小病小痛厨房这些食材能帮助到你(8个调理肠胃的饮食小窍门)

小病小痛厨房这些食材能帮助到你

我们日常里面总是会生各种各样的小毛病，各种磕磕碰碰，有时候伤的又不亲重，也不想去医院麻烦，但是又痛，朋友们这个时候就要想想厨房有没有可以帮助你的东西，厨房可是个神奇的地方，里面很多简单食材，或者调味料对我们日常的小伤小痛都是很有帮助的哦!下面跟着祝由网养生专家一起来了解下吧!

1、想吐来点姜

天气太热了，或者吃错东西了，肠胃非常不舒服，甚至有了想吐的感觉，那这时候吃点生姜吧!生姜里含有的生姜醇和姜烯酚能缓和胃蠕动，具有止吐作用。突然恶心想吐时，可以尝试把生姜捣碎，将姜汁和姜末含在口中哦。生姜会让你好受好多，恶心呕吐感觉都不再有了哦!

2、柿子、白糖能缓解打嗝

吃得太饱了，或者受到惊吓了，整个人都突然打嗝不停。那该怎么办好呢?可以试试柿子或者白糖。美国纤维肌痛和慢性疲劳综合征研究中心医学研发部专家研究发现，打嗝可以通过1-2勺白糖来缓解，因为味道甘甜的食物有镇定作用，可以抑制横膈膜神经的反应，以此缓解打嗝症状。柿子的蒂头也可以促进肠胃蠕动，取5-6个柿子蒂放入500毫升的水中煮沸，饮用后也能起到迅速止嗝的作用。就是简单的柿子或者白糖让你打嗝不在，也不会觉得尴尬了呢!

3、扭伤记得用点粗盐

地板上有积水，非常的滑，一不小心就突然在家扭伤怎么办?如果是轻微的扭伤，可以直接将粗盐炒热，用布或者毛巾裹着敷在扭伤处，就能起到放松肌肉的作用。试试这方法吧，让你扭伤部位不会痛的那么厉害了。

厨房的这些物品竟然有这些功效?大家听了祝由网养生专家的介绍是不是也感觉到非常的惊讶呀!以后大家打嗝的时候要想到白糖柿子，想吐的时候想到生姜，扭伤的时候记得用点粗盐哦，这些都会让大家舒服了很多了，厨房 真的是个宝贝的地方，小伤小痛就没必要着急去医院，大家先试试这些办法吧!

8个调理肠胃的饮食小窍门

对于现代人来说，不规律的饮食以及作息时间是造成不健康的最主要凶手，下面是我为大家搜集整理出来的有关于8个调理肠胃的饮食小窍门，希望可以帮助到大家！

调理肠胃 1、专心用餐

在高度紧张的时候，人们常常会吃不下饭，严重的甚至会胃疼。工作紧张时最容易发生消化不良和溃疡病，因为交感神经长期过度兴奋就会抑制植物性神经系统的活动，包括消化吸收功能。

所以，无论怎么忙，都不能一边看电脑一边吃东西，不要在饭桌上谈工作，更不要在饭桌上教训孩子。要放下工作，忘记烦恼，放松心情，专心吃饭。

2、细嚼慢咽

这个说法人人知道，做到的却寥寥无几。对于那些胃肠消化功能较弱的人来说，细嚼慢咽尤其非常重要。如果牙齿不能认真完成它的本职工作，唾液也不能充分帮忙，那么胃就被迫加班工作，把大颗粒的食物进一步揉碎成足够柔软的食糜。

你想想，胃里有牙齿吗?当然没有。靠一个柔软的器官来揉碎食物，多辛苦啊!如果食物不够碎，就不容易被小肠里的各种消化酶所消化。

您想想，是消化一个硬疙瘩容易，还是消化柔软的糊糊容易呢?这样小肠也势必要更辛苦地工作。所以，最简单的方式就是尽量嚼烂嚼碎，不仅有利于消化，还能帮助控制食量。

3、按时吃饭

胃肠喜欢有规律的工作，到点就分泌消化液。如果经常到点而不吃，非常容易造成消化不良或胃灼热反酸的后果。

经常一顿饥一顿饱毫无规律，胃就会失去判断饱饿的能力，无法控制食欲。千万不要以减肥为借口忽略一餐。

如果真要通过少吃的方法来控制体重，建议仍然按时三餐，只是主食和动物性食物的数量减少，把油多的菜换成少油的菜，但蔬菜水果的量只加不减，而且还要多喝汤水来增加进食的“体积”感觉。

4、备好加餐

如果因为工作繁忙，确实不能及时用餐，那么一定要准备好“备荒食物”，比如水果、酸奶、坚果，哪怕是不那么健康的饼干(尽量选脂肪偏低且不过甜的)也比不吃好。

记得加餐的时间非常关键，一定要在饿得前胸贴后背之前来吃这些食物。比如说，知道6点会饥饿，就在5点钟喝杯酸奶;然后6点再吃个香蕉或苹果，又能把饥饿推迟1个小时。

这样，等8点完成工作时，胃里仍然不觉得太饿，再放松地喝碗杂粮粥，吃盘清爽的蔬菜，晚上就能舒舒服服地按时休息。

5、食物柔软

胃肠负担最小的食物是富含淀粉、各种抗营养因素又比较少的细腻食物。比如山药泥、芋头泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。

渣子太多的老玉米不适合消化不良者常用。但是，这绝不意味着胃肠不好的人只能吃精白米和精白面，因为它们的营养价值太低，长期而言并不利于胃肠机能的提高。

对于那些不太好煮但是营养价值高的食物，可以用打浆、打粉、煮烂等方式来减少胃肠的消化负担，保证其中丰富的营养成分能更好地被人体吸收。

比如说，用豆浆机把糙米、黑米、红小豆、燕麦、芝麻、坚果仁等富含B族维生素和多种矿物质的食材打成浆每天喝，胃肠会感觉很舒服，消化吸收的容易程度也比打浆之前明显提高。

6、少吃坏油

很多饮食店中反复加热的油，都对胃肠十分有害，研究证明这种油与肠道慢性炎症和肠易激综合征等消化系统慢性疾病有所关联。

所以，胃肠不好的人更要节制自己的不良嗜好，不要吃煎炸熏烤，不要吃那些口感黏腻的炒菜，以及各种不知放了什么油的小摊面点。

烹调方法尽量采用蒸、煮、炖等，不要过于担心加热到软会破坏营养素，因为即便损失一点维生素，也比吃了不消化要好。维生素可以用丰富食物品种的方法来弥补。

7、把觉睡好

很上班族因为工作压力过大，常常失眠，饮食不规律，大部分人都患有大大小小的肠胃病。想要把肠胃调理就就要按时睡觉，睡前半小时放松，将脑袋放空，不要想任何休息意外的事情。

把8小时觉睡好，身体就有足够的时间和精力来做好内部修复工作，胃肠细胞3～4天就要更新，所以能够推测，胃肠的修复对睡眠情况非常敏感。

很多人都有这种经验，一旦睡眠不足，或者睡眠质量低下，消化功能就容易下降，不是食欲缺乏，就是胃部胀满，要么是大肠不畅。

8、轻松运动

饭后散步，或者饭后做点轻松家务，对于消化不良者是个好习惯。刚吃完饭并不适合剧烈运动，不适合快走，但不意味着连慢悠悠的散步也不可以。

出门散步的好处，很大程度上在于让人精神放松。如果不散步，可能会看电视、看电脑、看杂志等，而脑力活动更不利于消化吸收。在饭后两小时之后，可以做些不太累的运动，快走、慢跑、跳操、瑜伽等都可以。适度的运动有利于改善血液循环，对消化吸收能力也有帮助。

大部分患有肠胃疾病的患者都会选择用药物来调理。但是，是药三分毒，不到万不得已的时候最好要选择药物。一些日常的饮食也可以来调理肠胃，接下来我就教给大家一些简单调理肠胃的方法。

调理肠胃的方法 吃梨保肠胃

很多人都爱吃烧烤，但是吃太多会影响肠胃健康，街边烧烤的食物有不少致癌物质，当然细菌也不少。既然不能放过美味的烧烤，那么在吃完烧烤后多吃一个梨，不仅可以解腻，而且还具有保护肠胃的作用哦。梨汁具有丰富的抗癌物，可以将身体内的致癌物排出或者消除。

红糖水暖胃

螃蟹具有一定的凉性，但是脾胃虚寒的如果爱吃螃蟹，但又担心会腹痛腹泻的话，可以再食用螃蟹后喝一杯生姜红糖水。尤其是慢性胃炎患者，过量吃螃蟹只会损伤肠胃，引起胃痛、腹泻、呕吐等症状，吃后喝生姜红糖水可以调理肠胃，因为生姜性热，中和了螃蟹的凉性，加强血液循环，而且红糖和生姜都具有暖胃驱寒的作用。

核桃润肠胃

吃了油炸食物或者肥腻的食物后都会感觉肠胃不适，满嘴油腻腻的感觉。此时可以吃适量的核桃，借助核桃里面特殊的氨基酸，不仅可以减轻高脂肪食物对动脉血管的伤害，同时还能均衡体内的胆固醇，有调理润滑肠胃的功效。

水果利消化

泡面一族经常都会因为懒得动手煮饭而钟情于泡面，但是吃完泡面后最好就是来一个水果，而且选择水分较多的水果更好。因为水果可以帮助人体吸收水分，同时又利于肠胃的消化，避免泡面对肠胃形成不良的状态。

酸奶清毒素

冬季吃火锅是人们的最爱，尤其是麻辣火锅，但是麻、辣、烫都会刺激肠胃，容易损伤胃肠道粘膜。但是大家不要担心，在吃完火锅之后就喝下一杯酸奶，就可以起到保护胃肠道粘膜的作用了。另外，酸奶中的益生菌可以帮助肠胃清除毒素，防治腹泻腹痛的情况发生。

菠萝促进消化

本来就有消化不良毛病的人，吃饭的时候不宜过急，进食每一口都不宜太大口，吞咽太快。饭后还可以多吃菠萝。因为菠萝里面有特殊的蛋白酶，可以帮助胃部分解蛋白质，补充人体里面消化酶的不足，有效地促进消化。另外菠萝的纤维素十分丰富，可以改善便秘的情况。

每天都要吃吃喝喝，既然吃就要吃的健康，患有肠胃疾病的人更要注意饮食规律和健康。以下就是我将要告诉大家的`一些调理肠胃的食物。

调理肠胃的食物

.红薯：红薯含8%的膳食纤维，且大多是可溶性膳食纤维，通便功能很强。李时珍称：“红薯食之使人长寿少疾……红薯能补中、和血暖胃肥五脏，充粮食延年益寿。”日本东京大学曾对130种植物性食物抑制胆固醇生成的功能进行研究，发现红薯是其他食物作用的10倍。美国最新研究发现，红薯中含有雄性激素，这个雄性激素有抗癌作用。

紫菜：紫菜中含有食物纤维卟啉，可以促进排钠，预防高血压，并且可以使低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)下降24%，高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)上升30%。研究发现，经常食用紫菜可以提高红血球的变形能力，由于人类毛细血管的平均直径为5微米，红细胞的直径为8微米，所以如果红细胞变形力差，就无法通过毛细血管。紫菜中的矿物质与磷脂可以使得红血球膜变软、流动性增加。动物实验发现，喂紫菜的动物红血球的变形能力提高了10%，长期吃紫菜粉的小鼠癌症控制的比率达到53%。

羊肉:《金匮要略》中收载有著名的“当归羊肉汤”方，猪肉性平，而羊肉大热，中医说羊肉效同人参。最近几年谜底才得以揭开，原来羊肉中含有大量的左旋肉碱，其他的肉类中则少得可怜。

茶：《淮南子》一书记载：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，一日遇到七十二毒，得茶而解之。”表明了茶叶的解毒功能。但饮茶不宜过浓。

苹果：每天吃一个苹果可防病，是有科学依据的。与其他水果相比，新鲜苹果是预防老年痴呆症的最佳选择。

栗子：《本草纲目》中有“栗能治肾虚，腰脚无力，能通肾益气，厚胃肠”的记载，肾亏、腰脚无力或小便频繁的老年人，早晚各细嚼慢咽生栗1到2枚，常食有疗效。

花生：传统营养学认为“花生性和平而味美香，生食清火润肺，炒食能健脾胃”。花生含丰富的蛋白质，100克花生仁含蛋白质约27.6克，花生蛋白吸收率为90%左右。美国FDA根据大量研究结果，批准了有关花生的一项健康声明，声明建议：“每日食用一盎司(28.4g)花生之类的坚果，作为低饱和脂肪与低胆固醇膳食的一部分，可降低患心脏病的风险。”花生油中的油酸含量次于橄榄油，最近有关报道倡导人们食用橄榄油、茶油，却让人们避免食用大豆油、花生油，并把这些油称为低档油，这是完全错误的认识。

萝卜：“萝卜上市，郎中下乡。”“过了九月九，医生高抬手，萝卜白菜汤，吃了保健康。”前年SARS期间做节目，笔者去了，接到很多电话，问有钱的人打干扰素，没钱怎么办?笔者说吃萝卜，萝卜产生的干扰素正好就是抗SARS病毒的，但不包括胡萝卜。

洋葱：洋葱有降血压、降血脂、杀菌、抗衰老的作用。洋葱含类黄酮物质槲皮素，可预防血栓形成。慕尼黑大学研究发现，洋葱中含有可降低血小板凝聚度的化合物，吃洋葱后血小板黏滞度可降低34%，洋葱含有二烯丙基二硫化合物，其能激活血溶纤维蛋白质的活性成分，这些物质均为血管舒张剂。欧洲民间有一种降血脂的食疗方法，就是将洋葱泡在红酒中饮用。

常见的食物营养价值及作用

常见的食物营养价值及作用

常见的食物营养价值及作用。我们都知道不同的食物有着不一样的营养价值与作用，日常生活中就由很多常见的食物。接下来就由我带大家详细的了解下常见的食物营养价值及作用的相关内容。

常见的食物营养价值及作用1第一，葡萄是很好的一种营养水果。这是因为葡萄有一种营养物质对我们的皮肤和心脑血管有良好的作用。因此长喝葡萄酒能养颜，滋润皮肤。。

第二，山药，山药是营养价值很高的一种蔬菜，山药还是一种中药材，山药里有很多微量的元素和矿物质，山药有养胃和助消化的作用。

第三，芹菜，芹菜含有大量的粗纤维，粗纤维在肠道能增强肠道的蠕动，这样能有效防止便秘，能增强肠道的健康。

第四，木耳，木耳里含有一种粘性物质，这种物质能粘附体内的有害物质，有解毒的功效，帮助我们的身体处于一个健康的状态。

第五，黑米，黑米也含有大量营养物质，能滋润我们的头发，能补肾，增强我们的整个身体素质。

第六，香蕉，香蕉能促进我们的大脑分泌一种叫多巴胺的物质，这种物质能使得大脑增加的活跃，能让我们更加的快乐。因此被成为快乐的水果。

常见的食物营养价值及作用2 1、果仁巧克力豆有益大脑

吃果仁巧克力有利于大脑健康?没错!但这可不是巧克力的功劳，而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的维生素E，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。在感到焦虑，忧郁或心情不佳时，吃一包杏仁巧克力豆无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。

2、视线模糊和绿色蔬菜

眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜，例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。

3、鱼治疗哮喘

最新的研究发现：多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人，医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。

4、蔬菜和关节炎

希腊的科学家最近做的实验表明：绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。而且，爱吃蔬菜的人老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。

5、牙出血和葡萄柚

牙龈发炎是让人烦恼的事，不过一旦遇到这种情况也不必担心，因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状，是你的身体向你发现的求救信号，提醒你该补充维生素了。这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿见影。所以，只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯，就会帮你解决牙龈发炎的问题。

6、口气浑浊多喝水

对于经常需要社交应酬的人来说，口气浑浊可是最大的忌讳。中医认为口臭与胃火有很大关系，因此，治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外，还要合理安排你的食谱。

另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼，就是每天尽可能地多喝清水。这个方法在治疗口臭的同时，还补充了身体每天所需水分，可谓一举两得。科学研究发现：口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质，要让它尽快消失，每天多多喝水就解决了。

7、四肢乏力与香蕉

热爱运动是件好事，但也要注意“度”的把握，因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液，水分流失的同时，身体中很多矿物质也随着汗水排出体外，主要是钾和钠两种元素。身体中纳的“库存”量相对较大，而且纳也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量比较少，因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾最理想的选择就是香蕉，因为香蕉中含有丰富的钾元素。所以下次在去健身房前，千万别忘了给自己带一两根香蕉。

8、醉酒与西红柿

喝醉了酒确实是件麻烦事，仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐不仅很失态，而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。

9、打嗝和糖

对于治疗打嗝，人们一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意时吓唬他一下，但如果这样还是不能止住打嗝的话，这里有一个虽不是立竿见影却被证明十分有效的方法;可以试试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚，有的医生解释说，糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，它会中断体内的神经信号，其中也包括引起打嗝的那条神经。

10、心脏病和啤酒

啤酒可以美容已经不再是什么新闻了，但啤酒还有另外一种功效就是：可以减少患心脏病的可能性。实验证明;如果保持一天喝一杯啤酒，就会使患心脏病的可能性减到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效，一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。看来，啤酒虽好也并非多多益善，同样需要节制。

11、腹泻和红酒

试验表明，在刚刚开始有腹泻症状的时候，喝一两杯红酒就可以治愈。而且，调查发现：白葡萄酒和红葡萄酒比药店里卖的治腹泻的药更自然而且更有效。特别是在杀死PB大肠杆菌方面，红葡萄酒的威力更加明显，红葡萄酒不仅能治疗腹泻，而且还能防患于未然，难怪有人在吃海鲜的时候要以葡萄酒佐餐。

12、高血压和橘子汁

爱喝橘子汁是个好习惯，尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此。橘子汁不仅味美，而且可以治病。因为如果饮食中钾和钙的含量增加，血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。有试验表明，血液中含充足维生素C的人，死于心脏病的可能性要小得多。

13、感冒和大蒜

当你开始感到嗓子不舒服，鼻涕开始不听使唤时，就是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体，赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。大蒜为什么具有如此神奇的功效?这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。所以，在换季的时候，多吃一些大蒜会帮你应付感冒。

14、心脏病与苹果汁

苹果在所有的水果中是“口碑”最好的，而且适合不同年龄，不同体格的人。最近，美国加利福尼亚大学的研究又发现了苹果的另外一个优点：常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。科学家在对24名男女进行的试验中发现：胆固醇也分“好”和“坏”两种，多喝苹果汁可以让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚，而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越长就说明患心脏病的几率越大。因此，西谚中的那句：“每天一苹果，医生远离我”也就有据可寻了。

15、牙痛和茶

和好友聚会品茶时你也许没有想到：茶不仅对身体健康有益处，而且最近科学家还发现了茶叶的.另外一个优点，即：茶叶有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分，可以达到防龋固齿的功效。因此，饭后用茶水漱口可以保持口腔卫生。另外，茶叶中的糖，果胶等成分与唾液发生化学反应滋润了口腔的同时，还增强了口腔的自洁能力。

16、皮肤青紫与花椰菜

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素(尤其是维生素K)的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜，据调查显示，每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强，而且不容易破裂。

17、脱发和牛排

如果说吃牛排可以治疗秃头，相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现：牛排确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”，每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。科学证明：经常吃瘦牛肉的人即使不能完全许诺解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。

18、男性不育与五谷杂粮

叶酸是女人在做母亲前必须补充的一种维生素，因为它有利于婴儿神经系统的健康。男性其实也需要补充叶酸，因为最新的调查结果显示：男性精子含量低也与体内叶酸缺乏有关，因为叶酸可以帮助DNA的合成。让人没有想到的是，补充叶酸最简单直接的途径就是多吃粗粮。因为在五谷杂粮中叶酸含量是很高的。因此，对于想做父母的夫妇来说，补充叶酸是夫妻两个人的事。

19、前列腺癌和香草冰激凌

前列腺癌一直是男人的最大杀手，据说多吃西红柿会有所帮助，因为西红柿里面有西红柿素。如果你不爱吃西红柿的话，另外一个既能治病又能解馋的方法就是吃香草冰激凌。这是因为香草冰激凌里有一种叫做硼的元素，体内的硼越多，前列腺癌的发病机会就越小。

20、记忆力和咖啡

咖啡除了可以在早上帮你尽快消除困意，还有很多其他的功用。荷兰的科学家曾做过一个试验：试验前，被测试者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后，不但记忆力加强，阅读速度提高，而且头脑也变得更加清醒。所以，想要刺激大脑内存速度，提高工作效率的话，最好提前半个小时喝上一杯咖啡。但是，需要提醒你注意的是：咖啡也不能喝得太多。否则会产生依赖反应，久而久之还会上瘾。如果一旦上瘾，想戒可就难了。

吃什么喝什么补血

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补血(养血)指以补血药物治疗血虚症的方法，血虚以面色苍白或萎黄，唇甲色淡，头晕眼花，失眠健忘，心悸怔忡，月经量少或经闭，舌淡脉细为主症。中医治疗血虚症的方法。又称养血。属补法。血虚症是由于血不足而使脏腑组织失于濡养所表现出来的证候。补血能使脏腑组织得到血液的充分濡养，使脏腑组织的功能恢复正常。
基本信息
中文名称
补血
分类
果蔬类
口味
甜
主要食材
红枣
目录
1补血功能
2补血对象
3日常保健
4注意事项
5补血食材
6补血食谱
7补血误区
8产后补血
9中医补气
折叠编辑本段补血功能
补血图册
补血图册
血虚证主要有心血虚症和肝血虚症，补血法有补心血和补肝血。此外，气虚、精亏、血瘀等也可导致血虚症的发生，所以补血还有补气生血、填精补血 、祛瘀生新等方法。常用熟地黄、当归、何首乌、阿胶等药物组成方剂和血红素BNSWHO等。临床上具体使用补血法时应注意以下两点:1、因痰浊、火热邪气所致的心悸、失眠、眩晕，热盛所致的肢体抽搐及瘀血所致的闭经，不适宜使用补血法。2、血虚患者要忌用温燥伤阴的药物。
折叠编辑本段补血对象
1、外伤失血、手术等急性失血人群，由于血的流失，更需要加强补血养血
2、处于生长发育阶段的少女和其他年龄的女性，因自身生理现象也应时常补血养血，以利健康
3、少年儿童，他们正是大脑和身体器官组织发育的高峰，他们对氧气和各类养分的需求也要血液来担当输送。
折叠编辑本段日常保健
保持乐观情绪
心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。
注意加强饮食调理
日常应多吃些富含"造血原料"的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。
经常参加体育锻炼
特别是生育过的女性，要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，每天至少半小时，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等，吸收新鲜空气，增强体力和造血功能。
折叠编辑本段注意事项
1.口服铁剂以乳酸亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁为佳，因铁以二价铁(亚铁)的形式吸收，而以三价铁(正铁)的形式起作用。
2.贫血补铁应坚持"小量、长期"的原则。严格按医嘱服药，切勿自作主张加大服药剂量，以免铁中毒;也绝不能一次大剂量，否则易致急性铁中毒。铁中毒表现为:头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛，休克等，严重者可致昏迷、惊厥等，甚至死亡。
3.口服铁剂时应将药物放在舌面上，直接用水冲饮下肚，不要咀嚼药物，以免染黑牙齿，影响美观。
4.应在饭后服药，避免空腹服药，以减轻药物对胃肠道的刺激而引起的恶心呕吐。同时服用维生素C或果汁，因酸性环境有利于铁的吸收。
5.含钙类食品(如豆腐)和高磷酸盐食品(如牛奶)等，与铁剂能络合而生成沉淀，故应避免合用。
6.口服铁剂期间，不要喝浓茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能与铁生成不溶性的铁质沉淀，而妨碍铁的吸收。牛奶及其他碱性物质也可影响铁的吸收，应避免同时服用，或尽量少食用。乳类(尤其是牛奶)中含铁最少，不能大量饮用，否则会降低胃肠道内已有铁的含量。
7.注意药物对铁剂吸收的不良影响:四环素族抗生素能与铁剂生成不溶性络合物，不利吸收。故应尽量避免同时应用。若两者必须应用，应间隔3小时以上。
8.加强饮食护理。正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的病人，单靠饮食疗法效果不大，但可作为辅助治疗，以防止复发。应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯，食谱要广，适当多食含铁较多、营养丰富的食品，如:肉类、蛋类、鱼类、多种海产品(如海带、紫菜)，动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮，豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。
9.服用几个月后，临床症状改善、血色素正常后，不能立即停药，还应在医生指导下再服3-6月，以补充体内的储存铁，防止贫血的复发。
10.口服铁剂治疗期间，因铁与大肠内硫化氢反应生成硫化铁，使大便颜色变为褐黑色，类似消化道出血，对此不必紧张，停用铁剂后即恢复正常。
折叠编辑本段补血食材
1 当归
当归归肝、心、脾和大肠经,通过长期的临床观察,中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说:"当归为血家必用之药……实为养血之要品。"若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。
2 黑芝麻
有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于"以形补形,以色补色"。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
3 桑椹
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中"补血果"的称号。一般建议将桑椹代茶饮用,每日食用一碗桑葚茶不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
4 桂元
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。建议将桑椹与桂元等组方为椹元茶这种中医组方茶饮用，可以用茶疗代替，对于肾.虚、健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的调治作用。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等。
5 莲藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
6 紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
7 黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
8 乌鸡
乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
9 菠菜
菠菜中含有丰富的铁,但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症,还能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。维生素是还原剂,能将体内的三价铁还原为二价铁,以便于人体吸收。对贫血有一定的调治作用。
10 动物肝脏
中医认为,春季是最适合养肝的时节,此时多加调养,气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50岁以上的女性最好少吃。
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1.银耳红枣汤
银耳又称为"穷人的燕窝"，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
2.黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，每个月记得喝哦。小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
3.当归红枣排骨
换季时节，皮肤容易干 燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
4.养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了!记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。
5.双红补血汤
红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升，备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
6.木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡好的银耳下锅，煮开后下红枣，关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开，就可以盛起了。
7.黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有"百果之宗"的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压。
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚用水除去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开，维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。
8、三红汤
"三红汤"，即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果好。
红枣也叫大枣，是一味药食两用佳品。中医认为，
三红汤
三红汤
大枣味甘、性平，能补脾和胃、益气生津，从而使气血充足，改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明，红枣中的多糖成分能影响造血系统，促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚引起的贫血，收到良效。
9、四物汤
其实说起女性生理期食补，不同地域的女孩子各有补法。据说讲究的西方女士习惯在那几天喝红酒、吃巧克力，韩国女生则喝海带汤补身体。中国女孩子自然得数传统的汉方汤剂，其中四物汤就被称为"妇科养血第一方"。
四物汤的四大主角分别是当归、熟地、川芎和白芍。
当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。
熟地能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。
川芎既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。
白芍，《唐本草》说它"益女子血"，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。
四物汤的基本煮法是用水煎煮即可，生理期后早晚两次，连续喝一周。但也许不少女孩子喝不惯浓浓的中药味，那可加红枣、杞子和冰糖，让汤药增添甜味，或者加鸡、排骨或鲫鱼，这样煮出来的汤味更好。
10、阿胶红枣乌鸡汤:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞、桑葚
11.党参煲红枣:每次用党参15克，红枣15枚，煎汤代茶饮。
12.麦芽糖煲红枣:每次用麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用。
13.杞子红枣煲鸡蛋:每次用枸杞子20克、红枣8枚、鸡蛋两个，鸡蛋煮熟后剥壳，再煮片刻即可，吃蛋饮汤。
14.仙人粥:首乌、枸杞各20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥，均有养血功效。贫血严重者可加服硫酸亚铁片，每日3次，每次0。3克，饭后服，并配维生素C，每次0。2克，连服2~3个月，疗效颇佳。
折叠编辑本段补血误区
只吃红枣补血效果甚微
红枣本身
红枣
红枣
虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的，若女性想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，效果会比单吃红枣来的有用。
长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖，怕胖的人不宜长期服用，一个礼拜吃2到3次即已足够，以免补了血却还得担心减肥问题。
专家强调补血保健品不能代替贫血治疗
贫血是-种症状，而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血，市售的各种补血保健品，虽然含有一定量的各种形式的铁，对缺铁性贫血有辅助疗效，但因为铁含量低，不能代替正规补铁。
红糖无补血功效
民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。
专家表示，红糖并没有人们传说中的"益气养血"、"促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原"等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。产妇在坐月子时多喝红糖水可能损坏牙齿，还会加速产妇出汗，不利于产妇身体的迅速恢复，甚至使产妇有中暑的可能性。
专家提醒，产妇要在产后迅速恢复，补水最好选择白开水、矿泉水，另外还可以从蔬菜、水果中多获得水分等营养物质。
折叠编辑本段注意事项
孕妇贫血的危害
女性从怀孕6~8周开始，由于血流量增大，血浆增加比红细胞多，血液呈稀释状态，血红蛋白数量比正常人要低。孕中晚期很多贫血的，尤其是胎儿较大、双胞胎、孕妇有胃病吸收不好、孕妇之前月经量较大的，这些情况都更容易造成严重贫血。在怀孕中后期因为胎儿成长速度快，对血液的需求量大，所以孕妇容易发生贫血。
孕妇贫血会造成哪些危害呢?
首先，可能造成贫血性心脏病、妊娠高血压等其他疾病。其次，由于胎儿的血液是从母体单向流向胎儿的，所以贫血情况会比母亲轻，但严重的也会引起死胎、流产，或者孩子发育迟缓。
既然贫血危害大，对于孕妇来说，哪种程度贫血需要药物补，哪些需要饮食补呢?
判定是否需要使用补血药的标准是，一般人的血红蛋白正常是每升13克，孕妇是每升11克，只要不低于每升10克就不需要药物。不建议孕妇为了预防贫血而去服用一些补血药，必须有明显指征在检查后确定是缺铁性贫血再使用这类药物。
补血注意
贫血，为妊娠常见的并发症，其中以营养性缺铁性贫血为主。妊娠后期，贫血患病率可高达40%。贫血对孕妇以及胎儿均有不良影响。
孕妇补血更应谨慎，应先到医院检查血色素是否正常，再判断是否需要补血。每个孕妇在怀孕期间都应该接受三次贫血检查，第一次是在被诊断怀孕时;第二次在五、六个月时;另外，在生产前两周左右，再做最后一次检查。
孕妇如需补血，应在医生指导下进行。如果盲目补铁，只会导致铁中毒，严重影响胎儿和孕妇的身体健康。孕妇补血更应注重营养的全面补充，采用安全有效的补血方法，比如补充具有黄芪、当归等成份的补血产品。实践证明，通过调整和改善孕妇的不合理的膳食结构，保证供给充足的热能和蛋白质，提供充分的铁、维生素C，如猪肝、瘦肉以及新鲜蔬菜等，就能有效地预防和纠正孕妇贫血，其效果优于药物治疗。
补血时期
1、怀孕初期(前3个月)。此期间胎儿生长慢，各营养需要与孕期前基本相同。如有恶心、呕吐反应，就尽量适应孕妇的，胃口，供给孕妇喜欢的食物。为减轻呕吐反应，可供给较干的食物，如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等，呕吐严重的，多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物，以防酸中毒。
2.怀孕中期(4-7个月)。此期间胎儿生长发育快，故应多供给营养丰富的食物，如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果，供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、苹果、梨等，以防便秘。
3.怀孕末期(最后2个月)。胎儿生长更快，且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多，故孕妇膳食中必须富含各种营养素，保证胎儿迅速生长的需要。应增加食物品种，如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果，合理搭配做到食物多样化，以扩大营养素来源。如果孕妇下肢出现浮肿现象，则应选用低盐饮食，供给充足的蛋白质，如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等。
食疗方法
孕妇在怀孕期间，多数会出现不同程度的贫血，其发生原因与营养不良有密切关系，其中绝大多数孕妇属于缺铁性贫血。现将妊娠贫血的几种食疗介绍如下:
一、阿胶瘦肉汤:取瘦猪肉100克，阿胶10克。先将肉放砂锅内，加水适量，用文火炖熟加阿胶烊化，调味后饮汤食肉，隔天1次，连用20天。
二、花生枸杞蛋:取花生仁100克，鸡蛋2个，枸杞子10克，红糖50克，大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟，然后放入红糖、大枣和鸡蛋，再煮片刻服食，每天1次，连服10-15天。
三、当归生姜羊肉汤:取当归、生姜各15克，羊肉250克，山药30克。先将羊肉洗净切块，当归用纱布包好，再将山药、姜片放砂锅内，加水适量，共炖汤，烂熟后放调味品，饮汤食肉，每周3-4次，连用20天。
四、桂圆桑椹汁:取桂圆1份，桑椹2份，加水煮至熟烂，去渣留汁，再加适量冰糖，熬至稍稠食用，每日3次，每次服2-3匙，连服30天。
五、枸杞大枣粥:取大枣15枚，枸杞10克，与50克大米共熬为粥，每天3-4次，连服30天。
六、首乌芝麻鸡:取何首乌150克，黑芝麻50克，未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后，去头足，将首乌、芝麻置于鸡胸，用白丝线缝合，放砂锅内煲至鸡烂，即可食用，每周1次，连用3周。
折叠编辑本段产后补血
1.宜多吃常吃具有补血作用的食物;
2.适当多吃些富含"造血原料"的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养丰富的食物;
3.宜吃些补气、补肾、健脾作用的食物;
4.蔬菜中铁的含量较低，吸收差，但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸，叶酸参与血红蛋白的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血。因此亦要多吃蔬菜;
折叠编辑本段中医补气
秘方1
材料:当归30克、白芍12克、红枣10克(可多些，根据喜好)、鸡蛋、红糖适量
做法:
1、材料准备好后
2、把材料都放到瓦堡内用大火烧沸，然后用文火煮，等鸡蛋熟了，捞出剥壳后返煮10分钟左右，喝汤吃蛋。
干净的当天就吃，连续吃3-4天，就可以了，每个月都这么吃，一定能气血充足。
养颜秘方2--川芎当归炖鸡蛋
和大家一起分享这个方子，若有气血虚弱症状的朋友，也不妨一起来试试，算了一下，除阿胶以外，四种药一副3.5元，阿胶9元一块，每块可以吃三次，再加上鸡蛋，平均也就7元一次，不到10元的养颜补血方，真是很便宜哦!
材料:川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克、鸡蛋一个，阿胶1/3块
做法:
1、准备好原材料。
2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起，用纱布包起来，(我用的是一次性的无纺布调料包)，和生的带壳鸡蛋一起，加两碗水，入小砂锅用中火煎10分钟。
3、鸡蛋捞出剥壳，再放回锅中，加上阿胶，再中火煎10分钟左右。
4、看阿胶基本融化，汤汁煎浓，即可关火，丢掉药包，吃鸡蛋，喝掉药汤。
操作提示:
1、除了鸡蛋外，所有的材料都可以在中药店买到，可以一次多买几副，请药师帮忙分成小包，阿胶也可以请他帮忙砸碎，一块分成三份包好，分次煎服;
2、每天吃一次，坚持一个半月，有显著效果，不过非常时期要停用哦，孕妇不能食用。会有一点中药味，但不苦，也不算难喝哦。
3、喝过这个之后，不要马上喝绿茶，绿茶性凉会减弱药的效果。
4、有兴趣又和我一样没有时间的人，可以每天晚上做饭时或者睡前熬好，让它留在锅里，第二天早上起床时，开小火热着，等洗漱完毕，就热好可以吃了。
5、我查了一些中医网站，有医师指出此方功效:调和气血。其中当归、川芎是补血的，黄芪和党参是益气的，长期服用这些药，自然气血充盈、畅通，肤色细腻，透亮，去黄，肤如凝脂。
这几味药分别的功效:
川芎:血中气药，活血行血，
党参:补中益气，健脾。
黄芪:固表补气，托毒生肌
当归:补血活血
阿胶:滋阴养血，补血活血
秘方2
牛乳250克，粳米100克，白糖适量。粳米淘洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟时，再加牛乳，煮至粥成，调以白糖进食。
本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损，形体羸瘦。
本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等，原方用于"大补阴血"，"老人甚宜"，为滋补虚损常用方。若日久失于调摄，或久病失于调治，脏腑亏损，阴血亏虚，则见虚损，法宜大补阴血。方中以牛乳血肉有情之品为主，大能补阴血，益虚损;以粳米为辅佐，补牌以助牛乳之力，合用而成大补阴血之方。本方滋补之力较强，尤宜于虚损重症。
该品滋润补益，对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。
秘方3
鲜乌贼鱼肉250克，桃仁15克，黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净，切条备用。桃仁洗净，去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中，加桃仁、清水，旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。
本方有养血调经功效。适用于血虚经闭。
本方出自《陆川本草》，原方用于"妇人经闭"，为治疗血虚经闭的代表方，血虚冲任失养，血海空虚，则见经闭。方中以乌贼鱼肉为主，血肉有情之品，大能养血调经;以桃仁为辅佐，活血调经。两者合用，一养血以调经，一活血以调经，而以养血为主，故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭。
《唐瑶经验方》以本方去乌贼鱼，加莲藕煮食，则活血调经之力增强，原方用于"产后血闭"。
本方孕妇忌食。
秘方4
鲜桑椹1000克，糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，再将药汁，与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。
每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效。
秘方5
羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放入锅中，煮作羹食。
本方有补虚劳，益精血功效。适用于虚劳羸瘦。
本方出自《食疗本草》，原方用于"补肾虚，亦主中风"，为补虚劳，益精血方。久病体虚，脏腑耗损，精血亏虚，则见虚劳羸瘦，法宜补虚劳，益精血。方中以羊乳为主，补虚劳，益精血;以羊脂为辅佐，补虚润燥以助羊乳滋补，合用而成补虚劳，益精血之方。本晶补虚滋润之力较强，对于虚劳羸瘦，肌肤枯憔者尤为适宜。
本方温润补虚，对于外感未清及痰火内盛者不宜食用。
秘方6
猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用;粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂;每日2次。
猪里脊即猪脊背上的瘦肉，结缔组织较少，质地细嫩柔软，无腥臊异味，入馔效佳。含蛋白质20%左右，并富含B族维生素和铁等，脂肪约为8%。
据中医古书记载，猪肉味甘咸性平，具有滋阴、润燥的功效。《本草备要》谓:"猪肉其味隽永，食之润肠胃，生津液，丰肌体，泽皮肤。"《随息居饮食谱》称:"补肾液，充胃汁，滋肝肾，润肌肤。"
配方中猪里脊滋阴血，润肌肤;粳米健脾益气;花椒、茴香既可调味，又可温中补虚。全方滋养阴血，补中益气，常服可收肌肤滑润光泽之效。
痰湿内蕴者不宜服用。
秘方7
鲜牡蛎250克。将其洗净，用黄酒、食盐、葱姜腌泡半小时后，取出，人火上烤熟，即可。佐餐食用。
牡蛎的保健作用古已载之。中国明代《本草纲目》一书就记载:牡蛎"气味甘温无毒。煮食，治虚损，调中……炙食甚美，令人细肌肤，美颜色。"日本古书也记载牡蛎"甘温，无毒，去脾胃内热，消汗，止渴，解酒，补阴养血，久食皮肤娇嫩。"牡蛎的美容作用源于它所含的蛋白质、糖类、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素锌、铜、碘、硒等营养物质，它们既能滋补强壮身体，又对皮肤起保健作用。
尽管牡蛎营养丰富，但远离海边的人们是很难吃到牡蛎的。为了使更多的人受益，中国和日本科学家联合研制成"牡蛎精"。"牡蛎精"是通过先进的工艺处理，提取牡蛎中的有效成分制成的，它保留了牡蛎的营养，并使其更容易被人体吸收。