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肝阴虚患者的有效食谱(肝肾阴虚的饮食调理是什么?)

时间: 2023-03-18 15:13:21

肝阴虚患者的有效食谱

肝阴虚证患者临床多表现为头痛,眩晕,耳鸣,心躁易怒,失眠心烦,头燥面热,咽干口燥,看物不清晰,雀目眼干或眼睛发红,月经紊乱,舌质发红,少苔,脉弦细数。

其发生机制主要有两种,一是阴液亏虚,多因情志达不到,暴怒伤肝,或血液亏虚,久病耗损,肝阴失调;二是阴虚阳亢,阴阳失调,阳气旺盛,身体内有虚热,体内“肝风内动”。

木耳枸杞粥:

【原料】:白木耳、枸杞子各5一10克,大枣5枚,粳米100克,冰糖适量。

【做法】:把木耳放入温水泡发,洗净,撕成瓣状;枸杞子洗净;粳米淘洗干净;大枣洗净去核。将它们一同放入砂锅内,加适量水,用武火烧开,再用文火炖熟,待木耳熟烂、粳米成粥后,加入冰糖稍煮即可食用。

【功效】:滋养肝肺,润燥补阴。适用于肝肺阴虚所致的咳嗽、气喘、咯血、眼睛干涩、视物不清、腰痛等症。

【注意】:有风寒表证者不宜食用。

桑葚粥:

【原料】:桑葚50克,梗米100克,冰糖适量。

【做法】:将桑葚用清水浸泡片刻,洗净。粳米淘洗干净。2、取砂锅放入桑葚、粳米,加清水,用武火煮沸,再用文火煮至粥将成,加入冰糖,稍稍煮一下即成。

【功效】:滋肝补肾,养血滋阴。适用于老年人肝肾亏虚所致的头晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、大便燥结。常吃能耳聪目明,延年益寿。

山茱萸粥:

【原料】:山茱萸25克,梗米100克,白糖10克。

【做法】:1、将山茱萸用清水侵泡、洗净;梗米淘洗干净。2、取锅放入山茱萸、梗米,加清水,用武火煮沸后,再用文火熬煮至粥城,加入白糖调味即可。

【功效】:补肝益肾,固本精元。适用于老年人肝肾亏虚所致的头晕耳鸣、小便频繁、常流虚汗等病症。

肝肾阴虚的饮食调理是什么?

肝肾阴虚是很多白领的职业病,除了工作压力过大、饮食不科学之外,还有一个重要原因:经常熬夜。总是熬夜,会让肝肾“很受伤”、很累,就会出现肤色黯淡,食欲不振,失眠多梦,神经衰弱,免疫力也跟着降低,有的人还会“未老先衰”,出现脱发、头晕、耳鸣、记忆力减退、手足软、腰膝酸软等情况。

对付肝肾阴虚,防治头晕耳鸣、记忆力下降等“早衰”、“亚健康”症状,食疗可以帮大忙。

肝肾阴虚的饮食调理要早知道!

1、乌龟黑豆汤

材料:乌龟1只(约250克重),黑豆30克。

做法:将乌龟去甲及内脏,洗净切成块,先用清水煮一阵,然后放入黑豆,用文火熬至龟肉熟透,添入冰糖,吃肉及黑豆,喝汤,一天食完,每周服2次。

功效:龟肉味甘、酸,性平,入肝肾肺三经,善长滋补肝肾之阴,并有退热作用。黑豆是滋补肾阴之佳品。两味合用,可治疗肾阴亏损引起的头晕、耳鸣、腰痛、虚热、遗精等症。

2、桑椹果粥

材料:桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。

做法:先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。

功效:补肝滋肾,益血明目。适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。

药物治疗肝肾阴虚见效快

除了食疗调理以外,如果肝肾阴虚情况严重,建议及时用药治疗。从中医传统补肾养生的用药规律看,善补肾精的中药主要由两类药构成:

1、植物种子类药:传统植物中药当中有很多植物种子药,如枸杞子、菟丝子、五味子、金樱子、覆盆子、韭菜子等,中医将这类药称作“子类药”,并认为“子药养精”,因为一粒种子就包含了该植物的全部精华,一粒种子就可长成参天大树,这与人类靠一个“先天之精”就能发育最终长大成人的道理是一样的。现代药理研究发现,上述子类药富含卵磷脂、脑磷脂、氨基酸、多种微量元素、类性腺激素及抗氧化抗衰老成分。

2、动物类药:如鹿茸、鹿角胶、紫河车、海参、海马等也可补肾填精,中医把这类动物药称作“血肉有情之品”,这类药都具备大补肾精的功效。

所以推荐服用八子补肾胶囊,八子补肾胶囊成分包含了8个子类中药,所以叫“八子补肾”,成分有菟丝子、枸杞子、五味子、蛇床子、金樱子、覆盆子、韭菜子、川楝子、淫羊藿、巴戟天、肉苁蓉、地黄、川牛膝、人参、鹿茸、海马。具有补肾,温阳的功效。适用于肾阳不足所致的腰膝酸痛,头晕耳鸣,神疲健忘,体倦乏力,畏寒肢冷。

肝病病人的营养食谱,快来转发收藏

科学研究和临床治疗都发现,多样化的饮食种类、适量均衡的营养,科学规律的膳食,对减少肝硬化并发腹腔积液,协助肝细胞修复,治疗康复肝病,巩固治疗效果都有着非常积极的促进作用。

肝病患者的饮食保健应遵循高蛋白、高维生素、低脂肪的原则。今天就和大家分享肝病病人的日常营养食谱,大家记得转发收藏!

沙参枸杞子粥

【原料】枸杞子20克,沙参20克,玫瑰花5克,粳米100克,冰糖适量。

【做法】沙参加水煎成汤,除渣留汁和淘净的粳米及枸杞子一起煮粥,煮好后加人玫瑰花, 再煮片刻,加人冰糖适量即可。每日2次,持续1个月。

【功效】理气止痛,滋阴清热。

【适应证】肝肾阴虚型肝炎。

山药薏苡仁粥

【原料】米仁50克,山药30克,糯米50克。

【做法】山药洗净,切碎,和薏苡仁、淘净的糯米一起加水煮粥,煮好加调味料即可。要经常食用。

【功效】利湿,健脾,益肝。

【适应证】湿热中阻型肝炎。

大枣山药粥

【原料】山药100克,干扁豆100克,大枣25克,玫瑰花15克,粳米100克,冰糖100克。

【做法】将大枣洗净去核,山药洗净蒸熟去皮,分别切成小块;将扁豆洗净泡胀;将粳米淘洗干净。将扁豆和粳米放入砂锅内,加适量清水,用武火烧沸后,加人玫瑰花,改用文火熬煮至米、豆将熟时,加入山药、大枣,继续熬煮,要不时搅动砂锅底,防止煳锅,待烂熟成粥时调入冰糖,拌匀即成。可作早晚餐食用。

【功效】健脾和胃。

【适应证】肝郁脾虚型慢性肝炎。


麦芍鲫鱼汤

【原料】鲫鱼250克,麦冬、赤芍各10克。

【做法】将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,然后加入麦冬、赤芍煮汤即可。

【功效】健脾利水,活血散瘀。

【适应证】瘀血阻络型肝病患者。


平肝清热茶

【原料】醋柴胡、龙胆草、川芎各8克,甘菊、生地黄各3克。

【做法】醋柴胡、龙胆草、川芎、甘菊、生地黄共研细末,以水煎服,每日一剂,连服20天。

【功效】清热理气,疏肝利胆。

【适应证】肝郁脾虚型肝病患者。

人参核桃饮

【原料】人参3克,核桃3个。

【做法】将人参洗净,切片,与核桃肉一起加水适量武火烧,再用文火煮1小时即可。每日1次,睡前服用。

【功效】益气固肾。

【适应证】脾肾阳虚型肝病患者。


需要说明的是,肝病的康复,关键在于科学规范的治疗,日常的饮食保健决不能替代药物,它只是辅助治疗的一种有效手段。

大家在治疗肝病的过程中,一定要保持开朗乐观的心情,相信只要做到了科学有效的治疗,全面且有侧重的营养补充,再加上良好生活习惯和开朗心情的加持,肝病是不难战胜的。

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