最佳春季养肝美容食谱在这里(春季护肝养生吃什么？)

最佳春季养肝美容食谱在这里

近年来，随着人们的生活水平的不断提高，同时伴随而来的则是我们的生活和工作压力也增加了。常常将我们的身体透支用，很长时间都没有注意我们的健康状态，久而久之，我们的身体也不行了，尤其是很过朋友表现为肝脏功能和脾胃是非常不好的了。那么，如何养肝呢?我们不如一起来看一下吧!

养肝美容食谱

一、红枣炒木耳

原料：红枣，黑白木耳，盐、香油、葱、姜。

做法：

1、黑。白木耳浸泡切条，大枣洗净备用。

2、姜入油锅爆香后，将木耳放进去翻炒，再加入大枣和水，稍焖4分钟再翻炒，加点调料就可以了。

功效：红枣搭配木耳有着不错的滋阴养颜的作用，它的护肝养胃的功效也是不要小看的了。

二、丝瓜黑木耳炒腰花

原料：丝瓜，猪腰，黑木耳，高汤，姜末。

做法：

1、猪腰洗净，腌制。将木耳洗净浸泡用随煮熟，丝瓜去皮。

2、爆姜末，放入猪腰爆炒，丝瓜和木耳翻炒，放入高汤，调味即可。

功效：此菜有着不错的消暑化痰和解毒助消化的作用，同时，还通产润便，滋阴养血的作用，养肝明目也是非常不错的。

三、猪肝绿豆粥

原料：猪肝，绿豆，大米，食盐、味精。

做法：

1、将绿豆和大米同煮，慢慢熬煮至烂。

2、待八成熟之后，将切块的猪肝放入锅中同煮，熟后加调味品。

功效：此粥补肝养血、清热明目，同时使你的肌肤更加滋润细腻，很适合气血不好的人食用。

以上是今天小编为大家带来的有关”三款养肝保健食谱“的内容介绍了。想必，大家通过阅读上面的内容后也一定有着不同的想法了吧!看到那么美味的食谱，难道你就不心动吗?身体呢，是我们自己的，所以大家一定要多花些时间来照顾好自己的身体哦。

春季护肝养生吃什么？

1、菠菜。菠菜富含类胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素，有助护眼。瑞典一项研究发现，常吃菠菜有益提高线粒体（细胞内的能量工厂）的效率，让人精力更充沛。

2、蓝莓。美国辛辛那提大学心理学家罗伯特·克里科里安博士表示，蓝莓中丰富的花青素可增加脑细胞之间的信号，改善应变能力，促进记忆和学习。一项新研究发现，与年龄相关的记忆力下降人群，每天喝2.5杯蓝莓汁（相当于1杯蓝莓），可显著改善记忆力和学习能力。

3、三文鱼。春天气温上升会让皮肤觉得更加干燥。另外气温忽高忽低，粉尘飞扬，加上皮脂分泌旺盛，皮肤很容易出现过敏反应。纽约皮肤科医生阿雷尔·奥斯塔德博士表示，三文鱼富含欧米伽3脂肪酸，有益抗皱护肤，预防过敏。多项研究已证实，多吃三文鱼等深海肥鱼还有助降低心脑血管疾病风险。

4、草莓。奥斯塔德博士称，草莓富含抗氧化剂，有助于修复污染和紫外线等环境因素造成的皮肤损伤。《美国临床营养学杂志》刊登一项研究也发现，草莓富含维生素C，常吃有助于润肤抗皱。

5、鸡蛋。美国北卡罗来纳大学营养研究所所长斯蒂芬·泽塞尔博士表示，蛋黄中丰富的胆碱对改善记忆力十分关键。胆碱的每日推荐摄入量为425毫克，一个鸡蛋含147毫克。此外，坚果和红肉中也含有一定的胆碱。

人民网-春季养肝护肝正当时 一定要多吃六食物

春季养生以养肝护肝为主，要适当吃哪些食物？

     春季养生以养肝护肝为主，要适当吃哪些食物？

在春天人们养肝之时，可以吃猪血及各种动物血，在食用之后就可去除机体杂质。尤其是猪血汤，对肝脏养护效果会更好；香菇中含有大量维生素，其亚麻油蛋白质还可预防机体感冒，其中含有的高分子、多糖物质还具有抗病毒养护肝脏等作用，进而在春季吃的时候，对人们的肝脏很好。

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常吃猪血汤对肝脏功能养护很好，而在猪血中还富含维生素、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等诸多成分，其蛋白质成分还比瘦肉高很多，其里面氨基酸比例和人机体中的氨基酸比例很相近，进而猪血中的蛋白质很易被机体吸收，之外，其还有解毒、清肠、补血、美容的作用，进而吃猪血对机体肝脏有很多好处。

1、西兰花

西兰花有护肝的特性，其中含有的植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。但需注意西兰花害怕过度加热，否则活性物质硫代葡萄糖苷被破坏，其防癌效果会大大降低，所以一定要掌握好火候，清蒸后凉拌是非常值得推荐的做法。

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2、枸杞

枸杞含有人体所需的磷、铁、蛋白质和多种维生素等营养物质，是“中药四宝”之一。具有养肝，滋肾，润肺的作用。药理研究证实，枸杞能保护肝细胞的同时还改善肝脏功能，对慢性肝炎的治疗有一定效果。但不是所有的人都适合食用，由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不宜食用。

3、西红柿

西红柿有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。西红柿富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

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顺应四季养生是每个人都因遵循最基本最健康的养生原则。中医认为“春应肝而养生”，春，属木，其气温，与人体肝气相应，宜疏肝。

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