消暑解渴吃什么好

消暑解渴吃什么好

目录消暑解渴吃什么好消暑解渴的食物消暑解渴食谱消暑解渴汤炎热的夏季，连续的高温天气让人简直是喘不过气来了。很多人消暑的方法就是呆在空调房里不出去。其实总是呆在空调下对身体健康是没有好处的。我们也需要适当的将空调关闭了。夏季如何消暑解渴是头等大事，再过几个月夏季就要来临了，我们需要了解一下如何消暑解渴，这样才能为即将到来的炎热夏季做准备。

消暑解渴吃什么好

1、宜多吃含钾的食物

夏季因为气温高的缘故，人们流汗也就比较多。即使是静静地坐着什么也不干，额头上、身上的汗也是唰唰唰的往下淌。在流汗的时候，我们身体内的钾也会随着汗液排出体外，造成钾和钠电解质不平衡，所以我们在饮食上应该注意补充钾元素。

2、多喝水，最好是补充淡盐水

夏季气温高，流汗多，身体水分缺失的比较快，所以一定要及时的补充水分，最好是选择喝温开的淡盐水，效果最好。

3、饮食应该多清淡

夏季人们本来食欲就比较差，而且容易上火，所以最好是选择味道比较清淡的粥类、蔬菜类食物进行食用，而不要吃的过于油腻、重口味。

4、注意补充蛋白质、维生素以及无机盐

夏季人体消耗的能量比较多，一定要注意及时的补充。适当的多吃一些高蛋白、富含维生素和无机盐的食物，可以保证身体摄入均衡的营养。

消暑解渴的食物

1、西瓜：性寒，味甘。清热解暑，除烦止渴。西瓜富含果糖、葡萄糖、苹果酸、氨基酸、维生素C等物质，能迅速补充夏天人体散失的大量水分和消耗的能量，所谓“暑天半个瓜，药物不用抓”。

2、黄瓜：性凉，味甘。具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿的功效。黄瓜味有点苦，因其含有一种胡芦素，可增强人体的免疫功能。

3、丝瓜：据《陆川本草》记载，丝瓜“生津止渴、解渴除烦、治热病口干、身热烦躁有殊功”。丝瓜不仅是一种夏令佳蔬，而且还具有防病治病的功效。

4、绿豆：性寒，味甘。可以清热解毒，利尿消肿。酷暑盛夏，喝点绿豆汤，可消暑解渴。

5、冬瓜：其味清淡爽口，清暑佳品，煮汤炒菜皆宜。冬瓜营养丰富，自古就是食疗进补之佳品。它不仅有利尿消肿、清热化痰的功效，对慢性肾炎、慢性肝炎、慢性支气管炎、高血压、心脏病、水肿、发热等患者还是一味极为有效的辅助食物。用冬瓜、苡仁、百合、莲子与鸭同炖，能消暑热。

6、苦瓜：其性苦凉，具有清热解毒、祛暑解乏、清心明目等功效，对湿热、呕吐、腹泻、中暑、尿血、糖尿病有一定疗效。

7、西红柿：性微寒，味甘酸。消热解毒，健胃消食，生津止渴。西红柿是水果，又是佳蔬，生熟食皆宜，且可补充人体内缺乏的维生素C。

8、金银花：将金银花与菊花同煮饮水，能解暑热，清脑明目。若配上山楂能助消化、通血脉。加入蜂蜜添营养，适宜高血压、高血脂症、冠心病等患者饮用。

消暑解渴食谱

1、冬瓜汁解暑热烦渴

【材 料】鲜冬瓜一个。

【做 法】 将冬瓜洗净，切成碎块，打成汁。尽量饮服。

【功 效】具有消暑、清热、除烦的功效。可以缓解中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。

2、扁荷粥用于解暑

【材 料】 白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。

【做 法】 先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水费后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。

【功 效】 可以消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。

3、杨梅酒预防中暑

【材 料】 鲜杨梅500克，白糖80克。

【做 法】 将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖(不密封，稍留空气)，7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。夏季饮用最宜。

【功 效】 经常饮用，可以起到预防中暑的效果。

消暑解渴汤

1、老冬瓜荷叶汤

材料：新鲜荷叶2块、老冬瓜500克、炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克、灯芯花5扎、食盐少量。

做法：老冬瓜洗净，连皮、仁切成块，其他材料洗净备用;把材料全放入煲内加足量清水，大火煲沸改用小火煲3小时;加入食盐适量即可服用。

功效：消凉解暑、止渴生津、治泻痢，解火热。

2、绿豆南瓜汤

材料：绿豆、老南瓜若干、盐适量。

做法：前一天晚上把绿豆用食量食盐腌制;将绿豆洗净;老南瓜去皮切成方块;烧水开后，下绿豆，煮2分钟后加入少许凉水;煮开后，放入南瓜块，煮至绿豆烂;放入食量食盐即可食用。

功效：清暑、利尿、解毒，是夏季防暑膳食。

3、三丝消暑汤

材料：冬瓜干、竹芋干、葛干各120克、猪瘦肉400克、鸡爪6-8只、生姜2-3片、盐、油少许。

做法：冬瓜干、竹芋干、葛干洗净，浸泡至软后切为条块状;猪瘦肉洗净，切块，鸡爪洗净，去皮、甲;将瘦猪肉、鸡爪与生姜一起放入瓦煲内，加入清水大火煮沸后小火煲3个小时;加入适量盐油即可。

功效：清热解表，消暑利水，又清热下火。

立夏时节，这8种金牌水果别错过，消暑解渴营养高，轻松度过夏季

立夏节气的即将到来，意味着我们已经步入初夏，天气开始逐渐变得炎热，容易流汗，多吃新鲜水果可以帮助人体及时补水，有利 健康 。那你知道立夏吃什么水果好吗？下面，我给大家带来介绍几种适合立夏时节吃的水果，肉厚多汁营养高，消暑还败火，现在吃正当时。

立夏吃什么水果好？

1、樱桃

苏州人有立夏“见三鲜”习俗，其中水果中最早上市的樱桃便是“一鲜”。这一颗颗可爱的小红果子，不仅色泽诱人，而且吃起来酸甜爽口、鲜嫩多汁，实在是不可多得的美味。除此外，樱桃的营养也特别高，立夏吃樱桃可以生津止渴、有益消化，降火排毒，美容养颜的作用，而且樱桃铁含量尤为突出，是所有水果中含铁量最高的存在。

樱桃表面比较脆弱，最好的清洗方法就要用盐水清洗。因为食盐有很好的杀菌作用，能将樱桃表皮上的细菌全部杀死。

2、西瓜

西瓜估计是夏季最受欢迎的水果了，它不仅物美价廉，味道也十分的鲜美，夏天吃上一个西瓜是非常的清爽，帮助我们很好的清热消暑，西瓜里面含有大量的水分，含量可以达到90%以上，所以和直接喝水差不多，同时，西瓜中含有丰富钾盐，正是人体所需要补充的。

但还是要提醒大家，西瓜虽好，但它本来就是性凉的食物，所以不可以贪多，素体虚寒胃弱之人如若贪食过多，易引起腹痛、腹泻。

3、杨梅

夏天一到，杨梅也就紧跟着上市了，“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”，五月正是杨梅最成熟的季节，也是夏季水果中的王者，杨梅吃起来酸甜可口，是不错的消食水果，而且杨梅中含有的多种营养元素还能起到生津止渴的功效，是夏季祛暑之良品，在夏季吃几个杨梅的话就可以起到预防中暑的效果。

由于杨梅没有果皮且是人工采摘，上面有不少灰尘和细菌，吃后难免会引发肚子不适。因此，在吃杨梅的时候最好还是用浸泡5~10分钟，过后将水滤干，这样一方面可以洗掉一些脏东西。

4、山竹

山竹被称为“果中皇后”，味道酸甜多汁，深受多人喜爱，其果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。山竹还含有丰富的蛋白质和脂类，对身体具有良好的补养作用。每天适量的食用些山竹，可以更好的帮助我们解热降燥，缓解身体诸多的不适感觉。山竹中含有大量的柠檬酸和维生素及各种矿物质，能有效达到解乏止渴、消暑解热降火的作用。

值得一提的是，虽然山竹是来自热带的水果，但是其本身是属于寒性的食物，所以在吃山竹的时候最好不要与冬瓜等寒性的食材一起食用。

5、火龙果

火龙果又称红龙果，味道清甜，吃起来也比较方便，直接像剥红薯一样，然后拿个勺子来挖就可以了，是夏天不可不吃的降火佳果。火龙果富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘等功效，尤其是红心火龙果，比一般的火龙果更甜，富含更为特殊的成分花青素，还有维生素C及丰富的水溶性膳食纤维，能养颜美容抗氧化。

但要提醒大家，牛奶的主要营养物质是蛋白质，和火龙果一起食用会引起牛奶的变质，形成络合物，不易消化吸收，不仅会降低彼此的营养价值，还可引起消化不良。

6、杏子

五月份就是杏黄的时节，杏子是一种酸甜可口的水果，果皮大部分为金黄色，果肉呈暗黄色，味道甜且多汁，初夏时分便成熟，是夏季主要水果之一。甜甜的有种酸味，可以促进食欲，而且还可以补充丰富的维生素，尤其它的维生素C含量很高。夏天适当吃杏子有生津止渴的作用，但首先杏子一定不能空腹吃，因为空腹食用杏子会造成对胃的极度损害。其次杏子一天最好吃4-5个不能过多食用。

7、青梅

青梅子的外表翠绿色，有句成语叫望梅止渴，说的就是青梅的口感酸酸甜甜，在没有食欲的季节里还可以起到开胃生津的作用，青梅中大量的有机酸，包括柠檬酸、苹果酸等可以让身体降火排毒，促进食欲，调整肠胃功能。青梅作为一种水果，生吃比较酸口，现在一般来说制作青梅酒的会比较常见。或者将快成熟的青梅采下，经烟火熏制色变黑，就制成了乌梅。

8、甜瓜

甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。在夏季食用甜瓜，是一种非常好的解暑食品，可以预防夏季暑期导致的多种疾病，有预防中暑的功效。

预防中暑吃什么 10款汤粥消暑解渴

预防中暑吃什么 10款汤粥消暑解渴
预防中暑应该多吃：
1、补充维生素：可多吃些新鲜蔬菜和水果。
2. 补充蛋白质：常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品。
3. 多喝汤，多饮茶：多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。温茶能降低皮肤温度1-2度，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
4. 多吃粥：如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
5. 多吃青菜：如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。
6. 多吃瓜果：西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜、猕猴桃都有很好的清热解暑作用。
热射病（中暑）是指因高温引起的人体体温调节功能失调，体内热量过度积蓄，从而引发神经器官受损。热射病在中暑的分级中就是重症中暑，是一种致命性疾病，病死率高。该病通常发生在夏季高温同时伴有高湿的天气。
遇到高温天气，一旦出现大汗淋漓、神志恍惚时，要注意降温。如高温下发生出现昏迷的现象，应立即将昏迷人员转移至通风阴凉处，冷水反复擦拭皮肤，随后要持续监测体温变化，若高温持续应马上送至医院进行治疗，千万不可以为是普通中暑而小视，耽误治疗时间。

吃什么食物对中暑有好处

一、吃些解暑粥类
中暑后多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥，作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，有解暑发汗的作用。
二、多喝些清热解暑汤
中暑后，人出汗比较多，体液损耗比较大，这时多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。喝汤最好绿豆类汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷做成绿豆汤，与南瓜一起做成绿豆南瓜汤，和米仁一起做成绿豆米仁汤，和金银花一起做成绿豆银花汤。
三、多喝些降温防暑茶
中暑后多饮茶，既能及时补充身体出汗后体内损失的水分，又有清热解暑的作用，比如建议多喝绿茶。因为绿茶性凉，热天应尽量饮绿茶。另外，还可以自己动手制作各种茶类饮料。把100克大麦炒焦，再加1500—2000毫升水煮开，晾凉后饮用，非常可口又能降温防暑。
四、多吃些解暑的蔬菜
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和蛋白质。所以，中暑后应多吃青菜，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。此外，黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。
五、多吃些消暑解渴的瓜
果瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是消暑解渴的瓜果之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是适合高温和野外作业人员选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁(或甘蔗汁)、麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀成五汁饮，具有很好的生津、止渴、清热、解暑作用。