用脑过度,吃这些让你更加聪明(经常用脑应该吃些什么？)

用脑过度,吃这些让你更加聪明

大脑是我们重要的人体器官了，只有它的运转正常了，我们身体的其他器官才会更加协调。聪明，当然就是脑袋突出的表现。我们在一生中大多数都是在用脑思考着，上班族、学生族用脑最为多了。你用了脑当然得让它得到营养的补充了，是吧?我们吃什么补脑健脑好呢?一起来看一下吧!

补脑健脑吃什么

南瓜：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。

核桃：因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。

海带：海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

香蕉：香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，常吃有健脑的作用。

鱼：鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

以上是今天小编为大家带来的有关“补脑健脑吃什么”的内容介绍了。想必大家在看完上面的内容后也一定是收获多多了吧!我们现在补脑是十分的方便，市场上到处都有补脑的食品，比如六个核桃等等，不过小编觉得还是我们直接从食物里获取更好着呢。

经常用脑应该吃些什么？

有调查表明，脑力劳动者如果不注重营养补充，相比于体力劳动人群，会更容易出现早衰的现象。所以营养补充对于脑力劳动者来说尤为重要。

1、蛋白质
比如大脑需要大量的蛋白质来更新脑组织，有证据表明，食物中的某些氨基酸比如色氨酸和谷氨酸，对改善大脑功能有显著作用；赖氨酸对大脑发育意义重大，老人、孕妇、记忆力减退的人补充赖氨酸是有好处的。

2、碳水化合物
血液中的葡萄糖对于大脑就像汽油对于汽车。别看大脑重量只占人体的2%，但却需要占用人体20%的血液、25%的氧气和65%的葡萄糖来维持正常运转。正常成人每天需要吃116~145g碳水化合物来保证大脑的正常运转。

3、矿物质
钙、锌、铁、铜、碘等许多微量元素都与智力发育有关。缺钙可能导致孩子注意力不集中，缺锌儿童易产生阅读困难，缺铁儿童情绪和思维容易产生异常，还有证据证明，儿童头发中铜含量较高的儿童智商也较高。

最明显的例子，还要数缺碘引起的呆小症。我国贵州有一个缺碘地区，在一个有33人的小学一年级班级中，算数合格的只有5人。

4、维生素
维生素在维持人脑活动过程中，起着四两拨千斤的作用。维生素B6缺乏会使人精神状态不稳定，注意力分散，降低大脑工作效率。长期缺乏维生素A的儿童，大概率会智力低下。维生素E则可以保持脑细胞活力，阻止大脑中丰富的不饱和脂肪酸过氧化……

总之，大脑对营养物质的需求可谓全面而丰富。没有一种食物可以提供大脑所需要的所有营养，民间传统补脑食品核桃、猪脑什么的，都不行。

用脑过度，吃什么比较好？

鸡蛋、豆类、动物脑髓动物的脑都含有大量的脑磷脂和卵磷脂。其中又以鱼脑髓最佳。核桃和芝麻。滋补食品脑力劳动后，神经兴奋易致失眠，用桂圆(龙眼)的肉煮汤喝，可起到安神和安眠的作用;红枣的滋补、养胃健脾，益血壮神的功效，还能安神和排除忧郁;蜂蜜中有脑细胞所需的能源葡萄糖及果糖，而蜂王浆更是人体滋补佳品，经常饮用可提神补脑，增强脑细胞活力。水果菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力很有帮助;柠檬可提高人的接受能力。红糖红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。

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