胆固醇疾病发生率高如何控制是重点(如何防治血液中胆固醇含量过高)

胆固醇疾病发生率高如何控制是重点

食物，是可以补充人体营养的重要的一部分，我们通过不同的食物来补充我们所需的营养成分的，所以不同的饮食可以满足不同的人群。现在的人们三高疾病的发病率很高，影响着人们的健康，胆固醇增高和食物有很大的关系。

一般，越是好吃的东西，胆固醇含量越高。所以有高胆固醇的人群一定要注意这些食物的摄入，比如，猪牛羊等红肉，动物内脏，各种禽畜类的皮，都“隐藏”着大量胆固醇。在饮食的时候，这样的食物最好少吃，因为含有胆固醇太高的食物吃多了势必会导致胆固醇含量的增进，可以选择吃红肉，营养价值高，而且胆固醇含量比较低。

假如只吃蛋白、不吃蛋黄，那也很可惜。由于鸡蛋80%的养分在蛋黄里，如卵磷脂、蛋白质等。我主张，成年人能够每两天吃一只整蛋。尽量吃白煮蛋、茶叶蛋、鸡蛋羹等。吃鸡蛋的时候最好选择一些健康的吃法，最好不要吃咸鸭蛋或者是松花蛋。每天吃一个整鸡蛋可以补充营养，但是不能多吃。

此外，很多人觉得土鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋的营养价值更高。但是这些蛋类的食物却是含有胆固醇最高的，所以一定不要有饮食的误区。特别是鹅蛋鹌鹑蛋这样的蛋类一定要注意。含有的胆固醇比较多，所以这些营养价值高的蛋类要注意食用的量不要太多哦。

要减少饮食中胆固醇的摄入，另一个关键就是少喝荤汤。很多人觉得这样的肉食不能吃，不如喝点汤吧，其实营养全部都在汤里了，这样更增加了胆固醇的摄入了。所以喝一些肉汤也会增加胆固醇的摄入量的哦，所以还是减少这些食物的摄入，可以喝些粥或者是素汤是不错的选择。

关于饮食的问题，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是一些食物是对于人体有很大的影响的，如果你不了解这些内容的话时间长了就会出现胆固醇增高的情况，而且还会威胁着心血管疾病的发生，对健康不利。

如何防治血液中胆固醇含量过高

心脏病是美国第一大死因，每年有70多万美国人死于心脏病。心脏是一个肌性器官，它泵出血液，并将血液输送到全身。正如其他肌肉组织一样，心脏需要大量稳定的血液供应以维持运动。当心脏的供血动脉发生阻塞时，心脏病就会发作。由于缺乏血液中的氧气和营养，心肌细胞就会死亡。如果得不到及时救治，人也将随之死亡。胆固醇术语以下是一些常用于讨论胆固醇和心血管健康术语的定义：动脉粥样硬化：脂质斑块沉积在心脏供血动脉的内壁上。这些斑块会阻塞血液流动，从而诱发心脏病。尽管医生尚不确定其具体发生机制，但血液中胆固醇水平过高被认为是原因之一。LDL：低密度脂蛋白，即“坏”胆固醇，常与动脉粥样硬化的发生密切相关。 HDL：高密度脂蛋白，即“好”胆固醇，被认为可抵抗动脉粥样硬化。 甘油三酯： 血液中存在的另一种形式的脂肪酸，医生评估心脏病发生几率时会对其进行测量。心脏动脉（即人们更为熟知的冠状动脉）可因一种名为斑块的堆积物而变窄甚至被其完全阻塞，这种斑块由过多的胆固醇和血液中浮动的其他碎屑组成。胆固醇是一种柔软的蜡样脂状物质，常见于肉类和乳制品等畜产品中。人体需要一定量的胆固醇来合成激素和维生素D等物质。实际上，胆固醇对于人体来讲非常重要，因此人体可合成自身需要的全部胆固醇。 但是，体内过量的胆固醇会导致血液中的胆固醇水平过高，从而加剧动脉内壁上斑块的形成。科学家们目前仍在研究斑块的形成机制，但毫无疑问的是，血液中过高的胆固醇水平是心脏病发作的一个主要原因。在本文中，我们将讨论各项胆固醇值的含义，以及如何控制胆固醇水平。心脏病简介心脏病的发生不仅与胆固醇的总量有关，还与胆固醇的存在形式有关。众所周知，水和油不相溶。同样，含水的血液与油状的胆固醇也不相溶。胆固醇必须与蛋白质形成脂蛋白分子后才可在血液中流动。脂蛋白有两种主要形式：高密度脂蛋白和低密度脂蛋白。 高密度脂蛋白（或HDL）被认为是“好”的胆固醇形式，因为它们可以协助将多余的胆固醇排出体外。 相反，低密度脂蛋白（或LDL）往往会将其胆固醇堆积在斑块中，从而阻碍血液流动。因此，血液中 HDL 形式的胆固醇总量越多，对动脉和心脏就越有益；LDL形式的胆固醇越多，对心脏的威胁就越大。与总胆固醇含量一样，血液中的LDL和HDL含量也可以通过验血测出。如果已经查出血液中胆固醇水平过高，就很有必要了解这一附加信息。除高胆固醇总量和高LDL胆固醇含量外，其他诱发心血管疾病的主要因素包括：遗传、年龄增长（在所有的心脏病发作患者中，65岁或65岁以上的人占55%，65岁以下的人占45%，40岁以下的人仅占5%）、性别为男性（尽管绝经期后的女性发生心血管疾病的几率几乎与男性相当）。但是，尽管您对基因、性别和年龄等因素无能为力，您却可以控制胆固醇水平。医生可以开一些可显著降低血液中胆固醇含量的特效药（包括他汀类药物）。 在您采取任何措施之前，需先了解自身血液中的胆固醇水平。我们将在下一节中讲解这些胆固醇值的实际含义。本文仅供参考，不用于提供医疗意见。对于因阅读或遵循本文信息而采取任何疗法、疗程、锻炼、饮食改变、行动或用药法所导致的任何后果，Publications International, Ltd. 的 Consumer Guide (R) 的编辑、本文作者和发布者均不负责。本文的发表不属于行医，本文不能取代医生或其他保健服务提供者的意见。读者在接受任何治疗之前，必须听取医生或其他保健服务提供者的意见。 本文提及的品牌均为相应公司的商标或服务标志。

小孩胆固醇高怎么办

小孩胆固醇高怎么办

小孩胆固醇高怎么办，胆固醇高是个很严重的问题，父母要引起重视，对于小孩子的胆固醇高要调整一下饮食，不能吃过甜的食物，想要降低胆固醇都有哪些方法，小孩胆固醇高怎么办，下面跟我一起来看下吧。

小孩胆固醇高怎么办1 胆固醇的生理功能主要有两方面：

①胆固醇是生物膜的重要成分。

②胆固醇是合成胆汁酸、类固醇激素及维生素D等生理活性物质的前体。

降低胆固醇的方法

1、注意体重

2、减少脂肪摄取量

3、改用橄榄油

4、不必禁绝吃蛋黄，但一周最好不要超过三个

5、摄取豆类，例如菜豆、扁豆、皇帝豆、大豆、黑眼豆、斑 豆等，可有效降低胆固醇

6、多吃水果，可降低胆固醇

7、摄取燕麦，可有效降低胆固醇

8、摄取玉米糠

9、多吃胡萝卜

10、多运动可减少动脉裏脂肪的堆积，也能提升三餐饭后消除 血中脂肪的能力

11、适量的摄取瘦牛肉，可能有益於心脏

12、喝脱脂牛奶，其中的非脂肪质能抑肝内制造胆固醇

13、服用蒜头汁，可使胆固醇下降

14、服用洋车前可降低血胆固醇

15、减少咖啡摄取量

16、勿抽烟

17、放松心情

18、菸碱酸、维他命C、维他命E及钙可以降低胆固醇含量

19、茶裏的鞣酸有助於控制胆固醇

20、柠檬草油、螺旋藻、大麦、米糠及活性炭可以降低胆固醇。

小孩胆固醇高怎么办2 高胆固醇患者饮食注意事项

1、高胆固醇血症患者首先应该控制高胆固醇的摄入，每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下。蛋黄、动物内脏（肝、肺、肾、胰、心等）、鱼籽、脑（猪脑、羊脑等）、虾籽、肥肉、蟹黄，等等，都是富含胆固醇高的食物，日常饮食中要尽量不吃，或是少吃控制食用量。

2、高胆固醇血症患者摄入过量的饱和脂肪酸，会导致冠状动脉粥样硬化，引起血栓等症。动物油脂富含饱和脂肪酸，而植物性油脂富含不饱和脂肪酸，因而，平时饮食要用植物性油脂来烹饪，如花生油、橄榄油、葵花籽油等。

3、植物油里的椰子油是个例外，富含胆固醇，不宜食用。奶油、黄油等及其制品，也尽量少食用。除了在烹饪油脂上注意，还需要注意避免食用富含脂肪的肉类，以及其他富含脂肪的食物。油炸一类的食品也应该尽量不食用，市场上很多油炸食品都是使用动物油脂。

4、鱼类等水产确实比鸡肉猪肉等更适合高胆固醇患者食用，但千万不要误以为所有水产都是适合的。贝类和软体类水产往往富含胆固醇，不适合患者食用。而鱼类里脂肪含量高的也不适宜食用。

孕期胆固醇高的危害

1、对孕妇的危害

胆固醇过高会造成高血脂，容易引发动脉粥样硬化，导致冠心病、脾肾疾病等。因此孕期女性需对自己的血糖血脂进行控制，减少高糖分食物的摄入。

2、对胎儿的危害

如果孕妇胆固醇过高，可能会增加胎儿肥胖的可能性，提高生产难度；也会增加早产的可能性，不利于胎儿身体及智力的健康。

孕期胆固醇高怎么办

1、不宜大鱼大肉

孕妇大鱼大肉拼命补充营养，不停摄入高蛋白高热量食物。孕期虽然要补充营养，却必须注意营养均衡和荤素搭配。鱼虾蟹等海产品富含蛋白质却热量低，孕妇可以合理食用，切勿营养过剩。

2、多吃粗粮

粗粮富含的.营养对人体的调节作用是细粮望尘莫及。多吃粗粮能增进胃肠蠕动、防止热性病，对预防胆固醇升高有很好的效用，比如玉米、山药、红薯及小米等就很不错。

3、新鲜果蔬

不管何时，大家都会劝说孕妇要多吃新鲜蔬菜水果。蔬菜富含维生素及微量元素，与肉类食物相反，蔬菜是低糖、低盐、低脂的健康食物，对多种疾病都有预防作用。

新鲜水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养等作用，对于降低胆固醇有着不错的效果。闲暇时候，孕妇可以适量吃些果脯。但果脯经过处理，营养成分比不上新鲜果蔬，不能作为新鲜果蔬的替代品。

4、适量的运动

孕妇在孕期应进行适当的运动锻炼，简单的瑜伽、饭后散步等，都有助于肠道消化，也能让身体更好吸收营养物质，从而加快身体循环的代谢，更能增强食欲。

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