生活中补铁效果最好的五种食物(吃什么样的食物补铁？)

生活中补铁效果最好的五种食物

为什么我们每天需要吃各种各样的食物，这主要是因为我们的身体需要在不同的食物中吸收到各种所需的营养。那么今天小编就为就为大家介绍一下生活中哪些食物中所包含的铁元素最多，以帮助缺铁的人群可以进行合理的营养补充。

含铁高的食物

1.动物肝脏

据数据显示，每100克的猪肝中铁元素的含量就有25毫克，并且动物肝脏中的营养成分多种多样，主要以铁元素含量最多，如果经常食用的情况下可以起到防治缺铁性贫血的问题。建议由贫血情况的人群可以经常喝一些猪肝汤，可以有效的缓解贫血问题。

2.各种瘦肉

除了动物内脏中含有的铁元素较多以外，实际上瘦肉中的铁含量也非常的多，因此生活中常吃瘦肉的话也可以起到补血的功效。建议不喜欢吃动物内脏的人群，可以通过多吃瘦肉进行铁元素的补充。

3.鸡蛋黄

据了解，一般每100克的鸡蛋中铁元素的含量为7毫克，虽然鸡蛋中的铁元素并不是很多，但是因为鸡蛋是非常常见的食物，并且食用方便，建议大家可以多吃一些鸡蛋来补贴，不过因为鸡蛋中含有大量的胆固醇和油脂，因为小编建议有高血压及心血管疾病的人群尽量要少吃鸡蛋。

4.动物血液

一般情况下猪血、鸡血、鸭血等动物的血液中铁含量也是非常高的，建议一周1-2次的食用动物血，可以有效防治缺铁性贫血。

5.黄豆及其制品

专家表示，黄豆中的铁元素也很多，每100克黄豆中含有11毫克铁质，因此建议生活中常吃一些有黄豆做成的食物。

生活中常见的补铁食物除了上面小编为大家介绍的五类以外，像芝麻酱、木耳、蘑菇中也都不同含量的铁质，特别是木耳成分中铁含量是最多的。建议大家生活中可以根据自己的喜好进行适量的补充，希望小编的介绍可以在生活中帮助到大家。

吃什么样的食物补铁？

铁是我们每个人都需要的元素，男女老少都需要。缺铁不仅会导致缺铁性贫血，还会导致生长发育迟缓，免疫力下降等问题。儿童和孕妇尤其需要铁元素的补充。

补贴主要有两种方法，一种是通过食物补充，常见的补铁食物有：红色肉类，比如猪肉，羊肉，牛肉等这些红色肉类。红色肉类里面的铁，不仅含量比较丰富，而且更容易被我们的身体吸收。

除了红色肉类，还有一种含铁丰富的食物，就是动物肝脏，比如猪肝，羊肝，鸡肝等。肝脏里面的地铁和维生素A也比较丰富。不过肝脏里面含有的胆固醇量比较高，对于体重比较超标，肥胖的人群，动物肝脏不要吃多。

如果实在不喜欢吃红色肉类，或者动物肝脏，那么也可以吃一些动物血。比如猪血，羊血，鸡血等等，丰富的血红蛋白里面也含有比较高的铁元素。

在吃这些东西的同时，我们还可以补充一些新鲜蔬菜和水果，蔬菜水果里面含有丰富的维生素C，可以帮助铁元素的吸收。我们可以在补充红色肉类的同时，搭配新鲜的绿色蔬菜和水果，这样可以更有效地补充。

铁在人体的血液中起着非常重要的作用，如果缺铁，会导致贫血和智力下降，而最新的医学研究结果显示，缺铁会使DNA受损，诱发肿瘤。

尤其是对于贫血的患者，补铁是很有必要的。我们通过食物摄取营养，因此如果想补铁就要摄取一些含铁元素较多的食物。什么食物补铁效果最好呢？

含铁元素的食物非常多，但是我们如果想针对性的补铁，那就要吃一些最能起到补铁作用的食物，什么食物补铁是排在最前列的呢？下面的这些食物既是补铁佳品，又能增加身体其它的营养成分。

1、黑木耳

黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。

2、猪血

猪血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。

3、红枣

红枣味甘温，具有养血安神，补中益气之功。红枣的营养价值颇高，虽然含铁量不高，但是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C 500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以，产妇在吃含铁的食物的同时，还要吃富含维生素C的食物，红枣正是最佳补品。

食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶，以免结合成不溶解的盐类，妨碍铁的吸收。

黑木耳、猪血、红枣这三种是我们生活中最常见的三种补铁佳品，除了这三种，还有什么食物补铁功效比较好？猪肝富含多种维生素以及蛋白质、铁、钙等矿物质，既能补肝明目，也可补铁补血，尤其对于产后失血的孕妇，效果更佳。

能有效补铁的食物有哪些_能有效补铁的食物

铁是人体必须的矿物质，是人体生长发育必须的营养物质。那么补铁要吃什么食物呢?以下是由我整理关于吃什么食物补铁的内容，希望大家喜欢!

目录

吃什么食物补铁

补铁的水果有哪些

孕妇补铁水果有哪些

吃什么食物补铁

1、动物肝脏

一直以来动物的内脏都是我们补铁的首选食物，我国中医以及现代医学研究都发现，动物内脏食物中含有多种丰富的营养物质，其中以铁的含量最为丰富，经常食用可以有效的达到补铁的功效，同时还能够预防缺铁性贫血的首选食品。在研究中发现，每100克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素，并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。因此在日常生活中，有贫血情况的人群不妨多喝些猪肝汤，以此来促进红细胞的生成，从而有效的治疗贫血的症状。

2、各种瘦肉

除了各种动物内脏具有很好的补铁功效之外，经过研究发现，各种动物的瘦肉中同样含有大量丰富的铁，因此在日常生活中经常多吃些瘦肉类食物也一样可以起到很好的补铁以及补血的功效。因此不喜欢吃动物内脏的人群，在平时的生活中也可以通过食用瘦肉来补铁。但由于瘦肉中铁的含量不如动物内脏中所含有铁元素高，因此在食用的时候要注意适当多吃，只有这样才能补充充足的铁元素。

3、鸡蛋黄

有且铁或者是贫血的患者在日常生活中还应该多吃些鸡蛋黄，因为其中所含有的铁质也非常的丰富。有研究发现，每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁，尽管人体对它的吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，同时食用保存方便。因此在日常生活中，有贫血症状的人群不妨多吃些鸡蛋或者是鸡蛋黄，以此来达到一定的补铁补血功效。但是在吃鸡蛋的时候要注意，由于鸡蛋黄中含有大量的胆固醇以及油脂，因此患有高胆固醇的患者以及高血压以及各种心脑血管疾病的患者在日常生活中都应该尽量少吃。面对含铁高的食物有哪些这个问题，鸡蛋黄也是不错的选择。

4、动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高，而且利用率达到12%左右。如果一周给孩子吃1—2次动物血，这对预防缺铁性贫血很有帮助。

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补铁的水果有哪些

1、菠萝

菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。

补铁的食物很多，除了以上这些之外，在生活中还有很多补血的水果中都含有丰富的铁质，在平时都可以适量多吃。

2、桃子

将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。

3、樱桃

研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群，由于易樱桃中富含铁和维生素A，女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。

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孕妇补铁水果有哪些

1、火龙果

火龙果中含铁元素量比一般水果要高，是孕妇补铁的水果佳品。孕妇缺铁，可以多吃一些火龙果来补血补铁，特别是铁质摄入不足而患上的贫血女性。

2、橙子

橙子中含有丰富的维生素C，孕妇在补铁的同时多吃含维生素C的食物，有助于帮助铁的吸收。

3、草莓

草莓果实中含有的维生素、钙、铁等营养元素，且草莓的营养元素易于人体吸收，所以孕妇补铁可以常吃草莓。

4、葡萄

葡萄不仅含有铁、钙等微量元素，还有丰富的维生素等营养元素。孕妇怀孕期间吃葡萄不仅可以补充铁元素，还有防治孕吐和安胎的功效。

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补铁吃哪些食物比较好 补铁的食品有哪些

1 动物肝脏动物肝脏是生活中含铁量最高的食材，平时人们可以多吃一些，像猪肝、鸭肝以及鸡肝等食材中就多含有丰富的微量元素铁，它被人体吸收以后能促进血红蛋白再生，能起到明显补血作用，而且它能维持人体各器官功能，可以防止多种病变发生。

2 瘦肉瘦肉也是最理想的补铁食物，平时人们出现缺铁症状时可以多吃一些，猪瘦肉、羊肉以及牛肉都是补铁最好选择，这些瘦肉中铁的含量并不是最高，但它的利用率却特别高，而且购买以后易到烹调，能做成多种不同的美食。

3 动物血液动物血液是含铁量最高的存在，而且它们含有的铁多以血红素的形式存在，易于人体吸收和利用，平时人们缺铁以后及时食用一些猪血和鸭血，能让身体吸收丰富的微量元素铁，可以在补铁的同时起到明显的补血作用，能让人体因贫血引发的不良症状尽快减轻。

4 木耳和黑芝麻木耳和黑芝麻都是生活中的常见食材，它们也是人体补铁的最好选择，这两种食物中的含量铁量特别高，能满足人体正常代谢时对铁的需要，能维持身体各器官功效也能增加血红细胞数量，可以让人们的身体素质明显提高，对增加人们的体力与耐力都有很大好处。