喝什么粥好,推荐三款滋阴补五脏

喝什么粥好,推荐三款滋阴补五脏

喝粥是一种很常见的饮食方式之一，但是不同的粥品采取的原料不同，它的营养和保健的作用也是有所区别的哦。什么样的粥最适合滋阴补肾的呢，下面就来介绍几款，让你也更加的了解这些食材。

阿胶山药粥

配料：阿胶10克，山药50克，大米适量，食盐或白糖适量。

做法：阿胶捣碎，山药去皮切丁，同大米放锅中加水煮熟，依自己口味加食盐或白糖调味服食。

功效：阿胶性平，味甘，入肝、肾、肺经。山药味甘，入脾、肾经。阿胶、山药与大米煮粥，有补脾肺、滋阴润肺作用。适用于脾肺虚弱人食用。阿胶具有补血的作用，搭配山药啊还有一些食材一起食用，可以滋补身心，同时还可以有养肝明目的功效。

阿胶八宝粥

配料：糯米或黄米250克，花生、冰糖、红小豆各50克，桂圆、莲子、薏米各30克，阿胶15克。

做法：把糯米或黄米、花生、红小豆、莲子、薏米、桂圆放入锅中，炖一个半小时，加入冰糖、阿胶，待其溶化即可。

功效：滋阴补血，强身益智，延年益寿。适于一般血虚病人及男女老少进补保健。

黑芝麻粥

配料：黑芝麻25克、粳米50克。

做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。

功效：补益肝肾，滋养五脏。本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。

这些食谱都是大家比较常见的，但是告诉大家功效以后是不是对它们有不一样的了解了呢，其实食物的作用还是比较大的哦，不同的人群选择的不同，适合的也不同呢，大家不妨试试这些食材吧。

秋季三款滋阴润肺粥品给你好气色

秋季是一个很干燥的季节，这个季节要多吃一些润肺清热的食物，这样可以减少一些季节性的疾病，比如说皮肤过敏啊或者是呼吸系统等问题，秋季吃什么滋阴润肺呢，来看看这些养生食谱吧，可以有润肺的效果。

一、姜丝雪梨粥

材料：大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖适量。

做法：大米和糯米淘洗干净备用。雪梨去皮切块，生姜洗净，去皮切丝备用。锅置火上，加水烧开，放入大米烧开。将梨块和姜丝加入，改小火煮30分钟左右，至粥熟即可。加入冰糖至融化即可。

功效：雪梨有润肺、止咳、降火、消痰的作用，中医里讲道白色的食物入肺，而雪梨作为中药里润肺的白色食物代表，功效不言而喻。

二、山药大枣糯米粥

材料：粳米100克，薏米75克，山药(干)50克，荸荠25克，枣(干)10克，白砂糖20克。

做法：糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡，3小时后，捞出，沥干水分;荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末;红枣去核，洗净备用薏仁、糯米下入锅内，加适量冷水，置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥;待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。

功效：山药红枣粥是一道汉族药膳。用山药、红枣、大米熬成的稀饭，有治疗子宫脱垂，肺气肿的功效。软糯易消化，具有润肺调养，气血双补的功效。

三、玉米南瓜粥

材料：南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。

做法：将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2~4分钟即可起锅。

功效：玉米具有调中开胃，降浊利尿等功效，而南瓜则能温中健脾，结合了两者的营养粥，不仅口味清淡，而且是最适合夏末秋初祛湿养胃、滋阴润肺的食谱。玉米和南瓜搭配的话可以有补气血的作用，而且还可以调理肠胃，对于滋阴润肺有好处，而且还可以祛湿养胃，对身体健康有益。

关于适合秋季滋阴润肺的一些粥品，上面已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们知道了一些养生的粥品确实适合这个季节，可以起到调理润肺的效果，对于增强体质是有好处的。

墨鱼瘦肉粥——补血滋阴补虚强身

墨鱼大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型之一哦，属于海鲜类的食物，它的营养物质高，而且还可以有钙质蛋白质的摄入，对于提高体质有好处的呢，墨鱼和瘦肉一起吃，可以有补血滋阴的效果，而且还可以有强体质的作用，来看看墨鱼瘦肉粥的做法吧。

营养价值:

蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合阴虚体质，贫血，妇女血虚者

所需材料

墨鱼100克、大米500克、猪肉30克、白胡椒粉8克、姜汁15毫升、葱汁20毫升、盐3克、味精2克

做法

1、墨鱼处理干净切丁;猪肉洗净切丁;大米洗净。

2、锅内注水，下墨鱼、猪肉、白胡椒粉、姜汁、葱汁烧开，炖至五成熟。

3、下大米煮粥至成，加盐调味即可。

功效与作用

墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肉具有补虚强身、滋养补血、滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。此粥具有开胃消食、补血滋阴、补虚强身、健脾利水、美肤乌发的功效。这样的一款食谱可以有很好的健脾胃的作用，而且还可以有滋补五脏的作用，对于缓解烦躁啊还有滋阴有好处，同时也可以有美肤的效果。

上面介绍了墨鱼瘦肉粥的具体的做法，是不是很简单呢，方法简单，而且有丰富的营养物质，补血滋阴补虚强身，补气养阴润燥，对于身体健康有着很重要的作用和意义哦，平时的时候可以经常吃这样的食物哦。

五脏同调养生粥？

正值秋冬时节,是调养身体的好时机,借五味补养五脏,可协调人体精神活动,益智增神、强身健体。下面就让我为大家介绍怎么做，希望可以帮到大家，欢迎阅读!
的做法
健脾药膳

健脾药膳是选用健脾益气的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效。适用于脾虚气弱之人，症见精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻等。

参枣米饭
党参10克，糯米250克，白糖50克，大枣10个。将党参、大枣放在沙锅内，加水泡发后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸熟后，扣在盘中，将党参、大枣摆在糯米饭上，药液加白糖，煎成浓汁后浇在枣饭上即成，佐早餐食用。

此米饭具有健脾益气之功效，适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振等症。

补肺药膳

补肺药膳是选用补肺益气、滋阴润肺的中药，配合一定的食物经烹调而成的食品。它具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效。适用于肺气虚弱或肺阴不足者。肺气虚症见气短懒言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色苍白;肺阴虚症见干咳无痰或痰少而黏、形体消瘦、午后潮热、两颧发红等。

羊肺汤

羊肺1个，杏仁9克，柿霜、绿豆粉、酥油各30克，蜂蜜60克。将杏仁去皮后研成细末，同柿霜、绿豆粉、酥油装入碗内，倒入蜂蜜后，边调边加清水少许，至以上五味和匀成浓汁待用。羊肺用清水冲洗干净，挤尽血水，将药汁灌入羊肺内，装入容器，加水约500毫升，隔水炖熟，取出羊肺入碗，注入汤汁即成，食肺喝汤，佐餐食用。

此汤具有滋阴清热、益气养血、止咳平喘之功。适用于久病体虚、阴虚内热、虚火灼肺、宣降失常之肺痿咳嗽、痰黏稠、多白沫、精神疲乏、形体消瘦、口唇干燥者。

养心药膳

养心药膳是选用养心安神的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。它具有养心血、补心气、安心神的功效。适用于心气虚或心血虚引起的心悸、气短、胸闷、动则心慌、失眠多梦、记忆力减退等。

龙眼肉粥

龙眼肉15克，红枣3～6枚，粳米60克。将粳米淘洗干净，龙眼肉、红枣洗净，同煮粥，早晚各服1次。

此粥具有养心安神、健脾补血之功效。常用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、贫血，脾虚泻泄、浮肿，以及神经衰弱、自汗、盗汗等。

提示：用量不宜过大，须热服。风寒感冒、恶寒发热或舌苔厚腻者忌用。

补肾药膳

补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药，配合一定的食物经烹调而成的食品。它具有温肾壮阳、填精生髓之功效，适用于肾虚证。

猪肾粥

猪肾2个，粳米50克，葱白、五香粉、生姜、精盐各适量。将猪肾洗净，去筋膜，切细，粳米淘洗干净，同入锅内煮成粥，将熟时入葱、姜、盐及五香粉调之。佐早餐服食。

此粥具有补肾强腰功效，主要适用于中年人肾气不足引起的腰膝酸软疼痛、步履艰难、耳聋等症。

益肝药膳

益肝药膳是选用养肝柔肝、养血明目、熄风潜阳的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。它具有养肝、补血、明目，兼以滋阴潜阳、镇静的功效。适用于肝血不足者，症见头晕目眩、视物昏花或双目胀痛、干涩、性急易怒、手足麻木，甚至半身不遂。

双决明粥

石决明25克，决明子10克，白菊花15克，粳米100克，冰糖6克。将决明子、白菊花、石决明入沙锅煎煮，去渣取汁;粳米淘洗干净，与药汁煮成稀粥加冰糖服食，早晚各服1次，3～5天为1个疗程。

此粥具有养肝潜阳、清肝明目之功效。适用于目赤肿痛、头胀头痛或视物模糊、眼干涩等症。
五脏调理养生的秘诀
一，「肝将军」怕堵

「肝木生发，犹如树木」

中医理论：肝脏为将军之官，其特性是主疏泄，喜条达，恶抑郁。

只有当肝脏不受约束时，身体才能达到一种轻松、

疏泄的状态，犹如一棵枝叶舒展的树。

但以下几个坏习惯往往会给肝脏「堵塞」。

1***过量喝酒

少量饮酒能够活血，但如果过度，便会乱肝性。

2***心情郁闷

压抑、生气，都会令肝脏不能舒展。

肝气郁结引致疾病，如：胃疼、头疼、高血压等。

3***用眼过度

肝脏贮藏着丰富的血液，其主要作用是保持眼睛的明亮。

长期看电视、使用电脑，会使眼睛疲劳过度，从而导致肝血不足。

改善建议：

1***保持心情的愉悦，生气不要超过3分钟，千万不要做情绪的奴隶。

二，「心君主」怕累

「心主血脉」，是一个阳气非常旺盛的脏器，相当

于一国之君。

心气旺盛，则面色血润。

反之则会出现心胸面痛、心气衰弱等症状。

请注视一些伤心的坏习惯。

1***海量资讯

现代人每天要接收到许多资讯，却很容易使人乱了心神。

如果「心君主」变得心浮气躁，就会影响其他「部门」的协调。

2***情绪压抑、劳累

人最大的劳累莫过于心累。

看不开，放不下，都会导致体内器官调节作用失衡。

改善建议：

1***养心，最有效的方法是在中午静卧或 *** 30分钟，

但切忌午饭后马上睡觉。

2***多做带氧运动，多接触阳光，对心脏也有好处。

三，脾胃忌生冷

「脾胃是健康的根」

中医讲的脾脏，实际包括脾脏和胰脏两个脏器，并经常将脾胃当作一个整体。

食物要靠脾脏的运化才能化为精微，从而化生为精、气等滋养五脏六腑。

伤脾的坏习惯主要和饮食有关：

吃得太生、太冷、太饱。

生冷的食物会带着寒气进入身体，容易伤及脾胃。

而饥一顿，饱一顿也同样伤害很大。

1***思虑过多

中医认为「思伤脾」，思虑过多，就会损伤脾气，从而影响食物的消化和吸收。

2***西药也伤脾胃

很多西药都会 *** 肠胃，如硫酸亚铁、胍乙啶、阿司匹林等。

板蓝根等苦寒类中药，虚寒体质者也不宜久服。

改善建议：

1***中医认为甘入脾脏，甘甜食物如山药、红薯等。可补养气血、调和脾胃。

脾胃虚弱者早上不防吃点小米粥。

四，肺怕空气差

肺脏像一把大伞，罩于五脏六腑之上。

肺气调和则气机通畅，五脏才能正常活动。

肺气的衰旺，影响寿命的长短。

1***长期吸菸

菸草有强烈的 *** 作用，中医和西医都认为，吸菸

对肺脏的伤害极大。

2***长留空气污染的地方

肺脏对环境的要求很高，最爱清新的空气。

在废气密集、烟味弥漫的环境内待太久，肺脏就会

提出 *** ，出现喷涕或咳喘。

3***过度悲伤

早在《内经》中就有「悲伤肺」的记载，是指过分的忧伤、悲哀就会严重损伤人体肺脏的功能。

改善建议：

1***早上起床后，在空气清新的地方多做深呼吸。

2***饮食上多吃一些含丰富维生素的蔬果。

在秋天，可以多吃一些滋阴的银耳和清热的秋梨。

3***中医更有「常笑宣肺」一说，笑让人心气平和，对肺脏好处多。

五，肾不能缺水

「肾主水、藏精」是生命活动的调节中心，肾精

决定着机体的生长发育和生殖。

所以，护肾一定要改掉以下坏习惯。

1***吃得咸

中医应为咸味入肾，元气虚的时候，口味就会变重。

2***不喝水

不爱喝水的人，也对肾脏的伤害很大。

3***夜生活过于丰富

熬夜或通宵的活动引起肾阴被伤，导致虚火上炎。

长时间处于兴奋状态后，也会出现精神不振等现象。

八宝粥——滋补润燥补五脏

喝粥已经是很多人的一种饮食习惯了，把不同的米和杂粮一起放入锅里熬煮，八宝粥就做好了，传统的八宝粥一般在腊八的时候才会喝到，营养丰富，而且材料也是比较多丰富的，大家都会煮八宝粥吗，下面就来教你八宝粥的做法。

八宝粥

主料：红豆30g、薏米30g、大米20g、糯米30g、黑米20g、燕麦20g、百合10g、核桃2个、桂圆8个、莲子20g、绿豆20g、大枣6个、花生30g

辅料：冰糖适量、水1600g

步骤：

1.准备好各种材料

2.红豆、薏米提前浸泡2小时以上

3.黑米、糯米、大米提前浸泡

4.花生、莲子、绿豆提前浸泡，泡好的莲子有芯的去掉，百合提前浸泡.核桃去皮剥仁备用

5.桂圆去皮冼净，所有材料泡好淘2遍水，加入1600克水，启动电压力锅五谷饭功能，选择标准，直到煮好自动解压.自动解压后加入适量冰糖更好喝

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。这些米一起食用的话不仅可以有补气养血的作用，而且还可以促进食欲，有助于消化，这些食材都是人体需要的，而且营养价值比较高，核桃可以补脑，桂圆补气补血等等，都是对于健康有益的哦。

关于八宝粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且容易学。经常喝这样的粥品不仅可以满足人们对于营养的需求，而且还可以让身体保持一个平衡的状态，补气补血的同时还可以补钙强心，对于健康有着很重要的作用哦。

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