近几年患上高血压的人群越来越多,这主要是饮食以及生活习惯等方面造成的,在这两方面大家一定要多多注意,这里特别需要提醒大家的就是饮食问题,大家都知道高血压患者不能吃油脂过高或者过咸的食物,那么大家知道在饮食上必须遵循的原则有哪些呢?
高血压必须遵循的五大饮食原则
1、控制热能摄入,减少高脂肪饮食。
对于高血压患者来说,如果膳食热量吃的过多,那么会造成饱和脂肪和不饱和脂肪比例失调,出现多钠、少钾、少钙,单糖过多等情况都是对健康十分不利的,因此建议要减少中脂肪的量,特别要少吃一些动物性脂肪类的食物。
2、应食用低胆固醇食物。
这里高胆固醇的食物主要包括动物内脏、蛋黄、鱼子、各种动物油等,其中含胆固醇较低的食物有牛奶、淡水鱼等。
3、限制含糖高的食品。
肥胖者或者是因为肥胖问题出现的高血压人群,要少吃甜的蛋糕、甜饼、甜点心、糖果等。
4、控制食盐的摄入。
专家表示,对于低度高血压患者,每天所摄入的食盐含量呀控制在6-8g以下,如果是急性高血压人群则食盐摄取量要控制在1-2g以下,并且包含含钠较多的食物,如咸菜、咸肉、腐乳等。
5、多吃新鲜蔬菜。
要适量的补充蔬菜,这是在脂肪摄入的必要前提,可以多吃一些新鲜的蔬菜,如芹菜、黄瓜、豆角、西红柿等,均对高血压患者很有帮助。
上述小编介绍的五点注意事项是会引起高血压患者病情加重的条件,因此建议大家要多多注意,尽量避免出现这些问题。最后,小编特别提醒高血压患者在饮食上可以选择多糖类食物、适量增加蛋白质、限制脂类食物、患者要注意科学饮水等等问题都是需要注意的。
高血压患者在饮食上该注意些什么
高血压饮食指南你们都了解吗?高血压不是什么大病,却也能让人烦恼至极。其实想要摆脱高血压,饮食治疗就很好,既安全,效果也好。想知道高血压的治疗与饮食以及高血压吃什么食物好吗?那就一起来看看吧。
高血压患者在饮食上一定要谨慎,不能多吃乱吃,下面就给你们仔细介绍下高血压的饮食指南。
高血压饮食指南
豆类
无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆,只要是豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富,因此,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。
成年人200~300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等,都非常好。
食用菌
建议大众每天吃一点食用菌。这一建议非常适用于高血压人士。香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高,除此之外,还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维,都是高血压人士所需要的。
绿叶蔬菜
很多高血压朋友都有这样的体会,吃芹菜有很好的降血压食疗功效,因为无论是钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。
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通常越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,同一株蔬菜,叶子的颜色比杆茎深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要连同叶子一起吃。
补镁
最近的`一项研究发现,膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关,即摄入镁越多,血压降得越低。
多吃马铃薯
即便是一个小马铃薯,也含有大量的钾,其中的地骨皮胺更可使血压降低,西红柿中也含有少量的地骨皮胺。
多吃芹菜
长期吃芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张,进而调节血压。
多吃鱼
鱼是首选,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼不吃鱼,心脏病死亡率低。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸,即DHA和EPA。
高血压食谱
绿豆海带粥
绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
芹菜粥
芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
菊花粥
菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。
荷叶粥
新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
醋泡花生米
生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。
糖醋蒜
糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。
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罗布麻五味子茶
罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。
何首乌大枣粥
何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
淡菜荠菜汤
淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。
胡萝卜汁
每天约需1000毫升胡萝卜榨成汁,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。
结语: 以上就是为您介绍的高血压饮食指南,你们都了解了吧。这对于每个高血压患者来说,都是极好的。看了上面说的高血压的治疗与饮食以及高血压吃什么食物好,感兴趣的可以去试一试。
1、禁止过于饱腹
一般的高血压患者都是比较肥胖的,所以三餐一定要控制饮食。吃到7分饱就可以了,不必要吃的过分饱,尤其是晚餐。另外,尽可能的要注意清淡饮食,不要吃一些过于油腻的东西,尽量选择在家里做饭吃而不是去点外卖,因为饭店的饭一般都比较油腻,对身体是特别没有好处的。
2、禁止脂肪多的食物
脂肪类比较多的食物容易导致血压升高,而且也容易导致血脂粘稠,对于血管坏处特别大,所以一定要尽量少吃一点,还有胆固醇比较高的食物也应该尽量少吃,尽可能吃得比较清淡一点。
3、禁止多盐
在平时吃饭的时候要注意盐的摄入量,每天吃盐的量应该控制在一定的范围之内,这样子才能够保证血管是比较健康的。如果吃盐过多容易导致血管硬化,对高血压患者是特别不利的,另外对于一些咸菜等腌制品应该是尽量少吃的,因为它们其中含盐量是特别高的。
4、浓茶
高血压患者是不能喝浓茶的,尤其是红茶,它们喝了之后容易导致心跳加快,甚至还会导致血压升高,对于高血压患者是特别不利的。另外浓茶不利于睡眠,高血压患者需要每天有规律的休息,这样子才有利于血压的平稳,如果喝浓茶很容易导致失眠现象的发生,对于高血压患者也是特别不利的。高血压患者平常可以喝一些比较清淡的绿茶,它是对身体比较有好处的。
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