米,是我们餐桌上必备的,当然除了我们经常吃的大米以外,还有很多的米都是经常吃到的,而且营养价值是比较高的,比如说薏米啊,还有小米等等不同的米的营养不同,下面小编就来介绍几种营养丰富而且排毒养颜的米的种类。
最排毒米
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。常吃糯米还可以有补充营养的作用,对于身体健康有着很重要的作用哦,所以排毒的话还是首选糯米比较好。
最养颜薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分而还有碳水化合物和维生素,具有健脾胃的作用,而且还可以有清热解毒的功效和作用哦。
最养胃小米
小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,常吃小米可以缓解肠胃不适,而且对于身体虚弱和食欲不振有很好的环境的租用,它是很滋补的一种米类,大家不妨常吃点小米粥,可以养胃。
不同的米饭的功效是不一样的,取决于用的什么米,这是非常红药的,比如说,糯米大家都喜欢吃,也是粽子的好帮手,它就有丰富的蛋白质,脂肪,糖类,和各种的微量元素,对人体有很多的帮助,所以我们平时吃东西的时候一定要多用话,这样才能满足我们身体的需求。
糯米的功效与作用
现在的米的种类很多,粳米、糙米、黑米、薏米等等,不一而足。各种米的功效也各不相同,粳米最滋补,糙米助消化,不过说到排毒养颜,最佳的还糯米。
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
另外,糯米可起到补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。
但糯米不易消化,因此应控制进食的量,老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。
糯米,是糯稻的种仁。含有多量糊精,性粘柔软,所以取名糯米。
糯米,自古就是重要的滋补食物。与粳米相比,其性偏于温。
李时珍在《本草纲目》里把它的功效归纳为四种:一是温脾胃,二 是止腹泻,三是缩小便,四是收自汗,《本草经疏论》还分析说:糯 米是补脾胃、益肺气的谷物。脾胃受到补养,就能发挥温化谷物、 吸收水液的功能,大便也就不会稀清,温能养气,正气旺盛,身体也就温暖。所以脾肺虚寒的人最宜食用糯米。
肺气不足,常常自汗,食用糯米,有收汗功效。李时珍在《本草纲目》中介绍,用糯米和小麦麸同炒,研成细未,每次服9克, 用米汤送服,能治疗自汗不止。
熬制黄芪糯米粥,更有良好的补气收汗功效。取蜜炙黄芪30克,加水煮沸后 20 分钟,除去药渣, 放入糯米30克,煮到米烂熟。吃时再加适量白糖。
脾胃虚弱,饮食减少,大便稀溏,也宜使用糯米作为食疗,与山药配用效果更好。取糯米500克,用水浸泡一夜,沥干,放入 锅中用小火炒熟,磨成细粉备用。用山药30克煎成汤羹,在沸滚之际,加入糯米粉 30克,伴入砂糖和少许胡椒粉,每日清晨食用。
气血不足,头昏眼花,倦怠乏力,则宜食用参杞红枣粥。取 党参30克,加水煮沸后20分钟,除去药渣,加入红枣30克、拘 杞15克、糯米50克,煮至米烂熟,吃时再加适量白糖
吃多了不容易消化,肚子涨得难受!
茯苓是一种很常见的中药材哦,它的营养价值和利用率也是比较高的呢,一般来说茯苓可以入药,也可以煲汤或者是煮粥,都是不错的选择哦,茯苓的吃法有很多,下面就来介绍健脾养胃的山药熟地茯苓粥的做法。
山药熟地茯苓粥
山药熟地茯苓粥所需材料
主要食材大米、山药、熟地黄、小茴香、茯苓、红糖
山药熟地茯苓粥的做法
1、大米泡发;各材料洗净。
2、熟地黄、小茴香入锅,煎取汁液待用;另取一锅,注水将大米大火煮至米粒绽开。
3、倒入熬好的汁,放入山药、茯苓,用小火煮至粥成,放入红糖调味即可食用。
山药熟地茯苓粥的功效与作用
山药与熟地的组合具有滋阴补血、益肾填髓的功效,加入茯苓还可利尿消肿,再加点红糖调味,不用担心药味太浓了,此粥非常适合小便不利、水肿的人群食用哦。蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、膳食纤维丰富。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。这些食材一起食用的话可以有补血滋阴的作用,同时还可以缓解心悸啊或者是失眠等等的问题哦,对于女性月经不调等问题也是有缓解的功效的哦,大家不妨试试吧,营养又健康哦。
山药熟地茯苓粥的做法,大家是否学会了呢,其实利用上面的这些原料和方法就可以轻松的吃到美味的山药熟地茯苓粥了哦,大家不妨动起手来吧,可以有美容养颜的作用,健脾养胃排毒补血养颜。
黑米粥的营养价值很高,很多人都喜欢喝黑米粥。常喝黑米粥有很多好处,能健胃养胃,能补铁,能补充身体所需营养,能提高身体免疫力。
很多粥店里都在卖黑米粥,黑米粥软软糯糯,非常好吃。常吃黑米粥,对人身体非常有好处。黑米粥可以健胃养胃,补胃气,尤其适合脾胃虚弱的人。煮黑米粥时要多熬一会,这样才能保证黑米粥煮烂,只有煮烂的黑米粥才能做到健胃养胃的作用。
黑米粥里含有丰富的维生素,花青素等,可以养颜抗衰老,很多人都喜欢吃黑米粥。黑米粥很容易消化,黑米粥吃起来很烂,很软,能保护胃粘膜。黑米粥可以补铁,可以改善缺血性贫血,脸色不好的人可以吃一些黑米粥,贫血的人吃黑米粥有好处。
黑米粥里的营养很多,黑米粥里有膳食纤维,膳食纤维对胃肠非常有好处,可以促进胃肠蠕动。可以缓解便秘,常吃黑米粥可以避免发生一些胃肠疾病。黑米里含有碳水化合物,能给人提供丰富的营养,吃黑米粥可以排毒,有助于减肥。
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