夏季会让人们的食欲减退,胃口不好,这时需要进行一些食补是非常重要的,在炎热的夏季吃一些开胃消暑的食物对自己的健康是很有帮助的。那么对于夏季开胃消暑的食物有哪些呢?接下来我们就一起来了解一下吧!
在开胃、消暑之外对身体的好处多着呢!
1.酸奶。在夏天喝一些酸奶是可以提高食欲的,而且能够帮助消化,喝酸奶可以使肠道菌群生态平衡得到维护,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
2.鲜榨橙汁。酸甜可口,还富含硒,能增强抵抗力。它所含有的黄酮类物质,能使维生素C的作用提高。但橙汁对肠胃刺激较大,最好别空腹喝。
3.水果沙拉。选水果时,应注意酸甜搭配,如可用酸的(西红柿、菠萝、柑橘等)与甜的搭配(香蕉、樱桃等),以免太酸对胃部产生过大刺激。
4.鱼类。鱼类不仅容易消化,还是补充蛋白质的上佳食品,适合午餐食用。它不同于红肉,多吃一些不会导致腹胀。
5.虾、蟹及贝类食物。1克蟹或虾,含热量只有1卡路里,却含 18%的蛋白质。海鲜性凉,有一定清凉消暑作用。
6.橄榄油。用橄榄油和醋当沙拉的调料,令人食欲大增。常吃橄榄油的地中海周边居民大多长寿,就是因为它能有效控制胆固醇。每天食用2—3勺橄榄油,可预防心脑血管疾病。
夏季最宜喝的粥介绍:
扁豆粥
做法:大米200克,白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。
功效:扁豆粥具有健脾化湿和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。
鸡蛋花粥
做法:新鲜鸡蛋花10朵,大米60克,加水适量,共煮成稀粥。
功效:食用鸡蛋花粥能够解毒降暑,具有清热利湿,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白及泄泻等病症有较好的疗效。
夏季饮食不容忽视,自己生活中如果出现了胃口不好食欲不佳的情况,一定要重视起来,在炎热的夏季吃一些可以降暑去火的食物是非常好的,希望通过本文的介绍能够对大家在夏季的饮食方面能够有所帮助。
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