一年一度的端午佳节又要到了,又有三天小长假放了,大家很开心对不对,端午节除了过节这开心的事情外,大家怎么还能放过美味的粽子呢?粽子相信大家都爱吃,粽子又香又软绵,很多人吃了一个又想来一个,人人都爱吃哦!那孕妇这个特殊群体吃粽子都有哪些要注意的呢!跟着祝由网养生专家一起来看看吧!
1、少吃粽子
虽然说粽子非常的香甜可口,但是孕妇也要少吃粽子的哦!粽子一般由糯米制成,虽然好吃,但黏度高,非常不容易消化。特别是孕早期的准妈妈,肠胃比较弱,多吃粽子容易消化不良,引起腹胀、腹痛。为了不让自己的肠胃难受,孕妇吃粽子尝着吃就好了哦!
2、别蘸糖吃
有些人吃粽子习惯蘸些糖来吃,认为这样子吃还更美味,但现在粽子都很高级,肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去,结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈,最好忌口。粽子孕妇还是吃原滋原味的才好呀,记得不要加糖了哦!
3、不要空腹吃
孕妇都是很容易饿的,往往还没有到晚饭中饭的点又饿了,但粽子也不能空腹吃哦!食物消化从胃到肠,至少需要6个小时,粽子又难消化,如果空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。再饿也要添点东西在吃粽子哦,这点孕妇们真的注意了。
孕妇吃粽子都有哪些要注意的呢?以上就是祝由网养生专家给我们介绍的相关知识了。孕妇们为了自己肚子里面的宝宝健康,端午节吃粽子的时候千万要记得不能空腹吃,少吃,不要蘸糖吃粽子哦!一定要管住自己的嘴呀,不要吃起粽子来就没完没了,孕妇本来就比较容易患病的,吃粽子也要吃的健康安心呀!
马上端午节了,面对哪些蜜枣、鲜肉、蛋黄、板栗、赤豆等粽子,是不是特想大快朵颐一番。但对于一些特殊人群,孕妈,尤其妊娠期合并糖尿病、超重的孕妈还是少吃。
粽子内的糯米富含维生素B,搭配五谷肉类等营养还是很丰富的。但是要一分为二来看,糯米粘度高,不容易消化,增加胃肠负担;其丰富的内容物(蛋黄、五花肉、蜜枣等),高脂肪、高热量,不利于血糖的控制。
1、粽子必须彻底煮熟
现在家里自己包粽子的人越来越少了,自己包粽子乐趣更多。煮粽子的时候,一定要彻底的煮熟,很多人闻到淡淡粽子清香的时候,食欲马上就被挑起来,想着趁热来一个。其实,粽子并不是煮开了就已经煮熟了,而是要在小火慢熬之后才能真正的熟透。没有煮熟的粽子很难消化,一定要彻底的煮熟才能食用。
2、一次不宜吃太多
粽子美味,总是让人忍不住吃了又吃,一个不小心就导致消化不良的问题产生。每天的端午节,总是会有因为吃粽子太快太多而导致消化不良好,甚至是窒息事件的发生,让喜庆的日子变成悲剧。尤其是老人和小孩,更要注意控制食用量,本身他们的消化能力就较差,吃得太快太多容易对健康产生影响。
吃粽子的时候,最好是搭配茶水,细嚼慢咽的品尝粽子,喝茶又注意吞咽和消化。另外每次不宜吃得太多,建议可以吃迷你粽子,或者和家人分着吃。
3、注意保存
自己包的粽子好吃,但是没有经过真空的处理,所以保质期很短,尤其是现在天气已经非常炎热,最好是及时的吃掉。如果确实没有办法的话,可以放进冰箱中保存,但是最好在4天之内吃完,再次食用之前一定要彻底的煮熟。如果希望粽子可以储存时间长一点的话,可以选择真空包装的,保存时间可以长达180天。
4、不吃没有加热的粽子
将粽子放进冰箱中保存,有人喜欢拿出来之后就直接食用,冰冰的,但是这样的粽子变得又硬又冷,更加难以消化,尤其是对于本身就有胃病的人来说简直就是雪上加霜。建议取出之后的粽子,解冻之后,充分加热,变热之后才能食用。
5、吃粽子不喝冷饮
夏天大家喜欢喝冷饮,但是注意吃粽子的时候不能喝,喝冷的东西更容易让糯米凝固,因此会变得更加难以消化,吃完之后容易有饱胀的不适感。
6、晚上不宜吃粽子
因为粽子粘度高,不容易消化,又缺乏纤维质,含有过多的脂肪、盐、糖,因此建议晚餐最好不吃粽子,消化慢,导致睡觉时候还在消化中,影响睡眠质量。
孕妇可以适量吃粽子。粽子是由粽叶包糯米,同时粽内可以添加各种各样的食材,比如红枣、肉类、蛋黄、豆沙、板栗、玉米、花生等各种五谷杂粮,一般情况下,孕妇吃五谷杂粮或肉类没有坏处。所以,如果不是存在身体原因,一般孕妇是可以吃粽子的。孕妇吃粽子的好处如下:
滋补脾胃
粽子中的主要成分是糯米,从糯米本身来看,其富含维生素B,具有滋补脾胃、补气、补血、止汗等作用,是一种温和的补脾胃之品,主要起到补虚的作用。适用于因脾胃虚寒引起的恶心、食欲不佳、腹泻或气虚导致的汗虚、气短无力、腹部坠胀等症状。
增进食欲
孕妇怀孕期间容易出现恶心、腹胀等症状,容易缺少食欲,一般每个粽子中都添加了一些红枣、豆沙、花生等混合食材,而且基本都是营养类的食物,既可以增进孕妇的食欲,又可以补充营养。
注意事项
孕妇要少吃
粽子主要原料一般是糯米,由于蒸熟的糯米黏度较高,不易消化。对于怀孕初期的孕妇而言,肠胃功能较弱,黏腻的食物吃多了易消化不良,造成身体不适,而且还会对其他食物营养的吸收造成影响。尤其早上和晚上,最好少吃或者不吃。因为在这两个时间段,胃肠蠕动都较白天慢,吃粽子后易引起消化吸收障碍。
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