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肠胃不好很难受,哪些食材有利于养胃(什么食物吃着对胃好)

时间: 2023-03-18 13:58:01

肠胃不好很难受,哪些食材有利于养胃

饮食入口,首先影响的就是胃。胃黏膜血管丰富,具有对食物贮存、消化和运送的功能。所以饮食不当是引起胃病的重要因素。只有选对食物,才能保养好我们的胃。本篇,我们就介绍8大养胃食物。

1、土豆:中医学认为,土豆具有健脾和胃、通利大便的功效,可辅助治疗慢性胃痛、习惯性便秘、皮肤湿疹等。

2、南瓜:南瓜是一种低脂肪、低热量、低糖类食物,能健胃整肠,帮助消化,还可提高人体的免疫力,

增强机体对疾病的免疫能力。

3、萝卜:萝卜中的氧化酶、淀粉酶等有助于消化,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进新陈代谢。另外,萝卜中的芥子油可促进胃肠蠕动,增进食欲。

4、苦瓜:苦瓜虽苦,但人吃了可以生津止渴、消暑解热、去烦渴、治疗痢疾。苦瓜微苦,能刺激胃液大量分泌,有利于消化和增进食欲。

5、山药:山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,利于脾胃消化吸收功能,是平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虎,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等症。

6、香蕉:香蕉可缓和胃酸的刺激,其所含的5一羟色胺能降低胃酸,保护胃黏膜,并改善胃溃疡。未成熟香蕉中存在的化学物质,可以增强胃壁的抗酸能力,促进胃黏膜的生长,起到修复胃壁的作用。

7、羊肉:羊肉性温热,可补气滋阴、暖中补虚、开胃健力。不论是冬季还是夏季,我们适时地多吃羊肉,可以去湿气、避寒冷、暖心胃。

8、大麦:大麦性凉,味甘,益气宽中,可消食、回乳、消水肿,还有助于消化。适宜胃气虚弱、消化不良者食用;有胃炎及胃、十二指肠球部溃疡的患者在病变活动期,多吃些大麦面食,对疾病有辅助治疗作用。

此外,小米、花生、牛奶、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品、蜂蜜等,也是非常好的养胃食物。

什么食物吃着对胃好

什么食物吃着对胃好

什么食物吃着对胃好,在现在社会当中,生活水平不断的提高,很多的人就会开始暴饮暴食,或者是经常吃一些垃圾食品,导致身体变差,久而久之疾病就会出现。以下分享什么食物吃着对胃好?

什么食物吃着对胃好1 第一,小米

小米是家常必备的一种石材,每天早晚来一碗黄澄澄、热气腾腾的粥,养胃效果可谓是一级棒。据科学研究,小米当中含有丰富的酶,这些酶可以很好的起到健胃消食的作用。除此之外,小米还可以安神,晚上来一碗米汤,睡眠质量能够得到极大提升。

第二,面条

面粉的养胃功能是众所周知的。面条经过开水煮汤,嫩滑爽口,还易于消化。一般而言,面条属于碱性食物,在我们胃不舒服会胃酸过多的时候,来一碗,顿时精神舒畅,身体舒坦。

第三,馒头

馒头和面条有所不同,馒头一般是经过发酵的。整体性能比较温和。平时主食可以多吃些馒头,不要经常吃米饭等凉性且难以消化的食物,能够更好地养护我们的肠胃。

第四,山药

作为一种常见的蔬菜,山药是非常温和的,尤其是在秋冬季节用来煲汤,滋补作用巨大。山药的健脾养胃促消化功能是其他蔬菜难以相比的。它能够分泌一种黏性蛋白,这些物质可以再一段时间内附着于我们的肠胃黏膜上,起到保护肠胃的作用。所以,在胃痛的时候来一碗山药,也可以起到一定的镇痛作用哦。

第五,牛奶

牛奶能够提供丰富的营养,除此之外,它也能够保护我们的胃粘膜。但是一定要注意,千万不要空腹喝牛奶哦。早上可以搭配面包会煎蛋等食材,再加上一杯暖暖的牛奶。

养胃的蔬菜其实还有很多,但是大家更为关心的是,哪些蔬菜对我们的肠胃不好呢?

大家一定要牢记,金针菇含有水仙碱毒素,焯水后再吃;茄子虽然常见,但是性质较为偏凉性,虽然美味,但是不宜多吃;韭菜,韭菜在古代其实是一种荤菜,和其他蔬菜比起来非常难以消化,吃多了之后头晕眼花,腹部难受;菠菜含有较多铁质,不慎与高钙的食物一起吃,会引发结石疾病。

所以一定要慎重;白萝卜也属于凉性食物,患有肠胃疾病的人最好必要多吃,尤其是不能跟中药食材一起吃。

什么食物吃着对胃好2 1、苏打饼干

一种零食,是生活中常见的零食。许多人在日常生活中喜欢吃苏打饼干。对于肠胃不好的人来说,经常吃苏打饼干也可以改善胃病。这是因为苏打饼干的PH性质是碱性的,进入人体后可以中和胃酸。对于肠胃不好的人来说,吃苏打饼干可以在一定程度上缓解胃酸分泌过多引起的胃痛。

2、紫色包菜

在某种程度上,花青素能起到很好的保护胃的作用,而紫色包菜中花青素的含量则相对较多,对胃有问题的人来说,紫色包菜肯定是可食用的食材。另外,紫色包菜中富含大量的微量元素和维生素,能够供应大量的营养元素。紫色包菜的食用也很方便,即使生吃也可以炒着吃。如果你想吸收营养,最好生吃。

3、小米

小米稀饭肯定是平时生活中常用的主食的选择,小米健脾养胃的基本常识是毫无疑问的。小米有很好的健脾和胃功效,能够改善肠胃病引起的消化不良。另外吃小米稀饭能够防止呕吐,尤其是慢性胃炎和慢性胃溃疡的人。

4、白木耳

白木耳又名银耳,味甘淡,性平,无毒,入肺、胃、肾三经,有生津润肺,益气活血,滋阴养胃,补脑强心的功效,适用于肺热咳、肺干咳、肠燥、便秘等症。

5、地瓜

地瓜富含纤维、维生素等物质,有暖胃的功效。地瓜能加速胃的消化。烤地瓜是冬季最受大家喜爱的食材的一种。也可以把红薯切成块,和米饭一起煮粥。

6、蜂蜜

蜂蜜含葡萄糖、果糖、有机酸、酵母菌等多种维生素及微量元素,对胃粘膜溃疡面具有保护作用。

7、木耳

黑木耳中的胶体可以吸收人体消化系统中残留的灰尘、杂质和放射性物质,并将其排出体外。具有清胃、清肠、防辐射的作用,是成年人保养肠胃的好产品。

8、菠菜

菠菜是大家生活中常见的.蔬菜,营养丰富。它能促进胃和胰腺的分泌,还能促进人们健脾养胃和促进消化。而且菠菜还富含纤维素,能够促进肠胃蠕动,有助于健脾养胃护胃。因此 ,如果得了肠胃病,可以日常多吃菠菜,或是越吃胃越健康。

9、猴头菇

猴头菇有很好的健脾养胃功效,由于猴头菇中富含的物质能够促进大家恢复胃粘膜,增强胃肠功能。因此,经常食用猴头菇能够抑制幽门螺杆菌的入侵。尤其是有胃不好的朋友建议多吃,或是越吃越健康。

10、芋头

香芋是我们生活中很常见的一种食品,营养价值很高,对胃有很好的滋养作用。另外,芋头的做法也很丰富,一旦患上胃病,平时不妨多吃些芋头,或多吃些胃健康的东西。

什么食物吃着对胃好3 1、牛奶

首先牛奶是一种比较好的选择的,因为牛奶里面含有很丰富的营养的,是可以养胃的,所以,对于一些胃不好的人,可以多喝一点牛奶的。

研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2、粥类

对于胃不好的人,粥类的食物也是一种很好的选择的,可以在粥里面放入一些花生和白糖的,那么样会更好一点的。

3、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。

汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

4、苹果

苹果是一种很常见的水果的,是可以补气养胃的,大家是可以适当的吃一点的,希望大家能够注意。

5、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。

因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

6、桂圆

“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

7、山药

随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。

8、南瓜

《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。

养胃有哪些原则

1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。

2、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等,化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。

3、禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等,易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等,生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等,坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等,强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

4、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激,同时补充足够热能、蛋白质和维生素。

5、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品,主食以面食为主。

6、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

7、其他,进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化,根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜,供给细软、粗纤维少的食物。

胃不好吃什么养胃

胃不好吃什么养胃

胃不好吃什么养胃,相信胃不好以及成了让现代年轻人都困扰一件事了,饮食不规律、暴饮暴食这些都很容易引发胃病,那么胃不好吃什么养胃呢?一起来看本篇文章,好好的调理你的胃吧。

胃不好吃什么养胃1 酸奶

经常吃酸奶有利于补充你肠胃中的益生菌。益生菌可以减轻炎症,消除肠胃功能紊乱引起的疼痛、腹胀。它也可以帮食物更快速地通过肠道(这一点对于治疗便秘尤其重要)。因此对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人来说,喝酸奶养胃效果不错。

全麦食物

肠道中的纤维素不仅有利于益生菌的成长,也可以加快食物通过消化系统的速度。为了防止肠胃功能紊乱,专家建议多吃那些同时含有可溶性和不可溶性纤维素的食物(例如燕麦)。请少吃些细粮,多吃全麦面包、意大利粉和谷类吧。

小米

由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加各种食材熬成风味各异的营养粥。添加了芝麻的小米粥更加香浓。

莲藕

多吃莲藕对于调理肠胃也起到一定的功效,莲藕可以通便止泻,健脾开胃,这都归功于莲藕了里面的黏液蛋白和膳食纤维比较丰富,可以与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇以及甘油三酯结合,减少身体对脂类的吸收,还能起到一定的减肥作用哦!

牛肚

牛肚性平,味甘,历代医学多有论说:“牛肚和中,益脾胃”,“补中益气,养脾胃”。羊肚也有与牛肚同等的功用,适宜脾虚者食用。

山药

山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分,可以改善脾胃的消化吸收功能,对脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等症有食疗作用;山药中的尿囊素则有助于胃黏膜的.修复,对溃疡病有很好的辅助治疗作用。

豆类

富含纤维的黑豆、芸豆同样有利于治疗肠胃功能紊乱。然而,由于纤维素有时也会导致腹胀多气,因而肠胃功能不佳的人在食用豆类时一开始不宜过多,逐渐增加豆类的食用量,随时观察疗效如何,以决定是否继续食用。

包心菜

要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

橘皮

橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。

鸡肫皮

鸡肫皮又称鸡内金,是鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏,因此以生食为佳。

芦笋

绿色的芦笋可以提供益生菌。这些益生菌可以进一步刺激令胃部舒缓的益生菌的生长。当你吃不到新鲜的芦笋时,冻芦笋也可以起到相同的作用。

梅干

对于肠胃功能紊乱患者而言,梅干的效果特别优秀。晒干后的梅子含有果糖发酵出的酒精,是一种天然的泻药。在通顺消化系统的同时,梅干还可以起到消除炎症的作用。

胃不好吃什么养胃2 葡萄

葡萄不仅是美容抗衰老抗氧化的圣品,也是养胃水果家族的一个代表。葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾胃利尿。由于葡萄含有大量的酒石酸,因此能够起到帮助消化的作用。所以适当多吃些葡萄可以健脾和胃,对身体的健康大有好处。另外葡萄也是水果中含复合铁元素最多的水果,一直是贫血患者的营养食品。是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。但是,葡萄性凉,不宜一次进食太多,特别是有胃寒症者,更要严格控制进食数量,否则易伤胃。

草莓

《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾胃、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。 草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。但是那些脾胃虚寒,肺寒咳嗽的人就不适合过多的吃草莓了。如果要吃也应该将葡萄放在淡盐水里浸泡10分钟左右,然后再用清水冲洗干净后食用做好。

木瓜

木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。个人建议下木瓜适合当茶点来吃,那时不饱不饿正适合。在制作工艺上建议生吃或稍作加热,不能太久,不然木瓜所含营养成份会被高温破坏掉。

苹果

苹果营养丰富,性温。据测定,每一百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。苹果的有效成分使得苹果具有降低胆固醇含量、通便和止泻的双重功效,而且对降低血压血脂也有一定的作用,由于苹果所含的营养既全面又很容易被人体消化吸收,因此很多人都爱吃。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。所以,非常适合婴幼儿、老人和有胃病的人食用。

香蕉

香蕉可入脾经、胃经,在中医用法中是可以润便、润肠、降血压的食物,且味甘性平,是养肠胃很好的水果。但黄中瑀医师提醒,“甘易肉肿、酸易筋急”,像香蕉、梅子等太过甜或酸的食物,对正有扭伤的人不适合,应等痊愈后再吃,否则会更严重。另外像粽子、凤梨等,也不适合在扭伤、骨折时吃。

桑葚

桑葚可补血润喉,又含有维生素C、B群等营养素,且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中,桑葚可养脾胃、养血,所以对肠胃吸收能力的促进有帮助,也可改善轻微贫血。

肠胃不好吃什么食物调理

现在很多的人忙于工作,常常会忽略饮食的健康,久而久之就会造成肠胃功能的下降,你们知道肠胃不好吃什么吗?肠胃不好吃什么调理效果比较好呢,生活中大家肠胃不好吃什么水果呢?其实生活中有很多的食物是可以帮助我们调理肠胃的哦!

肠胃不好吃什么肉

肠胃不好吃什么肉?一些肉类有养胃功效,肠胃不好的人可以常吃。那么肠胃不好吃什么肉呢?下面我为您介绍五种可以养肠胃的肉类,不妨来看看它们是哪些肉!

1、羊肉

常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。

羊肉不易消化,肠胃不好的人更应配上白萝卜。此外,羊肉做法不同功效各异。炖羊肉营养损失最小。涮羊肉加热时间短,营养也很好。爆炒羊肉营养次之。爆炒时一定要旺火急炒,一般用鲜嫩的羊后腿肉。烤、炸羊肉油分大,营养损失最多。

2、猪肉

在所有的肉类食物中,猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类,但它的'营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质,每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。很多人都不知道,猪肉还有着很好的润肠养胃的功效,因此特别适合补铁食用。

要注意一点,由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂,因此最好是挑瘦肉食用。猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配,其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥美的猪肉一起搭配,不但口感好,还能增进人的食欲。此外,白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出,从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。

3、牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛肉含有可溶于水的芳香物质,这种物质煮肉的时候溶解在汤中越多,肉汤味道越浓,肉块的香味则会变淡。因此肉块切得要适当大点儿,以减少肉中芳香物质的溶解,这样肉味可比小块肉鲜美。煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美。

4、鸡肉

多吃鸡肉可以调和脾胃、提升免疫力。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉。

5、鲫鱼

中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用,是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。民间有“鱼生火的说法,但鲫鱼是个例外,据《本草纲目》记载“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃。

鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳,若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼豆腐汤是冬季鲫鱼最佳吃法之一。鲫鱼细刺较多,老年人和儿童食用时需缓慢进食,并耐心剔除鱼刺。

肠胃不好吃什么肉?以上我为您介绍了五种养胃的肉类。另外,肠胃不好的人要按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

胃不舒服吃什么食物好 这些养胃的食物应该多吃

1、米类。

粳米,又名大米,补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻止痢。性平,味甘。入脾、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷,其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。

2、菌类。

蘑菇甘,平,入胃,肺经,有健胃开脾的功效,治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾开胃的功效,主治消化不良。银耳甘,平,入胃,大肠经,有滋补生津,润肺养胃的功效。

3、蔬菜类。

甘蓝,又名莲花菜,卷心菜,具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡,为:甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升,略加温,饭前饮用,每日2次,十天为一个疗程。辣椒,有温中散痛,下气消食的功效。

用辣椒一个,生姜五片,加红糖水煎服可以治疗胃脘冷痛,在冬季这是一个不错的食疗方子。还有一些蔬菜能够起到养胃的功效,例如番茄,它有健胃消食的作用,在夏季,小孩容易不吃饭,那么多给他吃番茄会有一定的效果。白菜是比较常见的蔬菜,它也有通利肠胃,养胃和中的功效。生活中还有一些人容易胃寒腹痛,韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用有通便的功效。山药是健脾养胃的不二选择,它可以鲜炒,或煎汤煮粥食用。

胡萝卜有治疗消化不良,健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜,有助于长个,健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用,治疗消化不良,可以将香菜全草(连根带叶)30克,水煎服用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效,生活中也应该多食用。白萝卜有消积滞的功效,主治食积胀满,但脾胃虚寒者勿食。

4、肉类。

牛肚有补脾胃,强筋骨的功效。牛肚是比较实用的药膳备料,用牛肚250克,黄芪30克,炖食,具有治疗脾胃虚弱,消化不良,气短乏力,食后腹胀的功效。猪肚具有补虚损,健脾胃的功效。羊肉是对于养胃中比较的见效的食物,羊肉甘,温,入脾胃经,温中暖下,主治腹痛,反胃。用生姜和羊肉熬汤食用,吃肉饮汤具有暖胃的功效。鹅肉在北方不常见,但在南方还是比较多的。鹅肉甘,平,咸,具有治疗脾胃虚弱,中气不足,倦怠乏力,少食的功效。原鸡肉是强壮筋骨,开胃的好食材。

5、调料类。

大蒜辛,温,行滞气,暖脾胃,消食,能够治疗饮食积滞,泄泻,水肿胀满。用陈醋泡大蒜,吃大蒜能够治疗胃脘冷痛。姜是暖胃食材中必不可少的,姜有温中驱寒,主治心脘冷痛,上吐下泻。花椒辛,温,入脾胃经,主治脾胃虚寒之胃脘冷痛。茴香,桂皮,有暖胃除积滞,治疗胃脘冷痛的功效。蜂蜜是补中润燥,补中益气,通便,暖胃的作用。每日早晨起床后喝一杯蜂蜜水,有通便暖胃排毒的功效。赤砂糖,也称红糖,甘,温,入脾胃经,有补脾缓肝,止呕的功效。用红糖100克,鲜姜19克(切末),水煎服用,可以治疗风寒感冒,胃寒作痛。花生油,补脾润肺,治疗肠梗阻,有一个食疗方子是用花生油2—4汤匙,每日早上空腹服用,连服4周来治疗十二指肠溃疡。

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