养肝必吃的食物,莴笋百合乌梅

养肝必吃的食物,莴笋百合乌梅

我们人体的五脏六腑每一个器官都是很重要的，如果哪一个器官出现了问题，各种病痛就会出现了，更可怕的，有时候会患上肿瘤癌症之类，所以说日常种五脏六腑的健康问题我们要重视，平时要爱护他们。今天我们祝由网养生专家就带领着大家一起来看看这肝脏该怎么养，吃什么食物对肝脏健康有益，一起来看看吧!

1、莴笋

现在正是莴笋上市的季节，大街小巷随处都可以看到莴笋的身影。莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。现在的莴笋又是便宜廉价到不得了，大家赶紧买来炒菜吃吃吧!

2、百合

大家都知道百合是一种美丽的花，但是如果你们真的把百合只是当成一种花来看待，那可真的太大材小用了。百合性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。百合虽然用来观赏好看，美丽，看是用来食疗这功效才更能发挥呀!

3、乌梅

祖国医学上有“酸入肝”的说法，酸酸甜甜的乌梅正是补肝小能手哦!其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。而且乌梅都减轻宿醉的作用哦，昨晚伤你是不是又喝多了，早上头痛不行，喝杯乌梅汤下去，养肝又解宿醉哦!

养肝的食物都有哪些?以上就是祝由网养生专家的相关介绍了。尤其哪些整天喝酒，或者经常吃一些亚硝胺类物质的朋友们这些食物更是要多吃，吃了养肝预防肝病，如果日常生活中都是很少吃这些食物或者都不吃的就要把这些食物都给吃起来呀!而且还要全家总动员，让一家人一起吃哦!

最养肝护肝的10种食物是什么？

1、大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

2、空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

3、包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

4、木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。

5、海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

6、百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

7、胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

人民网——4种下酒菜最伤肝！7种食物最养肝护肝【2】

适合养肝护肝的食物有哪些？

柑橘，大枣，蜂蜜，西红柿保护肝脏的食物有多种，平时可以适量的吃一些柑橘，大枣，蜂蜜，西红柿，黄瓜，香蕉，或者是适量的吃点甲鱼，具有软坚散结的功效。多吃点猕猴桃，里面含有大量的维生素C，能够保护肝脏，提高身体的免疫力，增强抗病的能力。适量的多吃一些新鲜的蔬菜，水果之类的，有利于促进代谢，能够起到保护肝脏的作用。
平时要注意不要吃太油腻的肉食，还应该注意要戒酒，这样才有利于保护肝脏。平时养成良好的饮食和生活习惯，对身体的健康是有一定好处的。

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