四种鱼肉不能吃,有毒危害大

现在的人们对于食物也有了一些认识，一些被污染的啊或者是含有化学物质多的食物会少吃一些，因为人们注重健康，但是生活中还是有很多的海产品存在着很大的影响，比如说下面的这些鱼肉，就不要在吃了。

1、被污染的鱼。

有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼，体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果。

总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调，孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女，不要食用这些鱼。这样的鱼肉含有的汞元素是比较多的，这样的物质属于化学物质，会对身体造成一定的影响，所以不要吃的好。

2、畸形的鱼。

其他如畸形的鱼不要吃，鱼胆不要吃，死的甲鱼、鳝鱼不能吃。

3、带寄生虫的鱼。

鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等，除了加工时要彻底洗干净外，烹调时要注意煮熟煮透。

4、咸鱼、熏鱼、鱼干。

因含亚硝胺类致癌物质，不应该过多食用，煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺，少吃为佳。

关于什么样的鱼肉毒害作用大的这个问题的，大家都知道了吧，经常食用一些有毒的食物对于身体健康来说是一种很大的威胁哦，所以在生活中要注意这些鱼肉的摄入，以免对身体造成一定的影响。