高考考生早餐食谱推荐

目录高考考生早餐食谱推荐高考考生早餐吃什么好高考考生早餐注意事项我们都说，一日之计在于晨，所以早餐对于我们每个人而言，是非常重要的，而对于即将要面临高考的人来说，就显得尤为重要。早餐为我们人体提供一天中25%的热量，所以如果不吃早餐或者没有吃对早餐的话，会影响整个发挥的。对于即将参加高考的考生来说，什么样的早餐才是最为合适的呢?

高考考生早餐食谱推荐

1、核桃芝麻豆浆

材料：

核桃仁20克、黑芝麻10克、黄豆60克

做法：

(1)备好原料：黄豆、核桃仁和黑芝麻，黄豆洗净，用水浸泡一晚上;

(2)核桃仁、黑芝麻洗净，沥干水;

(3)所有原料倒入豆浆机，加水到1000ml的位置;

(4)豆浆机接通电源，选择“五谷豆浆”按启动，大约过15分钟，盛出即可。

2、酸奶黑米粥

材料：

黑米1杯、酸奶适量

做法：

(1)将准备好的黑米洗净后浸泡一下;

(2)倒入锅中，加适量的水熬煮成粘稠的粥;

(3)将熬好的黑米粥稍微放凉，在表面浇上少量的酸奶即可。

3、香蕉鸡蛋饼

材料：

香蕉120克、鸡蛋160克、白糖30克、面粉20克、白芝麻少许

做法：

(1)香蕉扒皮，和适量的鸡蛋、白糖一起放入料理机，搅打均匀;

(2)倒入碗内，放入面粉适量，搅拌均匀;

(3)锅子烧热，倒入少许油，倒入面糊，晃动锅子，使其均匀沾满锅底;

(4)查看边缘，成金黄色，即可翻面;

(5)打开一根香蕉，放入饼内，卷起，即可。

高考考生早餐吃什么好

考生早餐的构成搭配

早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物：谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。早餐最好包含这4类食物，如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的，如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆浆、豆腐脑代替。

考生早餐饮品的选择

早餐宜喝豆浆或绿豆粥，因为绿豆有清热解毒的功效。还可以适量饮用绿豆汤或者酸梅汤，并在其中加一些蜂蜜。

考生早餐主食的选择

主食可以是包子、赤豆粥、黑米粥都可以，还可以配一点酸奶鸡蛋。如果说食欲好的可以配一点水果或蔬菜。食欲小的可以减少粥，但是依然要有主食，要有蛋和奶。

考生早餐蔬菜不能缺

蔬菜不仅仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁，这些都属于硷性，早餐吃点蔬菜还能达到酸硷平衡的作用。需要注意的是，高考前的考生一般都处于兴奋状态，应该适当减少红色蔬菜的摄入，以免过度兴奋。另外，考生每天至少要食用两种以上颜色的蔬菜和水果。

高考考生早餐注意事项

1、高考期间，天气炎热，食物容易滋生细菌从而变质，所以一定要保证食物的卫生和新鲜，以免病从口入，引发腹泻等疾病。

2、高考考生不能为了节约时间而不吃早餐，如果不吃早餐的话，大脑得不到充足的营养，会影响记忆力。

3、高考考生早餐最好不要吃过于油腻的食物，以免引起肠胃的不适。

4、高考考生早餐要注意同时补充碳水化合物和蛋白质，因为如果只有碳水化合物，会很快就感觉肚子饿了，而如果只有蛋白质的话，大脑不能及时补充养分。