科学饮食四个不良习惯一定要杜绝

科学饮食四个不良习惯一定要杜绝

吃什么，怎么吃?也是一种学问。吃对了，有一个良好的生活习惯才是最健康的方式。吃饭当然是为了填饱自己的肚子。但是科学的饮食可以让你走进健康，让你充满正能量，但是很多人不是很了解如何科学饮食，下面我们就来介绍哪些应该注意。

不要狼吞虎咽，要细嚼慢咽

吃饭要讲究速度，很多人饿的时候，吃的是特别的快，这也是不正确的。每个人的吃饭速度都不一样，有些人吃饭慢，有些人吃饭快，狼吞虎咽，这样的吃饭的方法是不正确的，会让食物没有咀嚼就会直接吞进肚子里，会造成肠胃的负担，消化起来也是比较困难的，而且还会影响消化和吸收，时间长了会导致肠胃疾病的，应该细嚼慢咽，这样的吃法才是最健康的，而且还容易吸收和消化。

不要带着情绪吃饭

吃饭时的情绪是很重要的，吃饭时如果心情不好，我们的肠胃消化液分泌减少、蠕动会减慢，会很容易出现各种的腹部不适的情况，时间长了就会出现胃病的，如果你经常一个人闷闷不乐的吃法的话不妨改变自己的这个习惯，和朋友们一起吃，这样大家开心了，也会缓解情绪的问题，让肠胃快速吸收。

不要蹲着吃饭

很多人都喜欢吃蹲着吃饭，其实蹲着吃饭最容易出现腹部和下肢的血液不循环，蹲久了腿部就回有麻木的现象，而且还会刺激肠胃造成肠胃疾病，是非常不健康也不卫生的生活习惯，所以大家一定要改变过来。

上面介绍的这些内容就是比较常见的人们会出现的饮食的习惯，想要健康就必须要从一点一滴中开始，让自己慢慢的健康起来，改变这些坏习惯，在进食的过程中才会减少肠胃不适的情况，不要以为这些都是虚无的，它们是真实存在的，会影响健康的。

宝宝挑食怎么科学的喂食方法，杜绝坏习惯呢？

生活中挑食的孩子可并不少，但因为挑食的行为，容易让孩子身体出现营养不良或者发育不全，这让很多父母非常担忧。其实，大多数孩子出现挑食是有原因的，因此家长想要改掉孩子挑食的习惯，就要了解孩子挑食的原因，这样才能够更好的纠正孩子的挑食行为。

孩子出现挑食的主要原因

1、过早吃香甜的食物

由于幼儿的味蕾敏感度比较高，所以任何淡而无味的食物在他们嘴里也能够吃出甜味。但是有一些家长会以自己的口味来作为孩子口味的判断基准，给孩子吃一些自己觉得营养好吃的食物。另外，也有家长认为孩子可以适当的吃一些甜食，因此过早给孩子吃甜食。然而这些食物对于幼儿来说，是具有很大味觉刺激的，当孩子一旦喜欢上这样的味道，就会对主食没有兴趣进而造成其挑食。

2、没有吃饭的兴趣

一般来说，儿童的触觉和视觉都是比较敏感的，他们拥有很大的好奇心，就连食物也不例外。很多家长为了方便，经常让孩子吃同样类型的食物，久而久之，就会让孩子失去兴趣，注意力总是不在吃饭上面，容易让孩子出现抗拒吃饭的心理。

3、饭前经常吃一些甜食

有一些孩子在平时比较闹腾，家长为了安抚孩子，就会给他们吃一些甜食。若是在饭前给孩子吃甜食或者其他零食的话，容易让孩子有饱腹感，这样在到了吃饭的时候，孩子就会出现拒绝进食的现象。

如何预防孩子出现挑食？

1、要让孩子三餐定时

有一些家长在平时喂养孩子的时候，并没有按照三餐的习惯来让孩子正常进食。甚至过度溺爱孩子，给孩子吃各种他想吃的零食，导致在要吃饭的时候吃不下。三餐不定时进食的习惯，会让孩子的吃饭没有规律，等到正餐的时候出现挑食的现象。

2、多做一些图案奇特的食物

由于孩子好奇心很强，也比较喜欢奇特新奇的物品，因此家长可以试着在食物上多做一些心思，可以将食物做的精致可爱些，类似可爱小动物的形状就能够很好的吸引孩子的注意力，也能够有效提高孩子的食欲。

温馨提示，孩子出现挑食是有一定原因的，因此家长要了解孩子挑食的原因，并且在日常生活中帮助孩子纠正挑食习惯，采取正确的方式来帮助改善孩子挑食的情况。

长期饮食不规律有哪些危害 详细?0?3

1、长痤疮

如果三餐饮食不规律，比如像挑食、不吃早餐等，这些都会导致胃结肠反射作用失调，因此而产生有便秘的情况。长时间的便秘将会导致毒素难以排出，从而产生痤疮等皮肤问题。

2、产生肠胃问题

长时间的饮食不规律还会严重影响到我们的肠胃健康，现代生活中经常有人不吃则不吃，一吃起来就没有控制。这样的饮食习惯会严重的打乱胃肠消化的生物钟，尤其是一些长期有这些不良饮食习惯的人群，肠胃健康将会受损严重的损害。

3、营养不良

各种各样的不良饮食习惯还有可能会影响到人体对各种营养的摄取，从而出现有营养不良的情况。经过调查研究发现，虽然生活条件大大的提高，但贫血患者的数量却并没有减少。这是由于长期饮食不规律所致，比如像偏食、挑食等，这些都会影响到人体对营养的摄取量，长期如此势必会引起营养失衡以及贫血等症状。

扩展资料

专家建议：

1、注意饮食规律。科学饮食规律即定时、定量进食，不吃或少吃零食。

2、科学地分配三餐热量，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。

3、注意饮食均衡，合理膳食；勉强、不科学的饮食或营养结构会导致肥胖的产生。

4、饮食与运动相结合，进食量与膂力活动要平衡，保持适宜体重。

人民健康网-春节别“宅” 避免不良习惯引发疾病

人们常见的不良饮食习惯有哪些？

1.喜吃烫的食物

不良的生活习惯能致癌。1992年2月，西班牙《论坛》杂志报道，经专家调查证实，每4个癌症患者中有3个与不良生活习惯有关。有人通过统计发现，有各类不良生活习惯人群的癌症死亡人数中，与不良饮食习惯因素有关的占35%，吸烟占25%，饮酒占3%。

有些人喜欢吃热烫的食物，这种人患食管癌的机会就多。调查表明，我国华北地区是食管癌高发区，70%~90%的患者喜欢吃70℃~88℃的烫食。动物试验也证实，对小白鼠用75℃~80℃的热水连续灌注25天后，其食管粘膜上皮增生、坏死，而后发生明显的癌前期病变。有些地区的人，由于吃的食物过于粗糙，在通过食管时经常刺激或划破食管上皮粘膜，多次的反复操作和修复，便会形成瘢痕，久而久之，在瘢痕的基础上就会发生恶性病变。调查统计表明，食管癌的患者中有半数进食过快，有80%~90%的患者经常吃干硬的粗糙食物，他们没有细嚼慢咽的习惯。

因此，不要养成吃太烫太硬食物的习惯。凡习惯于吃烫、硬食物的人，近期内有吃食物哽噎感和滞留感或胸骨后、上腹部疼痛者，应去医院进行检查。

2.偏嗜油炸、熏烤食物

油炸熏烤食物香脆可口，诱人食欲，有的人食用过多过频，最后到了偏嗜的程度。长期过量进食油炸和熏烤食物，对健康有害。因为高温油炸，可使油脂中的维生素A、B、C、E和必需脂肪酸遭到破坏，B族维生素经油炸后会损失40%~50%。高温处理的油脂，其热能的利用率只有一般油脂的1/2。油炸食品在油锅中高温煎炸时间较长，极易生成有害物质。当煎炸温度低于200℃时，杂环胺形成很少；如果煎炸温度超过200℃，煎炸时间超过2分钟，则会形成大量杂环胺。杂环胺随油炸食物进入人体，会损伤肝脏，使生长发育迟缓，生育功能减退，而且还有强烈的致癌作用。炸过的油反复使用会产生自由基，这也是一种强致癌物质。油炸食物如果炸焦，产生的致癌物活性很强。实验证明，以高温加热的油脂饲养大白鼠数月后，普遍出现胃溃疡、乳头状瘤、肝癌、肺癌、肉瘤、乳腺癌等。

食物经高温熏烤后会产生致癌物质。1966年，医学家们发现，居住在冰岛的居民，死于胃癌者占癌症死亡总数的50%以上。他们一年到头吃大量的熏烤食品，如熏羊肉、熏鲑鱼等。而冰岛地区的海员不然，他们在海外港口能经常吃到较多的新鲜食品，癌症发病率就相对减少。波罗的海沿岸从事渔业生产的居民，经常大量吃熏鱼，癌症的死亡率达318人/10万人；该地从事农业生产的居民，癌症死亡率仅为149人/10万人，消化道癌症死亡率为38人/10万人。日本和中国的贵阳花溪地区，人们也惯常食用腊肉、熏鱼，胃癌死亡率均较高。其实，熏烤鱼肉和烤煳、烤焦的米面中，都含有多环芳香烃合化物，熏烤的温度越高，产生越多。用炭火烤、松木熏、电烤都有不同数量的致癌物质产生。

综上所述，对油炸、熏烤食物确应少吃。

3.偏嗜烤羊肉串

烤羊肉串是近十几年来街头出现的一个新景观，一年四季顾客颇多，但它同时也造成了严重的环境污染，使街道两旁烟雾腾腾，气味呛人，成为城市的污染源。有的人偏嗜烤羊肉串，每天下班路过小摊总要买几串。吃烤羊肉串成了习惯，这是不利于健康的。

调查表明，烤羊肉串中含有3，4-苯并芘。这种化合物随食物进入胃后，与胃粘膜接触，构成了胃癌发病的危险因素。有人将3，4-苯并芘注入动物皮层，结果引起了皮肤癌，注入肌肉则引起肉瘤；给小鼠灌胃，剂量仅为10毫克，85%的小鼠发生胃癌。有人用烟熏的羊肉饲养大鼠，45只中有5只出现恶性肿瘤。熏烤肉食时，由于木炭、煤炭、锯末等材料燃烧不完全，产生大量多环芳香烃，使食物遭受污染，有时食物中3，4-苯并芘的含量可达到2.6~11.2微克/公斤。据抽样测定，一串烤羊肉串中可含3，4-苯并芘1.03~4.00微克。3，4-苯并芘进入人体后在氧化酶的作用下，转化为前多环芳香烃环氧化物，可和人体细胞内的脱氧核糖核酸、核糖核酸、蛋白质结合，使正常细胞失常而癌变。

街头有些小商贩，还用自行车的辐条作扦子，穿烤羊肉串，对人体健康害处更大。自行车辐条表面镀有金属铬。铬在高温熏烤下，可被羊肉串吸收。铬元素与羊肉一起被人食入后，在人体组织器官蓄积，危害健康。据报道，英国有人对飞机保养工厂工作的喷漆人员进行调查发现，接触铬酸锌20年以上的人，呼吸道癌的发生率明显增强。给小白鼠吸入铬酸钙粉尘，每吸入35个小时，经过一定时期后即可引起肺腺瘤。

因此，为了减少3，4-苯并芘这种致癌物质的摄入，我们应当少吃烟熏火烤的食物，少吃或不吃街头摊贩出售的烤羊肉串，更不能吃用自行车辐条穿烤的羊肉串，以避免这些致癌物质在体内各组织系统内慢性积累，逐渐酿成癌症的恶果。

4.经常吃方便面

方便面以其食用方便而深受人们的喜爱，无论是乘车旅行，还是简便午餐，方便面处处给人以方便。但有的人经常大量食用，这就不恰当了。

油炸方便面作为普及的大众食品，在营养方面有其局限性，长期食用会发生营养不足。科研部门的调查分析表明，长期吃方便面者有60%的人营养不良，54%的人患缺铁性贫血，20%的人缺乏维生素B2，23%的人缺乏维生素A，20%的人缺锌。食用方便面有时还会带来麻烦。日本曾发生过一起轰动全国的食物中毒事件，受害者达数十人。经调查表明，中毒原因是受害者食用的油炸方便面在高温下存放过久，并在强烈的日光下曝晒后出售的，其中的油脂氧化变质，产生了有毒物质。科学研究证实，油脂与空气中的氧起化学反应，会生成过氧化物和环氧化物等多种有害物质。在高温存放和阳光紫外线照射下，混入水分和其他杂质时，油脂的氧化反应会迅速进行，油脂氧化物进一步分解成具有毒性的醛类和酮类化合物。人们食用这些氧化了的油炸方便面，就会中毒。

另外，方便面的包装袋封闭不严、破裂或受潮，便容易发霉、变质和被虫蛀。如果贮存或运输不当，方便面也可被致病菌、有毒物污染，人们进食这种方便面就会损害健康。因此，方便面应随吃随买，存放时间不宜过长，并不应有“哈喇味”。特别要注意的是，方便面不宜长期食用，尤其是消化功能不良的老年人和正在生长发育的儿童，要提防久吃而引起营养不良。如果因特殊情况需较长时间食用方便面者，应注意补充优质蛋白质，如瘦肉、鲜蛋、水产品、海鲜、动物内脏等富含蛋白质及维生素和微量元素的食物。另外，还要注意食用新鲜蔬菜和水果，以补充足够的维生素和植物纤维素。特别应注意饮食营养搭配，不要只吃方便面，以纠正偏嗜的习惯，使生活中既能享受方便面的“方便”，又能得到丰富的营养。

5.节日吃喝过度

每当逢年过节，佳肴、醇酒满桌，格外丰盛。有些人常贪恋美酒佳肴，过度饮酒饱食，发生所谓现代文明病——“节日美味综合征”，就是在餐后半小时至1小时突然出现头晕、眼花、心慌、气短、脉搏频数、血压增高、上肢麻木、上颌颤抖等一系列症状。近些年来，这种现代文明病的发病率呈逐年增高的趋势。

“节日美味综合征”是过量食用美味佳肴引起的。据国外报道，对1000余例病人的临床统计分析和理化检验结果表明，摄食的鸡鸭鱼肉等富含蛋白质的食物，在肠道细菌的作用下转化为有毒、有害物质，随血流到达大脑后，可干扰大脑神经细胞的正常代谢，使生理功能发生紊乱，从而产生一系列中毒症状。食用这类食物越多，则症状越严重。

6.奉行食不厌精

现代都市人，吃精细的食品越来越多。然而，如果长此下去就会损失大量的维生素，造成各种灾难性的后果，例如现代都市人出现的脚气病就与过量食用精食有关。人们以为食物以精为好，而实际上，我们平时吃的标准米面，其营养价值比精制食品更高。精细食品往往是去除食品中的纤维而得，而长期纤维摄入不足，可使人发生便秘、痔疮、食欲不振、头痛、烦躁等症状。好多精细食品含热量很高，而高热量的饮食，烟酒的大量刺激，加上缺少必要的运动，都会使都市人糖尿病、高血压、冠心病、血管硬化、肿瘤等的发病率呈上升趋势。所有这些病，医学家总称之为“生活方式病”。

7.夜市加餐

现代化的都市夜生活十分繁荣，尤其是丰富的夜市小吃、烧烤等吸引着众多食客。据医学营养学家研究发现，人们在夜间进食太多，会导致肝脏合成的胆固醇明显增多，这容易促使胆固醇在血管内壁上沉积而导致动脉硬化的发生。有冠心病的人，高脂高蛋白和过量的宵夜还会诱发心绞痛发作。除此以外，还会加重胃肠道疾病。当然，吃夜餐并非不可以，但应少食并以低热量食品为主。

8.不吃早餐

俗话说：“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。”这是人们在长期生活中积累起来的经验。但遗憾的是，在日常生活中仍有不少人由于种种原因常不以为然，从而造成不吃早餐或早餐草率的畸形现象。在城市里常常可见到有相当数量的人不吃早饭就上班。长期这么做，无疑会对身体健康带来损害。因为，通常上午工作任务重，劳动强度大，消耗能量比较多，但胃肠却处于饥饿状态，致使精力不足，体力不支，甚至还会发生低血糖性晕厥，导致意外事故的发生。

不吃早饭上班，空腹时间过长。如从前一天19点进晚餐，以4小时胃全部排空计算，至次日12时进午餐，空腹持续时间长达13个小时。在这期间，仅靠肝脏释放的糖原分解来维持血糖浓度。由于体内各种脏器的生理活动，细胞的新陈代谢和工作时体力、脑力的消耗，能量处于入不敷出的亏损状态，长此以往不仅将损害脏器功能，还可产生胆石症和过早衰老。美国的一些营养学家，在1965年对6934名年逾六旬的男女早餐及其生活方式进行了调查，并在此之后的20年中，继续对这些老人进行追踪。结果表明，坚持吃早餐的老人，长寿的要比不吃早餐的老人高20%。他们在年过八九旬的老人们身上发现了一个共性：从青少年时代开始，他们每天都坚持吃一顿高营养的早餐。

不吃早饭，实际上是实行了少餐制，即两餐制。因为上午饿得透，中午就吃得多，使多余的热量转变成脂肪沉积起来。如果晚餐又很丰盛，油水较大，由于晚上人体血液中胰岛素含量升至高峰，就将多余的能量贮存起来，使人日益发胖。美国研究人员的一项研究结果表明，不吃早餐的人，血中胆固醇比吃早餐的人要高33%左右。另一项研究显示，吃早餐的人比不吃早餐的人，心脏病发作的可能性要小。临床也证实，早上起床后2小时内，心脏病发作的机会比其他时间高1倍左右。这种情况可能与较长时间没有进餐有关。他们在研究血液黏稠度及血液凝结问题时发现，不吃早餐的人血液黏稠度增加，使流向心脏的血液量不足，因而易引起心脏病发作。另外，对妇女的专项研究中还发现，胆结石的发生与不吃早餐关系密切。因为空腹过久，胆汁成分发生变化，胆酸含量减少，胆固醇的含量相对增高，这就形成了高胆固醇胆汁。如果不进早餐，久而久之，胆汁中的胆固醇达到饱和，在胆囊里成为结晶沉积下来，就会发生胆结石。

9.滥服补品

现代都市人为了保健康，寻长寿，视补品为“仙丹”。吃补品的人越来越多，“仙丹”的种类也越来越多，鳖精、燕窝、脑黄金等等充斥市场。医学营养专家一直强调，每一个人健康或长寿与否，决定于身体有无疾病和平常的身体锻炼以及饮食方面等因素。既是有病，当然不是保健品所能及，一定要以治疗为主，饮食营养为辅，体质弱者更应该加强锻炼，适当增加饮食和营养。所谓的营养品、滋补品，只是对于确有营养缺乏或代谢障碍所引起的各种疾病，体质亏虚者才有实用价值。

10.过量饮啤酒

啤酒有“液体面包”的美称。饮用啤酒既可消暑降温，又能健胃利尿，还有软化血管的功能。但过量饮用会适得其反，使血液中的体液增加，心脏负担加重，所以长期饮啤酒的人，心脏比正常人大，而收缩力又比正常人弱，故这种体积大，收缩力小的心脏，医学上称为“啤酒心”。过饮啤酒会引起酒精中毒，造成肝脏疾病。医学家还发现嗜饮啤酒的人易患胰腺癌。所以医学营养学家指出，每人每天饮啤酒以不超过1.5升为宜。

备孕要远离哪些不良饮食

备孕要远离哪些不良饮食

备孕要远离这些不良饮食，每一对夫妻都希望能够孕育出一个健康的宝宝。但是，人们在日常生活中不合理饮食，对备孕也是会带来一定的影响，备孕要远离哪些不良饮食呢，一起跟我来了解下。

备孕要远离哪些不良饮食1 备孕要远离这些不良饮食

1、咖啡。 美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此，他们提出，女性如果打算怀孕，就应该少饮咖啡。

2、胡萝卜 。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃

3、酒精。 科学研究证明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就会发生结构改变，睾丸酮等雄性激素分泌不足，会出现声音变细，乳房增大等女性化表现。这种人易发生男性不育，即使生育，下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。

备孕要远离哪些不良饮食2 首先不要食用辛辣刺激的食物。 我们都知道，辛辣的食物经常会造成消化功能障碍，引起胃部不适，消化不良，甚至便秘痔疮等病症。因为怀孕后胎儿的发育，本身就会影响到孕妇的消化功能和排便，如果孕妇在继续保持进食辛辣食物的习惯，就会加重孕妇的消化问题和便秘的`症状，而且也会影响对胎儿的营养供给，甚至增加分娩的困难，所以一定要纠正吃辛辣食物的习惯。

还有就是不要食用太多的高糖食物。 如果怀孕前夫妻双方，特别是女方，如果经常食用高糖食物，就有可能引起糖代谢障碍，甚至会成为潜在的糖尿病患者。而且怀孕后，由于体内胎儿的需要，孕妇摄入量增加，如果一直食用很多糖类食品，就容易引发孕期糖尿病。

孕期糖尿病不仅会危及孕妇本人的健康，还会危及胎儿的健康发育和成长，容易出现早产等比较严重的情况。等宝宝出来后，孕妇就会成为典型的糖尿病患者，而宝孩子可能是大脑发育障碍患者，直接影响宝宝的健康成长。

所以要养成良好的饮食习惯。 因为不同食物中所含的营养成分不同，就应该不偏食，保证营养均衡。还要注意营养全面，特别是蛋白质，矿物质和维生素的摄入。正餐之外，也要多吃一些水果。再就是要尽量避免食物污染，注意饮食卫生。可以选择一些新鲜的天然食品，避免食用含添加剂，色素以及防腐剂等的食品。还要少喝咖啡和茶等刺激性饮品。只要能积极预防，相信就能拥有一个健康聪明的宝宝。

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