吃水果有哪些误区,千万不要中了(我们在吃水果时需要知道的误区是什么？)

吃水果有哪些误区,千万不要中了

吃水果是很多人都比较喜欢的，水果的口感比较清爽甘甜，而且吃水果对人体有很好的保健效果，因为很多水果中的营养成分是比较丰富的，水果虽然不错，但是却存在一些误区，那么吃水果有哪些误区呢?下面就来了解一下吧!

误区1、多吃水果

专家指出，每天食用水果在200克左右为宜。绝大部分的水果所含的膳食纤维都是比较多的，一旦吃多了就会引起胃胀胃痛的情况。此外，对于胃肠虚寒的老人来说不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏，胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高，血糖高者和肾功能不全者要少吃。

误区2、水果能代替蔬菜

虽然水果与蔬菜的营养很相似，但是水果是不可以代替蔬菜的。比如白菜、菠菜的维生素C含量，要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量，则要吃5公斤富士苹果。

误区3、削去果皮就可以解决农药问题

专家提醒，很多人担心水果被农药污染，吃的时候总是把表皮削去，以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫，很多农药是施在根部的，也有一些直接打入树皮内，从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留，显然是无法用削皮解决的。水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近，所以，水果只要彻底的洗干净了，带皮吃还是比较有营养的。

误区4、水果能当饭吃

许多白领女性认为正餐光吃水果，不但可以减肥，还可以起到养颜美容的作用，一举两得。其实，这是非常错误的理念。长期如此的话，不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽，还可能经常感冒，出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果，不论过与不及，都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微。水果的水分80%，以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10%。因此，如果不能当做饭来吃，还是应该以正餐为主，水果只能作为辅料。

在我们平时吃水果时，一定要注意了，上文介绍的这些吃水果的误区需要得到重视，一旦错误的食用水果的话，不仅不能补充营养，反而会对健康造成一些不良的反应，希望通过本文的介绍能够给大家在吃水果时提供一些参考。

我们在吃水果时需要知道的误区是什么？

‍‍水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量，发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。但并不是每个人吃芒果都会发生过敏，而且即使有过敏，各人的反应也不同，有些人吃了当天就有反应，有些则要过两三天才会出现症状。‍‍

怎么吃水果更健康 揭吃水果的20个误区

1、人工合成VC无法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中，维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。此外，服用维生素C药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。
2、肥胖者别大量吃水果
只吃水果，当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类，如果你吃太多糖类食物，又少运动，会发生血糖或血脂过高的问题。这一点，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者，还有只吃水果餐减肥的MM们，以及孕妇们要特别注意。
3、水果不宜榨汁喝
如今越来越多的家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。
因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。
此外，直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。
4、切好的水果要少买
水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量，发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。
5、切好的水果处理不当易受细菌污染
水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久，细菌就会滋生。

孕妈妈多吃水果存在哪些误区？

水果中富含丰富的营养元素和膳食纤维，还有矿物质等等。对我们的身体都有好处，并且在怀孕期间，孕妇适当的吃一些水果，不但能补充营养物质，还能缓解一些程度较轻的妊娠反应，其实孕妇吃水果也需要很多的细节。下面就一起来了解一下。

水果富有丰富的营养物质，并且香甜可口，非常适合孕妇在日常使用，并且经常吃水果还能缓解便秘，增强消化系统的能力。在怀孕期间，孕妇摄入的营养是非常重要的，尤其是饮食方面要做到每天摄入充足均衡的营养，在两餐之间可以选择吃一些水果。

孕妇一定要跳出多吃水果的误区，其实每天吃一个水果保证营养的收量就足够了，孕妇过量的食用高糖水果，不但会容易引起高血脂的症状，还会导致孕妇患上妊娠期糖尿病，妊娠期糖尿病是由于孕妇在怀孕期间血糖浓度过高导致的。尽管他会在生产之后两个月内就能恢复正常。但在怀孕期间，她对胎儿的健康发育有着很大的影响。

孕妇在妊娠期患有糖尿病，会导致胎儿成长之后患上糖尿病的概率增大，并且如果在怀孕期间患上了妊娠糖尿病没有得到重视和控制，怀孕之后也不会恢复正常，并且还容易引发孕期感染，导致流产，早产，胎儿死亡以及羊水过多的危险。

孕妇的血糖浓度过高，还会容易导致营养过剩，造成胎儿的个头发育过大，导致分娩困难，增加难产，产后出血发生的几率。

并且有些准妈妈因为不喜欢吃蔬菜，所以就多吃水果来代替蔬菜，尽管他们里面都含有维生素，但是还是有很大的区别的，水果中还有是细纤维，而蔬菜中含有的是粗纤维，两者并不相同。

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