喝粥能否养胃,有哪些你不知道的好处

喝粥能否养胃,有哪些你不知道的好处

喝粥是很多人都比较喜欢的，因为粥喝起来比较的舒爽，也比较容易消化，那么喝粥能否养胃呢，喝粥有什么营养呢?这是很多人都比较想知道的问题接下来我们就一起来详细了解一下吧，希望对大家有所帮助

粥是流质食物，不需要经过咀嚼就可以快速的进入小肠，得到有效的消化，粥消化后会分解成葡萄糖被人体吸收，降低了肠道的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实“养胃”。

但对于一部分容易烧心、反酸的胃食管返流患者来说，喝粥却有些“雪上加霜”的嫌疑。粥类食物容易消化，但因为是流质，容易导致反流，连同胃酸一起反的话就容易产生反酸的感觉。

对反流的患者，是不太建议进食过多流质食物的，而应该进食半流质或固体食物，以免伤及食道。而胃酸分泌过多的消化性溃疡患者，则也应当减少喝粥的频率，以免刺激胃酸过多分泌，加重病情。

因此，喝粥养胃一说并不适用于所有人。真正养胃需要综合调理，包括饮食、作息、适当运动、精神放松及药物等综合管理才更科学。

喝粥营养吗?——因料而异

过去人们认为，熬得稀烂的白米粥是最营养的，尤其是浮于粥面上的那一层糊更是精华中的精华。但实际上，如今用精白米熬制的白米粥，其营养价值远远不如古时候用糙米熬制的米粥。

如果自己光靠喝白粥，那么营养价值是非常少的，如果每天所需的300克粮食都以精白大米粥来摄入，其他东西又不吃，就算煮粥没有造成营养素的损失，那么维生素B1摄入量也仅相当于轻体力活动成年女性一日所需的10%，铁仅相当于4.5%，蛋白质是31%，维生素C和维生素A是零。也就是说，喝白米粥远远不足以支撑人一天活动所需要的营养。

但是如果在制作粥的过程中增加一些杂豆、其他谷类或者薯类，就可以使粥中的营养元素增加，营养更加的全面，再搭配以一定的蔬菜、肉类进食，营养摄入就会更加充分和全面。因此，喝粥能不能补充营养，因熬粥的材料而异。

喝粥确实是有益我们身体健康的，通过本文的介绍我们有了大致的了解，但是喝粥也讲究一定的方式，正确的喝粥才能保证营养，保证我们的健康。对于肠胃不好的人来说经常喝粥的话，是可以帮助自己肠胃的消化的。

想养胃就喝粥，这真的能起作用吗？你怎么看？

当我们有胃病时，经常喝粥。其实，粥很容易被消化吸收，不会增加胃的负担，但其中并没有保护和修复胃粘膜的特殊营养。粥，并不适合所有的人，比如反酸、烧心的胃食管反流，粥因为是液体，所以更容易引起胃食管反流加重，这个时候不建议吃太多的液体，应该吃一些半液体或者固体物质。

对于术后胃液分泌不足的患者，此时应选择粥类。另外，需要注意的是，吃粥并不能治愈胃病，还需要及时用药，或进行其他手术等治疗方法。粥是用米和面煮成的液体食品，是中国历史悠久的传统食品。周书》中记载："黄帝煮谷为粥"。粥具有清淡、柔软和易于消化的特点。它受到许多人的喜爱，特别是老年人。因此，很多人认为在胃部不舒服的时候吃粥可以养胃，有些人试图通过长期吃粥来治疗胃病。毫无疑问，粥对大多数人来说是好的，但也有一些误区。

其实，吃粥养胃并非人人可取，把喝粥当做宝贝，有意无意地忽略了对胃的保护也是不应该的。今天我们就来简单谈谈吃粥养胃的问题。很多人认为吃粥可以养胃，在胃口不好的情况下喝粥是合适的，甚至有人会长期喝粥。从食物消化的角度看，粥通常已经煮得比较烂了，在胃里不需要经过研磨就能直接进入消化吸收状态，从减轻胃负担的角度看是比较合适的。

但如果粥中没有营养成分，则可以养胃。大多数健康人的胃，只要在日常生活中做到以下几点，就不需要刻意养胃：其实，这不是粥本身的问题，而是源于粥的成分。与坚硬、油腻的食物相比，粥可以减轻食物在胃里蠕动研磨的负担，而其柔软的口感和相对容易消化的特点也会给胃带来舒适的感觉。

喝粥养胃真的养胃吗？

胃是我们身体非常重要的器官，同时也是非常脆弱的一个器官。而它作为我们的人体中重要的消化器官，无论我们吃多了或者是没吃饱它都是能够给我们传达信号。我们的胃最能接受的就是吃七分饱，并且能够吃一些有利于它消化的食物。而我们的胃是七分靠养的。

可能很多人一说到养胃先想到的就是喝粥就好了，那么这种做法到底养胃吗，大米粥是我们平时的生活中经常有吃到的食物。相对于粗粮而言，这些食物的口感会更好一些。但是粥长期吃真的会对胃病的健康有好处吗？粥中所含有的水分会比较多，所以在消化的时候也会比较容易一些，特别是熬煮的时间比较长的粥。

这是属于流食当中一种，能够直接到达小肠，对于很有胃溃疡、胃动力不足、刚做完胃部手术的人，就可以适当吃一些，但是并不能够起到养胃的作用，只不过是减轻了胃的负担而已。对于健康成年人而言，如果长期吃这样的主食是不能够起到养胃的效果的。主要是因为它的熬制的时间比较常，从而容易损失它其中的维生素。

那么我们又应该怎么做才能起到的保护胃部的作用？我们可以在煮制大米粥和时加入一些有利于我们健康的粗粮，就比如谷物、杂豆、薯类等，才能够促进肠胃的蠕动，增强肠胃的生理功能。在平时的时候还可以加上一些粗粮当成配菜来食用。

喝粥有营养，能养胃？关于喝“粥”的这几个养生误区，不妨看看

喝粥的好处非常的多，生活中也有非常多的人都觉得喝粥有营养，喝粥能养胃助消化。但任何事情都有好有坏， 关于“粥”的一些 养生 误区你是否了解，下面五个喝粥注意事项你一定要知道。

第一、三餐不能都喝粥

三餐喝粥 养生 是老年人非常普遍的 养生 误区，老年人肠胃功能随着年龄的增长而减弱，适当喝粥确实有助于 养生 ，但顿顿喝粥就不可取了。

粥属于流食，在营养上同米饭面条相比差很多， 喝粥不能有效地保证人体正常所需的营养摄入，长期三餐都喝粥会导致老人因营养摄入不足而生病 。

喝粥也要注意营养均衡，馒头、肉、青菜、鸡蛋都可以和粥搭配起来喝，即好消化，营养还均衡，这才是正确的 养生 方法。

第二、喝粥要喝热的粥

特别是夏日，一定要喝热温热的粥，老年人、孩子以及体质寒凉的人，夏季喝冰粥会影响身体汗液的正常排泄，导致体内代谢的废物排不出去，在影响肠胃功能的同时，还会导致老人、儿童以及体质虚弱的人身体不适，所以喝粥一定要喝温热的。

第三、糖尿病人尽量要少喝粥

粥具有消化快易吸收的特点，对于糖尿病人来说，第一是喝粥饿得非常快，容易使糖尿病人摄入过多的食物，第二就是粥在糖尿病人的肠道里消化得非常快，会使糖尿病人的血糖在短时间内迅速升高，非常不利于糖尿病人的身体 健康 ，因此糖尿病人要少喝粥。

第四、胃不好的人也要少喝粥

喝粥养胃是事实，但是这个观点并不全面。喝粥的时候不用细嚼慢咽， 口腔得不到充分的刺激，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌，而且粥中所含的水分过高，在进入胃部后还会稀释胃液，加速胃部膨胀，是胃的蠕动缓慢，这样非常不利于人体尾部的消化吸收。

因此 胃不好的人在喝粥的时候，应该慢慢喝，配合蔬菜食用 ，既能有效地促进肠胃蠕动，也非常的容易消化。

第五、喝粥要分时间

喝粥也是要分时间的，一天当中，早晨和晚上是比较适合喝粥的，经过一夜之后，人体缺乏水分，粥所含的水分充足， 早晨喝粥既可以有效补充身体所需的水分，促进身体器官的苏醒，补充身体所需的营养 ，所以早晨喝粥非常有利于 养生 。

晚上也适合喝粥，晚上靠近睡眠时间，粥属于流质食物，进入肠胃后容易消化吸收 ，不会影响晚上正常的睡眠。

第六、牛奶煮粥更有营养

很多人都认为牛奶能够中和胃酸，对患有消化疾病的人来说，用牛奶煮粥更 养生 ，也有研究证明，牛奶能够促进人体胃酸的分泌，帮助消化。但对患有胃溃疡以及乳糖不耐症的人群来说， 牛奶煮粥并不能帮助肠胃消化，反而会对肠胃产生刺激，导致身体不适，牛奶煮粥虽有营养，但也应分人 。

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