很多人的胃都不是很好,对于这些胃不好的人来说,平时多喝一些粥是可以起到一定养胃功效的,但是对于粥的选择有一定的讲究,那么哪些做可以养胃呢?接下来,小编将为大家推荐三种可以养胃的粥,希望能给各位提供一些养胃方面的帮助,下面我们就一起来了解一下吧!
一、红薯甜粥:
原料;准备一百五十克红薯,五十克粳米,二十克乌梅肉,适量的糖。
做法;1、将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。2、粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。3、锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。吃红薯甜粥能够健脾开胃、补气安神、清心养血。
二、薏仁麦片粥:
材料:准备薏仁、混合麦片、大米各适量。
做法:1、先把薏仁洗净,泡2小时。2、大米和薏仁先下锅,加入适量的清水,大火煮开后转小火,浓稠为度。3、放入混合麦片再用中火煮20分钟,原料煮熟融为一体后即可。薏仁麦片粥富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维及各种矿物质等。食用薏仁能健脾益胃、补肺清热、祛湿消肿;麦片富含蛋白质、膳食纤维等,两者结合效果更佳。
三、小米山药粥:
材料:准备四十克左右山药,五十克左右小米。
做法:1、先将山药洗净捣碎或切片,待用。2、将山药、小米放入锅中,加适量的清水,用大火先煮沸,转小火煮约约半个小时,至粥稠软烂即可。山药性平、味甘、其富含多种必需氨基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必需的营养。喝小米山药粥可以起到健脾止泻的功效。
上文所介绍的这几款粥都是有很好的养胃作用的,大家平时可以多喝一些这类粥来进行养胃,肠胃功能不好的人喝这些粥更加能够促进肠道的消化和吸收,这些粥的做法也并不复杂,可以参照本文的介绍来进行,除了喝这些粥以外,多吃一些新鲜的果蔬,也是比较养胃的。
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