我们吃东西的时候有的喜欢吃,有的不喜欢吃,这主要是因为我们在吃东西的时候几乎都是靠自己的味觉,像生活中有的人不喜欢吃香菜,有的人不喜欢吃洋葱等等,都是感觉它们的味道很奇怪,小编下面就为大家介绍几种味道较怪,但营养价值却非常高的食物。
难吃却营养高的食物
1.洋葱
罪名:切洋葱的时候会使人流泪,并且洋葱中有种辛辣味,味道和韭菜很相似。
翻案:洋葱中含有非常多的营养元素,如钾、维生素C、叶酸和维生素B6,具有很好的降压效果,针对感冒、肠胃病、胆结石、风湿等疾病具有很好的治疗效果。除此之外,洋葱的杀菌效果也是非常好,专家表示常吃洋葱具有预防感冒的作用。
2.香菜
罪名:有人喜欢香菜,但是有的人闻到香菜的味道就很恶心。
翻案:香菜中维生素C的含量要比其他蔬菜多很多,并且其成分内含有丰富的矿物质元素,很大程度上香菜具有开胃醒脾的作用。另外,脾胃虚寒的人群也可以常吃香菜,对胃寒、消化不良、胃痛等情况具有非常好的治疗效果。
3.芹菜
罪名:有的人闻到芹菜的味道也会觉得恶心,原理与香菜相似。
翻案:芹菜中的肉豆蔻醚物质是一种可以抑制癌症形成的一种物质,并且芹菜中的木犀草素抗氧化物还是一种可以增强身体代谢能力,有效预防癌症的作用,比较适合骨关节炎和类风湿关节炎这些患者食用。另外,且菜种的叶酸还是一种可以中和身体内半胱氨酸的物质,专家表示常吃芹菜可以预防中风问题。
像小编上面提到的三种常用蔬菜外,生活中常见的鱼腥草、韭菜、苦瓜、茼蒿、胡萝卜、青椒等蔬菜也都是味道奇怪,但营养价值却非常高的。医学上有一种说法是“良药苦口”也正是表示着味道虽然不好的食物,但营养价值却非常高。
我觉得难吃但是对身体有好处的东西有:香菜、芥末、苦瓜、大蒜、洋葱、沙果等等,这些食物口味不好,但对身体健康有利,但是还是要根据个人口味的呢,有些人觉得难吃但是有些人觉得并不是很难吃呢。
每个人对难吃的概念定义不同,我觉得苦的东西一般都比较难吃,苦的食物 像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。参考文章《"难吃"的食物却能养人》
网友你好,很高兴回答你的问题,我觉得好吃不好吃,都是个人的口味问题,你觉得好吃的东西可能人家觉得不好吃,我觉得不好吃的东西可能你觉得好吃,所以的话可能我都回答没有特别的什么意义,像我觉得榴莲非常的难吃,但是他却有非常高的营养价值。
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