哪些人群不适宜吃粗粮呢

粗粮是很多人都比较喜欢吃的，但是粗粮并不是适合所有的人，那么哪些人群不适宜吃粗粮呢?相信不少人都非常想知道这个问题，接下来就让我们带着问题一起来了解一下吧，希望对各位能够提供一些有效的参考和有效的帮助。

1、缺钙、铁等元素的人群

因为在粗粮里面所含有的食物纤维和植酸，在人体内会沉淀，对于机体矿物质的吸收能力会形成阻碍，不利于健康。

2、患消化系统疾病的人群

如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血，因此这类人群一定要慎重的食用粗粮，尽量不吃。

3、免疫力低下的人群

如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，对于骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害都是比较大的，还会降低人体的免疫能力，因此这类人要少吃粗粮。

4、体力活动比较重的人群

粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

5、生长发育期青少年

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。

6、老年人和小孩

老年人的消化功能随着年纪增大而减退而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。

7、胃肠功能差的人群

胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担，造成消化不良。

粗粮确实是营养价值比较高的，对身体健康确实存在一定的好处，但是不能忽视的是，并不是所有的人都适合吃粗粮，上述介绍的这几类人群都是不适合吃粗粮的，一旦食用了反而会造成不良的影响，希望大家能够引以为戒。

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