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这些食物的皮吃了容易中毒

时间: 2023-03-18 13:05:44

很多的食物都是带有果皮的,在食用的时候我们一般会把皮给消掉的,但是很多人不会有这样的习惯,所以和皮一起吃,殊不知这样的一个小习惯就会毁了你的人生,很多的皮是有毒的,所以是不能吃的哦。

土豆皮

土豆皮中含有“配糖生物碱”,土豆里含有配糖生物碱,这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,尤其是已发绿和长芽的部分。其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。

银杏皮

果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏(银杏食品)肉也不宜多食。这样的果皮含有毒素的物质,对于中枢神经是有一定的破坏力的,所以大家一定要引起重视的哦。不要吃银杏皮。

柿子皮

柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石,储蓄毒素,引起多种疾病。这样的果皮最好不要食用的好哦,可以有中毒的情况发生,而且还会出现各种的疾病,对身体健康不利的哦。

关于哪些果皮不能食用的这个问题,大家都知道了吧,上面的这些都是比较常见的,而且对身体有着很大的影响的,土豆片啊,银杏皮,还有柿子皮都是不能够食用的,大家一定要注意这个问题。

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