你必须吃的5大防癌抗癌食物(可以起到防癌抗癌的食物都有些什么？)

你必须吃的5大防癌抗癌食物

虽然，现在大多数人的生活条件越来越好，质量得到大大的提高，但也不知为何，我们的身体总是被疾病缠绕着。很多人谈到癌症，就是一脸恐惧的样子，“谈癌色变”。有哪些食物可以抗癌防癌呢?不如我们一起来了解一下吧!

防癌抗癌的食物

1.黑巧克力

最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。

2.水煮毛豆

其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。怎么选?选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。

3.开心果

美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。怎么选?选择无调味开心果，并且一天不要超过一把。

4.干枣

干枣富含膳食纤维，对预防大肠癌尤其有利。同时干枣还能预防乳癌。怎么选?干枣本身甜度高，应选择天然不加糖和人工色素的。

5.蔓越莓干

大量研究已经证实，蔓越莓能治愈泌尿道感染、能抑制乳癌细胞的增殖。怎么选?选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的，否则可能会伤肝肾。

以上是今天小编为大家带来的有关“防癌抗癌的食物”的内容介绍了。想必大家在看完上面的内容后也一定是对于抗癌防癌有了较为多的认识和了解了吧!癌症虽然很可怕，但也不是人人都会遇到的了，它可能与我们的生活环境。身体免疫力等相关，因素复杂。但是，我们也要养成好的生活、饮食习惯才好。

可以起到防癌抗癌的食物都有些什么？

引言：在如今的社会当中，由于很多人不规律的饮食习惯，让很多人都患有癌症，一旦患有癌症就会对我们的生命造成威胁。所谓的癌症就是身体因为抵抗力和免疫力较差，使体内的细胞出现异变，从而产生癌细胞。癌细胞的产生是一般会在一些酸性的环境下不断的繁殖生长，而让人体的正常血细胞出现异变，这样就会让我们的人体因为癌细胞的出现导致很多器官停止运作和坏死。所以现在很多人都非常的在乎身体健康，避免身体处于一种负面的环境下，导致身体出现癌细胞，那么在日常的饮食当中，我们应该吃哪些食物可以预防癌细胞的产生？

一、苹果

俗话说，一天一个苹果疾病远离我，这种话是有一定的科学研究的，因为根据现在的研究发现苹果里有富含非常多的维生素和膳食纤维，如果经常使用苹果的话，可以使我们人体的消化系统得到很大的帮助促进人的消化，快速的放毒素排出体内，避免因为毒素的长时间滞留体内导致细胞的异变，过多的维生素也可以增强人体的免疫力和抵抗力。最重要的还是苹果类所富含的果胶有非常有效的抗癌效果，根据科学研究表明果胶可以有效的预防直肠癌的发生。

二、海带

海带的营养价格是非常高的，海带内所包含着非常多的微量元素和蛋白质，大量的微量元素中其中有很多的碘元素和钠元素，这对于女性来说是非常重要的，可以有效的预防女性患乳腺癌的几率。但是海带性寒，对于一些体寒的女性来说，在日常生活当中可以搭配着其他温性的食物进行食补。

综上所述我们可以发现癌症对于人体的伤害是非常大的，如果想做到预防癌症的发生，就要在日常的生活当中注意饮食调理，做到营养均衡，提高人体的抵抗力和免疫力。

吃什么食物可以防癌

防癌食品
食物中存在许多致癌或促癌成分，另一方面也存在许多抑制肿瘤生成的防癌物质。在前面已说到维生素A、C、D、E矿物质硒、钙、碘、锌、钼和食物纤维素都具有一定的防癌或抑癌作用。但同时要知道服用的剂量问题，大剂量的、过量的维生素A可引起肝脏和骨骼的损害，视觉模糊，甚至失明。它还是一种致畸剂，因此，孕妇不可多服。大量或过量的维生素C也会产生肠道不适、腹泻等症状，若每日量超过10克，还可能发生肾结石症。由此可见，抗癌成分的摄入，也不是“多多益善”，要适量应用。合理饮食本身是一个重要的防癌措施，现介绍一些防癌食物，供您参考。
（1）玉米：即玉蜀黍，其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米含有大量植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸、丰富的硒、镁，这些能提高人的免疫功能，以及发挥防癌作用。
（2）地瓜：又名甘薯、红薯，它含有较多的胡萝卜素、赖胺酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。
（3）南瓜：它含有极丰富的维生素A、维生素C、还含有钙质和纤维素、色氨酸-P等，多服用可预防肥胖、糖尿病、高血脂和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品。
（4）麦麸：麦麸是小麦主要营养成分的仓库，含有B族维生素、硒、镁等矿物质，很多植物纤维，因此，它是最好的防癌食物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。
（5）萝卜及胡萝卜：农谚“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂”，萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用；其木质素能刺激机体免疫力；萝卜的辣味来自芥子油，可刺激肠蠕动。萝卜含有大量维生素C，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素。所以它们具有极好的防癌作用。
（6）蘑菇：营养丰富，含有人体必需的氨基酸，多种维生素和矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。
（7）芦笋：它含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。
（8）苦瓜：苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白，能激活免
（9）茄子：它含有丰富的营养成分，还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质，其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。
（10）大蒜：实验已证实，大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用，大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。
（11）海带：中药名昆布，是很好的营养保健品，具有明显提高机体免疫力的功效。海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。有降血压、降低胆固醇、降血脂、预防血管硬化和冠心病的作用。有报道，海带可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。
（12）豆类及豆制品：在豆类中，大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等含有可以防癌抗癌的核酸。据国外研究，将这种核酸和其他成分注入患癌的小鼠体内，可使肿瘤细胞停止生长，萎缩，消失。日常吃的豆腐、豆浆均具有防癌作用。经常吃豆制品的人，其胃癌发病率较低。
（13）百合科（葱、洋葱、蒜等）和十字花科（元白菜、白萝卜、鞠菁等）蔬菜：它们含有多量的硫化合物，能够增强肝脏对异物解毒时所需酶的作用，能增强人体预防癌症的效果。
（14）绿茶：据国内外广泛研究，认为茶叶，尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用。其起主要作用的成分是儿茶素化合物，绿茶抗氧化成分对多种致癌物，包括黄曲霉毒素，苯并芘，香烟致癌物，氨基酸高温裂解产物等诱导的细胞恶性转化均有明显的抑制作用。国内曾报道，每日饮绿茶两次，每次3克，用150毫升开水冲茶便有防癌作用。
（15）其他：如大枣、山楂、猕猴桃、葡萄、乌梅、大白菜、花椰菜、包心菜、多种海产品等。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!