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每种米的作用大不一样,你了解吗

时间: 2023-03-18 13:55:37

米,对我们来说是尤为重要的食物了,几乎家家户户都要吃它,尤其是在南方城市都是以米饭为主,很少吃面食了。米的种类多多,这也就造成了做出的口味不一样,还有功效的不同了。你知道吗?哪些米的功效最好呢?今天小编为大家罗列了一些,来看一下吧!

不同米的功效大全

1、最滋补的是粳米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,用粳米煮粥以养生延年,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、养阴、除烦止渴等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。

2、最助消化的是糙米

糙米的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。

3、最补肾的是黑米

黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷等物质,营养价值高于普通稻米。有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。

4、最养颜的是薏米

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分、具有利水除湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

通过上面为大家带来的有关“不同米的功效大全”的内容介绍,想必大家在看完上面的内容后也一定是收获多多了吧!是不是看完后对于米酒更加了解了呢?常吃米对我们的身体有好处了,营养价值高,但是,要值得注意的就是不要光吃米饭该搭配蛋白质食物同吃哦。

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