空腹时不能吃的食物有哪些(生活小常识：空腹不能吃这九种食物)

空腹时不能吃的食物有哪些

在我们的日常生活中，不少的朋友在感觉饥饿时就随便的吃一些食物来充饥，虽然说暂时的饥饿能够得到缓解，但是空腹时很多食物是不能吃的，有时会造成一些不良的后果出现，下面就让我们一起来了解一下关于空腹时不能吃的食物有哪些。

1. 牛奶

传言：牛奶中的优质蛋白质是非常多的，如果在空腹情况下喝牛奶的话，蛋白质会转化为，热能消耗掉，没有营养被自己吸收。

解读：首先我们是怕牛奶里面的蛋白质被浪费掉。其实牛奶中碳水化合物(奶中是以乳糖形式存在)含量比较高，约4.5%的乳糖，也含有3%左右的脂肪，所以不用过多担心。

牛奶有个特殊的地方在于有一部分人群，体内缺乏分解乳糖的酶，也就是乳糖不耐受，这时空腹喝牛奶会引起腹胀、腹痛等，这部分人群就不建议空腹喝牛奶。

此外，牛奶的营养价值比较高，空腹喝牛奶，会使牛奶在胃肠道通过时间加快，吸收率下降等。所以如果只有牛奶选择，没有乳糖不耐受，空腹喝可以;但最好是不要这么做，其实加一两块面包就很不错。

2. 茶

传言：空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。

解读：其实对于上面提到的茶会稀释胃液等是因为茶里面的咖啡因。但是需要注意的一点，在下面两种情况下空腹也可以喝茶：①茶不要太浓。②控制数量，不要一直喝。如果存在胃溃疡、胃下垂之类的疾病，空腹就不要喝了。

3. 西红柿

传言：西红柿空腹食用不仅妨碍胃的吸收，而且，西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学反应，形成胃结石。所以，西红柿不宜空腹吃。

解读：对于没有胃部疾病的人群，没有什么担心的。比如你想在早上的汉堡或者三明治中，总会出现西红柿的身影。生吃则有助于补充维生素C，熟吃可以获取番茄红素，所以不要过于纠结。

4. 香蕉

传言：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

解读：上面提到了香蕉中含有较多的镁，成年人镁元素的推荐摄入量是330mg/d，而100g香蕉中的镁是43mg，加上食物消化吸收率的问题，即使有一半的镁可以被消化吸收，那得吃3斤左右的香蕉才能达到推荐摄入量，所以说这个说法没有什么科学依据，除非一天吃3斤以上的香蕉，不过这个也不太可能。

上文介绍的是关于一些食物，在空腹时食用的一些错误观念，希望通过本文的一些详细介绍，能够对大家提供一些帮助和参考，在生活中吃食物来充饥的时候，要考虑对自己的营养价值，是否会影响到自己的消化系统，一般来说，只要合理的食，是不会产生问题的。

生活小常识：空腹不能吃这九种食物

从疾病来看，大多数日常疾病和不适都是由不健康的饮食引起的。当人们空腹时，为了减少饥饿，他们会吃一些乱七八糟的东西，这对胃肠道非常不利。空腹吃食物会对人体造成很大的伤害。

1、柿子、番茄：含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。

2、香蕉：香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

3、山楂、橘子：含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良 *** ，

使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

4、糖：糖是一种极易消化吸收的食品，空腹吃糖太多会使血液中的血糖突然增高，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸堿平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。空腹时不宜吃糖。

5、白薯：白薯中含有单宁和胶质，如果空腹吃，会 *** 胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。

6、大蒜：大蒜含有辛辣的蒜素，空腹吃蒜，会对胃黏膜、肠壁造成 *** ，引起胃痉挛，影响胃肠消化功能。

7、黑枣：黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

8、维生素：维生素虽然不是食物，不过，如果在空腹时吃，会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素，溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收，应宜饭后吃用，才能够较完全地被人体吸收。

9、凤梨：富含强酵素的凤梨，

空腹吃会伤胃，其营养成分，最好在吃完饭后食用，才能更好地被吸收。

什么食物不能空腹吃

空腹不能吃的食物有豆浆、牛奶、酸奶、白酒、茶饮、糖、山楂、西红柿、大蒜和番薯等等。
这些食物基本都是因为会对肠胃道造成刺激，空腹状态下，胃酸浓度较高，这些食物的摄入会刺激肠胃道，可能有加快胃酸分泌的作用，因此空腹不能吃。
1.牛奶、豆浆、酸奶：空腹饮用这些奶制品，除了蛋白质得不到有效的吸收之外，乳酸也有刺激胃酸分泌的作用，因此最好是随餐或者餐后饮用，降低对肠胃道功能的影响。
2.酒精、茶饮：这些饮品中主要是其中含有的乙醇或者咖啡因等成分，在空腹状态下对肠胃刺激性较强，容易引发肠胃道不适，如腹泻、呕吐等，因此尽量不要空腹食用。
3.糖类：这一类食物属于酸性食物，大量的空腹食用糖类，除了影响血糖之外，对身体的酸碱平衡也不利，因此尽量避免空腹食用。
4.山楂、西红柿、大蒜、番薯：这些食物本身含有果酸或者单宁果酸，大蒜素，果胶等成分，空腹状态下食用对肠胃刺激较大，容易引起胃痉挛或者胃酸分泌过多，因此不能再空腹状态下食用。

空腹不能吃的食物有哪些

生活中的我们常常因为工作和学习，而忽视了我们的饮食习惯，可能最常见的就是不吃早饭，有时饿的实在不行了就吃点零食什么的，然后就一直等到中午再吃。我告诉大家这严重影响了我们的身体，不能老是饿肚子因为有些食物是不能空腹吃的。

空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，这些食品会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。

而对于月经期间的女性，空腹进食强刺激性食品，还会引起月经紊乱、痛经。

大家都知道，吃水果有益健康，于是水果成了一些人的正餐。其实，有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。

空腹饮食有3大禁忌

1、忌强刺激性食品

空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，这些食品会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。

而对于月经期间的女性，空腹进食强刺激性食品，还会引起月经紊乱、痛经。

2、忌蛋白质含量高的食品

空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。

此外，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利身体健康。

3、忌高糖食品

由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，因此，空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品，容易引起血糖骤然升高。

空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡，会造成胃部不适，出现烧心、吐酸水等症状。

不宜空腹食用的食物

柿子

含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。

冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间喝冷饮还会导致月经紊乱。

山楂、橘子

含有大量的.有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

酸奶

空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有通便作用。

空腹或过量饮用酸奶，会使胃酸浓度增高，影响人的食欲和消化功能，不利于身体健康。用酸奶送服药物，也是不正确的，因为抗生素类药物能杀死活的乳酸菌。

另外，酸奶也不能加热喝。因为酸奶中含有活的乳酸菌，如果加热，活的乳酸菌就会被杀死，从而失去保健作用。

酒

空腹饮酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖，进而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖，昏迷甚至死亡。

茶

空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。

一旦发生茶醉现象，可以吃一块糖或喝上一杯糖水，上述症状即可缓解并消失。氟假如在体内蓄积过多，则可能引发肠道疾病，影响肾功能。

黑枣

黑枣含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

荔枝

荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

红薯

红薯中含有单宁酸和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。

空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。

此外，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利身体健康。

空腹不能吃什么食物

哪些食物不宜在空腹状态下进食: 1、牛奶、酸奶、豆浆 这些食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与饼干、糕点等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝。 2、空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。 3、空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时本身血糖水平就较低，此时饮酒很容易出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。 4、空腹时暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生痉挛，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病;女性月经期间还会使月经发生紊乱。 5、糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常水平，会使血液中的血糖骤然升高，实属不利。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康有害。 6、香蕉中含有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 7、山楂、桔子 含有大量的有机酸如果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用会使胃内酸度猛增，对胃黏膜造成不良刺激，可导致腹胀、嗳气、返酸，甚至加重胃炎和胃溃疡。 8、柿子、番茄 它们含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 9、大蒜含有强烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。 10、白薯(地瓜) 白薯中含有单宁酸和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心、嗳气等不适感。

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