心脏是比较重要的器官,在生活中必须要做好相应的护理工作是非常关键的,通过一些饮食来保护自己的心脏是比较安全可行的,接下来小编将为大家推荐六种可以保护心脏的食物,希望给大家提供一些帮助。
一,大蒜。大蒜是公认的保健食物。大蒜确实对人有很多的益处,它能带走有损心脏的胆固醇,能降低引起心脏病的低密度脂蛋白,还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,从而预防血栓的形成。每天吃1到2瓣大蒜(最好是未经过加工的和未除去蒜味的大蒜),对预防冠心病有很大的好处。
二,海产品。适量合理的食用海产品可以使体内的胆固醇降低,冲洗血脂,延缓血脂凝塞血管的作用。中老年人保证每周吃两次鱼,对健康很有利。不过在吃鱼的时候,限制玉米油、葵花籽油和豆油的使用,因为这些油会抵消鱼对细胞的作用。
三,纤维类食物。纤维与降低胆固醇的药物有着类似的作用,因此对保护心脏很有益处。
四,洋葱。洋葱具有降低胆固醇的效能。无论是生吃、油煎、炖或煮,洋葱都可以起到保护心脏的作用。
五,茄子。它能够限制人体从油脂食物中吸取胆固醇,并能把肠道内过多的胆固醇裹在一起带出体外。所以,油脂食物和茄子一起吃,对保护心脏而言善莫大焉。
六,豆类。豆类食物特别是黄豆含有大量亚麻二烯酸,能够降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可以做各种菜,比如煮豆、炒豆、豆汤等。经常吃些豆芽和豆腐以及其他豆制品,同样可以保护心脏。
以上介绍的这些食物对于保护心脏都是有一定帮助的,大家在平时的生活中可以经常选择食用这些食物,但要注意的是,这些食物必须要保证新鲜的才行,而且要适量的食用过度食用也是不可取的,希望本文对大家有用。
为了我们的健康,应该保护好我们的心脏,接下来我为大家介绍可以保护心脏的食物,想要保护心脏的人可以多吃这些食物。
吃什么对心脏好 1、杏仁
每天食用一捧(1/4杯)杏仁,摄入的维他命B2(又称核黄素)、维他命E、镁、锌都对心脏和情绪调节有益处。B族维他命和镁有助于生成血清素,可以帮助调节情绪。还有证据显示锌可以抵制因压力过大造成的一些负面影响,而维他命E 是一种抗衰老剂,可以破坏掉与压力和心脏病相关的自由基。杏仁是绝好的小吃食品----要比一袋子薯条好很多。或者说,把一些薄片杏仁放到早起的麦片粥里去好了。
如何储存:大剂量购买一些未烤过、未腌渍过的杏仁,得到比包装的坚果要低很多的尤物。
2、芦笋
芦笋中含有像叶酸和维他命C、D这样的利于心脏的抗炎营养素。卡路里含量低、易烹饪(易熟)。烹饪好了,加上以下佐料:糖、豌豆煎炒,全麦粉、橄榄油、柠檬汁,再加点新鲜压碎的帕米森乳酪、胡椒粉,这样就做成了一道素食佳肴,招待尊贵客人的美食。
如何储存:春天和早夏购买新鲜芦笋。瓶装芦笋会在加工过程中损失不少东西,最好放置架子上,必要时可以冷藏。
3、豆类
这些浑身是宝的豆类食物比其他食品含有较多的蛋白质。仅一杯就提供你一天的所需要的.一夸脱的量。还含有有利于心脏和减轻压力的维B,铁、对人体很重要的钙。还有,豆类品被视为“大自然”的毛刷子。因为15克的纤维通过大肠吸收胆固醇带出体外(你知道是哪里)。把豆类放入汤中炖或与芸豆,西红柿或胡萝卜、芹菜还有少量的辣椒一起打造一道素食餐。在空净的白豆罐里放上两勺的橄榄油,一小半的大蒜、食盐、辣椒这样就做成一道具有地中海风味的素食泡菜。
如何储存:购买后放入罐装;晾干的豆类比罐装货并不便宜,但是要花费很长的时间浸泡、煮食。
4、蓝莓
几乎所有的水果都对人有益。樱桃、草莓、芒果、桃子……哇!但是蓝莓已经超量给人提供抗氧化物及维C,两者都是很出色的减压物品。两者热量和糖分较低,可作小食品让自己心满意足,没有一点的罪恶食品(或脂肪)。蓝莓还是一种很好的纤维源,这种纤维可帮助减轻肌肉痉挛和便秘。这两种疾病是在心理压力过大时产生的。把它们当作粮食,趁新鲜时食用,或者伴着普通的酸奶、香蕉,还有制作极好的冰沙,一起食用。
如何储存:夏天是盛产蓝莓的好时节;冬天冰冻蓝莓也是很好的特价食品(冰冻的蓝莓要比旅行几英里才能到达商店的蓝莓要新鲜。)
5、西兰花
西兰花富含B族维他命和叶酸,实践证明这些物质有助于减轻压力、焦虑、紧张甚至对抑郁症有好处。在微波炉中烘蒸西兰花几分钟会是营养达到最理想化(将西兰花洗净、切成段,放置在玻璃或其他绝缘容器中,盖上一层湿润的纸巾不是塑料包裹)。之后加上些许的柠檬汁,少许特纯橄榄油。你如果愿意,再加上少量红辣椒,这样就做出一道简洁、高雅的菜肴来。
如何储存:新鲜西兰花茎杆常年可得。销售季节可以储备些。在开过的盐水中浸泡3-到4分钟,然后冻上两个月都没关系。
6、巧克力
黑巧克力(至少75%的口口;85%为最佳。)不仅是压力轻松剂……谁不喜欢一板巧克力呢?但是,那也对心脏有益处。宾夕法尼亚斯克兰顿大学的研究者们做了一项研究,结果表明每天吃上6盎司的黑色巧克力会降低有害胆固醇。不仅如此。还有研究者发现口口含有酚类化合物---这是一种抗菌、消炎的复合物,可以减少因肥胖而患心脏病的风险。血液中氧化物,动脉硬化、淤塞的物质。你确实需要一项食用巧克力的建议吗?
如何储存:季后销售是购买这种食物的好时机。
7、带叶绿菜
菠菜、甘蓝、食用蒲公英、芜菁叶尖,还有唐莴苣—这些都是极佳的提供铁元素和大量维他命C的食品。即有益于增强骨骼、牙齿、头发,维A和镁两者都对稳定情绪有着出色的作用。
如何储存:通常,新鲜、疏松的绿叶蔬菜比清洗过的、包装的并不便宜。冷藏菠菜是特价菜。甩卖时多买些,储存在冰箱内,可多达三个月。
8、瘦牛肉
专家警告说避免食用红肉,听了这些后会在该列单感到震惊,对否?不要这样。牛肉是重要的压力调节剂。含有锌、铁、B组维他命(更不要说蛋白质了),都知道牛肉可使我们保持平静、愉快。食后还让人有饱胀感,就是说很长时间都感到很饱而不饿(阵发性的饥饿感会引发易怒、焦虑)。不要牛的脂肪部位,要瘦的部位的肉,比如侧面不带骨头的肉,还有95%的绞碎的瘦牛肉。或者,找一下标有“肥”、“腰肉”的,比如牛脊肉,底中元腿肉(炖肉的好原料),还有腰部嫩肉----脂肪要刀下留肉。吃的时候每天摄入量限制在每顿4-6盎司。
如何储存:肉价可能很高,但是幸运的是最瘦的也是最便宜的。超市每周都有特价伦敦烤肉(快烤或微火炖)和底中圆腿肉。如果冰箱还有空位,将肉切开,用冷藏纸或包装蜡纸包装,放在冷冻袋内,避免出现冻斑。
9、鲑鱼及其他鱼
多种鱼类都富含B族维他命,尤其是人人皆知的压力抵抗剂B6和B12。实际上,B12 是在
生成血清素方面是最为重要的维他命之一;B12缺乏症会导致情绪压抑。鲑鱼和金枪鱼中富含欧米加-3脂肪酸(阿拉斯加野生鲑鱼最好;养殖的就逊色一些)---罐装的都值得称道。烤鱼,底盘中伴有带叶绿菜,旁边伴有扁豆和胡萝卜,就可以制成一道佳肴。一汤匙的特纯橄榄油、一汤匙酸豆放在沙拉底盘中,然后放上洗净的金枪鱼,美味一道!饭后来这么一道菜,易如反掌。
如何储存:购买瓶装的鲑鱼以及野生的阿拉斯加金枪鱼很值得哎,尤其是廉价销售能买得最好。不定期在冰箱里储存些。
10、甜薯
再谈谈这座营养宝库吧!素食者拥有的颜色越多,越对自己有利。据饮食专家称----甜薯可能是最佳选择。在甜薯中发现有助于保护心脏的抗氧化剂。还有,它的甜味使之味道极佳可做一道甜食用。但是不要太贪吃了,把甜薯切成1英寸的方块,高温蒸烤(400度),烤上半小时,然后再用风干的梅子辅之干烤,可以做成一道口味绝佳的辅助餐食,放在烤鸡或烤火鸡旁。或者作为素食者独享的佳肴。
如何储存:甜薯全年可以买到。远离洋葱的地方储备大量的甜薯可以少花钱;和白薯不同,甜薯一旦冻了会很快就烂掉。
11、核桃
又一种极棒的坚果。核桃中含有亚麻酸(或者叫ALA),这是一种欧米加脂肪酸非常类似于在鲑鱼和鲱鱼中发现的物质。每天一把核桃当小吃很容易做到来获得这种重要的营养素。或者,将几粒分撒在沙拉上以嘎嘎地咀嚼。或者在燕麦粥里加些葡萄干、核桃粒还有风干的小红莓可以做成一道味道极佳的早餐。
如何储存:和杏仁和其他坚果一样,批量购买核桃仁最为便宜。将核桃仁置于冰箱内可以储存的时间最长。吃什么对心脏好 多吃什么对心脏好 吃什么水果对心脏好吃什么对心脏好 多吃什么对心脏好 吃什么水果对心脏好
12、全食谷物
碾碎的大麦、小麦、法罗米、小米、藜麦(产于印第安)是仅有的几种可以煮着食用、在很多饭食搭配中的全食谷物。全食粮食吸收慢,给人以饱胀感,持续时间长。外加上促使血清素上升使人有快乐感。并且使你神清气爽,因为该食品很好吃。按照包装要求去准备,但是要知道多数的全粮食品不需要特殊技术加工。但是加水前在干锅中烤几分钟会口味更佳。
如何储存:在保健食品店多买些,然后冷藏起来以保鲜。
提起心脏病,很多人都很害怕。因为心脏病是个慢性病,并且也是终生性的疾病,不容易恢复。并且也有很多人都是先天性心脏病,也有后天发生的。并且有心脏病的人平时需要注意的事项很多,他们在生活上有很多的不方便。比如工作,运动等,这样都会导致心脏病的发生。现在也有很多新闻报道说很多年轻人都因为心脏原因而猝死,这是因为心脏的负荷量超过了本身的负荷,所以才会导致猝死。所以我们平时一定要保养好我们的心脏,特别是本身就有心脏疾病的人或者是有家族遗传史的人。那平时我们应该吃些什么来保护心脏呢。
一、蔬菜的食物。
因为蔬菜含镁和钙、叶绿素、叶黄素和胡萝卜素,还含有类黄酮、叶酸和相当丰富的维生素B2,以及膳食纤维。这些丰富的维生素和矿物质,对保护心血管有帮助。像胡萝卜、菠菜、韭菜、芹菜等蔬菜都含有很多类黄酮,很多医学专家都认为有显著扩张冠状动脉的作用,有降压强心的功能。
二、坚果类的食物。
因为坚果中含有丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸,能防止冠状动脉粥样硬化,预防冠心病发生,因此吃坚果可以保护心脏。但是不能多吃,因为坚果的热量很高,吃多了会导致一些疾病的发生。所以我们平时要适量吃坚果,可以吃杏仁、花生、核桃、腰果等。这些坚果都可以很好的保护我们的心脏。
三、燕麦。
我们平时还可以多吃些燕麦,因为燕麦含有丰富的B族维生素和亚油酸,这两种物质都能预防动脉硬化的发生。另外,因为燕麦里含有丰富的膳食纤维,可以降低胆固醇的含量。并且吃燕麦还可以帮助我们减肥,而且还能帮助我们保护心脏。
所以平时有心脏不好的人可以多吃吃这些食物,可以很多的帮助我们保护心脏。
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