绍的就是干山药和鲜山药之间是不是有区别，现在通过上面的介绍大家应该也清楚了不管是干山药还是鲜山药，都是非常有营养价值的食物，只要我们在平时可以正确的使用，那么对我们的身体健康是非常不错的，今天就给大家介绍到这里了，希望大家能够从以上的介绍中获益。

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