春天是个看似美好的季节,其实,它里面却隐藏着许多对我们人体不利的因素了。我们通常会很容易在春季生病,尤其是过敏的现象常容易出现了。因为,春季正是冬、春两季转换的季节了,我们在此时的身体免疫了比较低的,尤其是我们的肺部容易受到侵扰,常出现痰多咳嗽的症状了。那么,如何才能养护好的我们的肺呢?我们来看一下吧!
止咳养肺的食物
1、柿子
柿子不仅味道好吃,而且我们常食用它能够改善咳嗽痰多的症状,它的润肺止咳化痰的功效在水果中是非常不错的了。是非常适合肺部疾病朋友食用的了。
2、甘蔗
甘蔗的甜甜的味道,也是让人难以忘怀的了,同时,它可以消痰镇咳,使我们的口腔不那么干燥,能够解除烦渴的症状哦。
3、雪梨
说到雪梨,它是当之无愧的止咳化痰的水果了,同时能够很好地滋润我们的肺部,对我们的肺部有着很好地保护作用了。
4、杏仁
杏仁,也不能小看它了哟。它的润肺止咳滑肠的功效也是非常不错的了,尤其是对于干咳无痰、肺虚久咳的症状有着不错的缓解作用。
5、银耳
银耳,想必也是我们常用来润肺滋阴的食物了吧,它还能健脾开胃,对我们的肌肤有着很好地保护作用的哦。银耳,含有丰富的粗纤维、维生素和铁等多种微量元素,是我们养生润肺的不错的食材了。
以上是今天小编为大家带来的有关“止咳养肺的食物有这些”的内容介绍了。或许,大家在看完上面的内容后也是收获满满的了,相信呢,看了本文章不会让你空手而归的了。春季,我们的肺部是比较弱小,尤其是对于本身就有肺部疾病朋友来说更是了,所以要多加吃这些食物来养肺吧!
1)春季宜食养肺果蔬1.大枣--大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。
2.石榴--石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
3.柑橘--柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
4.甘蔗--蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。柿子:柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
5.百合--百合质地肥厚、甘美爽口,是营养丰富的滋补上品,功擅润肺止咳、清心安神,对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤,可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。
6.萝卜--萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。
7.荸荠--荸荠可作水果生吃,亦可作菜食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。
8.银耳--银耳能润肺化痰、养阴生津,做菜肴或炖煮食用,可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症,与百合做羹食用疗效尤佳。需要注意的是,食用新鲜水果和蔬菜一定要适量,过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高,老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。
1,梨具有清热去火、滋阴润肺、去咳止痰等功效。
《本草纲目》曾记载,梨能“润肺凉心、清痰降火……”。这是因为,梨中含有配糖体及鞣酸等成分,加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用,效果更佳。
2,用枇杷果制成的枇杷膏,也有清凉退火、化痰止咳功效。
成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
扩展资料:
红酒炖梨的做法
食材:梨、红酒、冰糖、柠檬、桂皮一片
1,将雪梨洗净,用刀削掉外皮,然后在表面划出花刀。
2,将冰糖、桂皮放入锅中,加入葡萄酒,用小火慢慢煮至冰糖完全融化。
3,将梨子整个放入红酒中,继续用小火煮制15分钟,其间不时给梨浇汁和翻身,让梨充分浸泡在酒汁中。
4,待梨软烂,与红酒差不多同色时,将梨捞出装盘。
-梨
-枇杷
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川贝冰糖梨配料:梨、川贝母、冰糖
准备中等大小的雪梨或鸭梨一个、川贝母6克、冰糖20克。将梨从柄部切开,挖空去核;将川贝母研成粉末后装入梨内,同时放入冰糖和少量的水。随后,用牙签将柄部复原固定,隔水蒸半小时。梨熟透后,将蒸透的梨和其中的川贝母一起食用,每天一个。
蒸梨误区
有些人喜欢把川贝长时间蒸煮。因为川贝的止咳成分不溶解于水,能随着水蒸汽而蒸发,长时间蒸煮极易造成药效挥发。正确的方法是在蒸梨的时候,先将川贝用冷水泡软,梨不削皮,从中切成两半,剜去核,将川贝放入梨中,再将梨合上用绳子捆紧蒸煮半小时。这样,在蒸煮过程中,川贝成分会被梨肉充分吸收,吃梨肉即可收效。
选材谨慎
在川贝的选择上,切忌贪大,应以越小越好,一等品川贝每50克就有240粒以上,还不能选择太白的,太白的可能是用硫磺熏制过的,川贝的天然颜色应该是略带微黄色,而且形状越整、抱合得越紧越好。在药房取药,要提防有些药店以便宜的浙贝冒充川贝,川贝和浙贝,虽只一字之差功效却大不同,价格更是相差近40倍,患者购买时要谨防上当。
适用症状
口鼻干燥久咳不愈,川贝母是化痰止咳的良药,其中所含的生物碱等成分有镇咳作用;梨所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳,对咽喉也有养护作用。川贝母与雪梨(或鸭梨)、冰糖并用,能起到化痰止咳、润肺养阴的功效。用此方可治疗久咳不愈、痰多、咽干、气短乏力,或是咳嗽伴有痰少、难咯,或痰中带血、口鼻干燥、咽干口渴等不适。
川贝浙贝
两者功效不同。需要注意的是,常用的贝母有川贝母和浙贝母两种,虽然名字相似,但功效却不相同,浙贝母比川贝母的泻火功效更强,因此购买时一定不要买错。同时,食疗只能是辅助治疗,如果症状较重,还需在医生的指导下进行正规的药物治疗。
这是一个民间常用的治咳良方,但也并非所有的咳嗽患者都适用。比如风寒咳嗽的人是由感受风寒引起的,一般咳嗽时带有白色稀痰,并伴有鼻塞、流清鼻涕等症状,而川贝母是寒性的药物,服用它止咳无异于雪上加霜。另外,感冒初期时不适用,宜在感冒后期转为慢性咳嗽时再吃;且反复外感者不宜食用。由于川贝母性味微寒,不建议长时间大量服用。
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