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食物存放在冰箱要注意的事项

时间: 2023-03-18 16:20:25

随着经济条件的提高,现在冰箱已经成为各家各户常见的电器了。有了冰箱非常的方便,现在很多食物的保险时间也变长了,一些暂时吃不完的食物可以放入冰箱里面保鲜。不过小编要提醒大家,有些食物是不可以放入冰箱的。下面小编就为大家讲解一下哪些食物是不能放入冰箱的。

冰箱储存须知

1、牛奶一定要躲光

光线不仅能杀菌,也会“杀死”牛奶中的营养素。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质。牛奶中的维生素B2对光线非常敏感,在灯光下会急速流失。光线太强容易让牛奶中的营养价值被分解掉,而且会导致一些维生素的营养受损,这样营养也就流失了。一般玻璃瓶装的牛奶会受到更加严重的影响。

2、绿茶不应存于冰箱中

绿茶对健康的好处多多,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等,主要是因为其中含儿茶素。绿茶里面的营养元素非常的丰富,但是最好是不要放在冰箱里面,容易导致营养元素流失,儿茶素变少以后,绿茶也就起不到效果了。

3、果蔬同放易变质“传染”

蔬菜和水果同放在一起,容易变质并“传染”。记住,不仅人会得传染病,蔬果间的变质也会“传染”。很多蔬菜和水果放在一起以后,很快的就会变质,而且会烂掉,这样食物的新鲜度也就没有了。蔬菜和水果让放在不同的层,而且要尽快食用,不要太过依赖于冰箱了。

冰箱虽然用途很多,但是一些食物如果放入冰箱的话,营养价值也是会流失的,而且如果冰箱不经常打理清理的话,很容易滋生一些细菌,对于食物的伤害也就很大,而且容易给身体带来伤害。上述的这些食物是不适合放入冰箱的,希望可以帮助到大家。

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