可以清肝利胆的食物推荐给你

可以清肝利胆的食物推荐给你

在生活中很多人都非常注重清肝利胆，都想通过一些食物来对自己的身体进行调养，达到清肝利胆的效果，那么可以清肝利胆的食物有哪些呢?这应该是众多朋友都非常想知道的，接下来小编将为大家做出详细介绍。

1、苦瓜

苦瓜虽然味道有点苦，但是营养功效却一点不含糊，苦瓜可补胆润肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，还可治喉炎及风热咳嗽。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，能使摄取脂肪和多糖减少。

2、山楂

山楂之所以为我们所熟知是因为冰糖葫芦，但其实山楂还是一种中药材，其味酸甘，性微温，属肝胆脾经。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。

3、乌梅

现代药理研究证实，乌梅煎剂对胆囊有促进收缩和利胆作用，有利于引流胆道的胆汁，减少和防止胆道感染，还能增加胆汁分泌，并能使胆汁趋于酸性，所以乌梅四逆汤可作为肝胆疾患的基本方。

4、玉米

玉米，又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

5、黄瓜

黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。

6、蒲公英

蒲公英是保肝极品，有助受损肝脏愈合。我国古老医书《本草求真》中记载：蒲公英味甘平，其性无毒。当是入肝入胃、解热凉血之要药。《本草求真》也有记载：蒲公英入阳明胃、厥阴肝、凉血解热。

7、油麦菜

油麦菜有清肝利胆和养胃的功效。油麦菜还含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。可凉拌，也可蘸各种调料，如果要炒，时间一定不要过长。

8、生菜

生菜可以使体内胆汁的形成加快，防止胆汁的淤积。中医认为，生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净;无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。

上文介绍的这些食物都是有清肝利胆的功效的，在平时生活中可以经常的进行食用，但是要注意的一点就是这些食物在食用前，一定要保证清洗干净才行，还有就是这些食物的选择必须要保证新鲜度。希望本文可以帮助到大家。

利胆的食物和水果 什么泡水可以清肝利胆

5 利胆的食物有哪些

1.苦瓜

苦瓜性寒，味苦，入心、肝经，有平肝利胆、清解血热、利尿、助消化的功效，苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，能使摄取脂肪和多糖减少。

2.生菜

生菜性凉，味甘，入小肠、胃经，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效，适合脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、疟疾者食用。生菜的茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

3.茭白

茭白性微寒，味甘，如脾、肺经，有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、催乳的功效，适合肥胖、高血压、黄胆肝炎、产后乳汁缺少、酒精中毒者食用，对于对于黄疸型肝炎、胆囊疾病患者有益。

4.莲藕

生莲藕性寒，味甘，入心、脾、胃经，有清热生津、凉血散瘀、补脾开胃的肝功效，而且莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，非常适合肝胆疾病和高血压患者、肥胖患者食用。

5.芹菜

芹菜性凉，味甘，入肝、肺、胃经，有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿的功效。芹菜有平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

6.玉米

玉米性平，味甘、淡，入脾、胃经，有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效，适合脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、记忆力减退、便秘、肾炎者食用。玉米种的玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎等疾病，而且玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

6 利胆的水果有哪些

1.山楂

山楂味酸甘，性微温，入肝、胆、脾经，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化，起到保护血管的作用。

2.葡萄

葡萄性平，味甘、酸，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、除烦止渴的功效，适量食用葡萄汁还有助于增强肝功能和促进胆汁分泌。葡萄汁还是肾炎病人适宜的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。

3.苹果

吃苹果能够减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。而且苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇，再加上苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

4.香蕉

香蕉味甘，性寒，含大量磷、铁及纤维素，有润肺滋肠、利胆降压作用。香蕉含A、B、C、E等多种维生素，且含钠及胆固醇也低，常食能有效地防治血管硬化，降低高血压和血中的胆固醇。

5.橙子

橙子性凉，味甘、酸，有生津止渴、开胃、解酒的功效，橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂，经常食用橙子对预防胆囊疾病有效，而且橙子发出的气味有利于缓解女性的心理压力。

7 什么泡水可以清肝利胆

1.蒲公英泡水

蒲公英的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝护肝的作用。蒲公英烹调菜肴，可预防热性便秘，食欲不振，清洁牙齿，保护口腔。

2.玉米须泡水

玉米须味甘，性平，具有利尿清热、平肝利胆的作用。玉米须都可以用来煮水当茶喝，有消除水肿、降低血糖、清热祛湿、清肝利胆的功效。

3.决明子泡水

决明子性微寒，有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。能清肝益肾，明目，利水通便。用决明子冲茶饮，有促进胃肠蠕动，清除体内宿便，降低血脂、血压的效果。

4.茵陈泡水

疏肝利胆的常用药物如茵陈，是中医治疗黄疸的专用药，有很好的利胆作用。

5.金钱草泡水

金钱草，亦名过路黄，为报春花科排草属植物过路黄的全草。本品含有黄酮类、苷类、氨基酸、胆碱等化学成分。金钱草始载于《本草纲目拾遗》。味苦、酸、性凉。功能通淋排石，利胆退黄，清热解毒。尤以治疗胆结石为其“强项”，常服它还可以预防结石的形成和产生。

8 胆不好有什么表现

1.右上腹剧烈疼痛

胆不好的疾病，主要是表现为胆囊炎以及胆囊癌、胆管炎。典型的临床表现是右上腹剧烈的疼痛，可以呈阵发性，也可以持续性并阵发性的加重，疼痛时可以向右肩胛背部进行放射。

2.食欲不好、消化不良

胆囊疾病的患者多伴有不同程度的厌食油腻、食欲减退和消化不良，部分患者在急性发作期还会出现不同程度的恶心、呕吐、腹胀、腹泻以及发热等症状，有时候还会出现高热、寒战，体温可以达到39℃-40℃，部分患者还会出现轻度的黄疸症状，这很有可能是胆囊管结石压迫肝总管所造成的。

3.黄疸、消瘦

对于胆囊癌的患者，除了右上腹的疼痛以外，还有可能出现比较明显的黄疸，晚期的患者可以出现严重的贫血、消瘦、乏力、腹水、全身的浮肿。

吃什么食物对胆有好处

吃山楂、玉米须或者是蒲公英、莲藕等对胆囊有好处。
1、山楂：山楂属于是常见的一种水果，里面含有多种的有机酸，比如说山楂酸，吃起来酸酸甜甜比较可口，入胃之后有效增强酶的作用，即使吃了肉类饮食之后，也可以促进消化，转化为胆固醇，所以可以吃山楂或者是山楂片，吃山楂丸、喝山楂水，可以利胆汁，促进食物消化，胃液的分泌也可以增加。
2、玉米须：具有利尿利胆的效果，可以煮水之后当茶喝，消除体内的水肿、清热去湿，也能够清肝利胆，喝玉米须水的时候可以同时配合绿茶泡，比较简单，而且是减肥的一种茶水，天然无害，不过需要选择玉米内层的薄皮，以及玉米须煮。
3、蒲公英：是常见的一种中药，而里面也存在营养物质，可以消肿利尿、清热解毒，作用是广谱抗菌，激发身体当中免疫功能，如果出现了便秘或者是消化不良，都可以选择蒲公英泡水喝，缓解胆囊炎症状。
4、莲藕：莲藕当中有膳食纤维以及黏液蛋白，配上绿豆可以疏肝利胆，也能够健脾开胃。

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