润燥吃什么好(冬季滋阴润燥的食物有哪些)

润燥吃什么好

目录润燥是什么润燥吃什么好润燥食谱润燥汤润燥饮食注意事项秋季天气比较干燥，也就是我们俗称的“秋燥”。秋燥会对我们身体健康产生一定的影响，所以平时的饮食一定要注意润燥，这样才能使身体各方面保持平衡。在润燥的时候我们的饮食需要注意哪些事项呢，哪些食物具有润燥的效果呢，下面我们一起来了解一下。

润燥是什么

润燥是我国中医学上的一种中医治疗方法，就是用滋润药以治疗燥证。燥证分内燥、外燥两种。外燥是外感燥气致病，内燥是内脏津液亏损之证。治疗外燥宜轻宣，内燥宜滋润;故润燥分为轻宣外燥和滋润内燥两大类。具体又有轻宣润燥、甘寒滋润、清肠润燥、养阴润燥等。

润燥吃什么好

1、润燥食物——梨

梨有润肠通便，利尿降压作用。可适量食用，防止便秘。更适宜于高血压便秘者。

2、润燥食物——葡萄

葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

3、润燥食物——甘蔗

甘蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

4、润燥食物——杨桃

性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽，可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩，用鲜杨桃2～3个，洗净切碎、捣烂成汁，温开水冲服，日服二次;若患咽喉肿痛，将鲜杨桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。

5、润燥食物——蜂蜜

蜂蜜是一种非常天然的滋养食品，有滋阴润燥、美白养颜、润肠通便等功效，养肺润肺功效最好的蜂蜜为冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。

6、润燥食物——银耳

银耳有“菌中之冠”的美称，是名贵的营养滋补佳品，味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

7、润燥食物——山药

山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，有健脾胃、益肺肾、补虚嬴之功效。

润燥食谱

1、银耳杏仁白果羹

做法：银耳浸透，洗净;甜杏仁、白果用水浸泡3小时，洗净，马路粉用水调溶;冰糖打碎，马蹄去皮、洗净切小粒：把银耳、甜杏仁、白果放入滚水，锅中武火煮滚、改文火、侵3小时，依次放入冰糖马蹄粒，冰糖溶后搅人马蹄粉即成。

功效：清肺润燥、敛肺止咳用于肺痨、肺燥之咳喘痰少、十咳无痰适于肺气肿、慢支、支扩等症。

2、双耳冬菇

做法：将上料摘好洗净放锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时，适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁，待汤汁黏稠明亮时即可。

功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

3、罗汉果煲猪肺

做法：将成熟的罗汉果洗净，切成薄片，猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净放入砂锅中，加水适量，再放入罗汉果片同煮，确后加入调料即可食用。

功效：润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。

润燥汤

1、雪梨南杏瘦肉汤

材料：雪梨4只，南杏30克，瘦猪肉750克。

做法：用料同时放入瓦煲内煲滚后，改文火煲2小时即可。

功效：南杏性微温，味苦、辛，具有补肺润燥止咳喘功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。

2、太子参百合瘦肉汤

材料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉 750克。

功效：瘦肉洗净，切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。

功效：太子参性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津;百合性甘、微寒，可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。

3、白茅根雪梨猪肺汤

材料：鲜白茅根200克，雪梨4个，猪肺1副，瘦肉500克，陈皮5克。

做法：猪肺洗净，放入开水中煮5分钟;雪梨切块，白茅根切段;陈皮用水浸软。用料一齐放入汤煲，先武火煲滚后，改用文火煲2小时即可。

功效：白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用;猪肺味甘，性平，可补肺虚、止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效，尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咽炎咳嗽者服用。

润燥饮食注意事项

1、多吃流质食物

我国的中医认为：秋气燥，宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，这样可以有效的养阴润燥，弥补损失的阴津。

2、多吃酸少吃辣

黄帝内经中有这样的记载：“肺主秋，用酸补之，辛泻之。”酸味有助于收敛补肺，而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。

3、多吃蔬果

新鲜的蔬菜水果一定要多吃。秋燥伤人的津液，而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉，具有生津润燥、清热通便的作用。

4、少吃煎炸食品

煎炸的食物一定要少吃，如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑等都不应多吃，因为，这些食物会助燥伤阴，加重秋燥对人体的伤害。

冬季滋阴润燥的食物有哪些

冬季滋阴润燥的食物有哪些

冬季滋阴润燥的食物有哪些？女性要多关注自己的身体健康，一些冬季滋阴润燥的食物可以用来调养女性的身体。接下来就由我带大家了解下冬季滋阴润燥的食物有哪些的相关内容。

冬季滋阴润燥的食物有哪些1 白菜

“百菜不如白菜”，中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C，多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外，白菜的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

萝卜

民间有“十月萝卜赛人参”，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津、凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃、消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用，有益气补血、强筋骨的功效，适宜更年期的女性食用。

蜂蜜

蜂蜜是传统的补养佳品，具有清热补中、解毒止痛、润肺养肺的功效，对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以蜜代糖，常常服用。

红薯

《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘性平，归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。”因为其较高的营养价值，红薯在日本被誉为“长寿食品”。

大枣

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是秋季补养佳品。

盐藻

盐藻是源自生物体内的.全营养素，富含人体健康所需的多种营养元素。

其中β-胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂，进入人体后能迅速渗透到大脑中枢神经及各神经系统，修复受损细胞，改善大脑兴奋与抑制过程，从根本上改善睡眠质量。因此对长期失眠、神经衰弱、神经官能症等有比较好的改善作用。

盐藻素中的大量矿物质、氨基酸、维生素等可调节细胞酸碱平衡，为细胞提供中性或者弱碱性的生存环境，令胰岛细胞更具活力，可以稳定血糖。

盐藻中含高量的钾，富含的叶绿素、维生素B6、丝氨酸与钾在人体内也可以合成胆碱，能使肝功能恢复，提高免疫功能。

盐藻中β-胡萝卜素、硒、维生素E等抗氧化作用能够清除自由基，使细胞免受自由基的侵害，保护细胞膜，增强了细胞的通透性，可以减缓人体各项身体机能衰老。

冬季滋阴润燥的食物有哪些2 滋阴润燥的汤

干燥的气候使得人们不同程度地感觉到口、鼻、皮肤等部位有干燥感，甚至出现口干舌燥、干咳少痰、咽喉肿痛、疲乏无力以及大便干结的症状，连带着情绪也会变得烦躁不安。

就具体疾病而言，儿童脏器娇弱，气管黏膜、鼻粘膜和皮肤都非常纤薄脆弱，容易受到外界干燥环境的刺激，引发过敏和气管炎等疾病；老人脏器机能下降，对外界的气温变化反应缓慢，容易诱发支气管疾病和其他疾病；女性因为生理以及孕期等原因，易使体内津液不足，阴阳失调，需要滋阴养颜、润肺养气。

蜂蜜莲藕为润燥首选

冬季对水的需求量很高。为保持肺脏与呼吸道的正常湿润度，吴艳华建议，秋季每日水的摄入量要比其他季节多500毫升以上，达到2000毫升，每日多次小口小口喝水。

但是单纯喝水解得了口渴解不了“体渴”。而按照中医的五行与五脏的对应理论：冬季干燥，五行属金，人体所对应主管的内脏为“肺”，因此冬天解体渴，润燥关键就是要养肺、润肺。吴艳华说，为达到润肺目的，冬季总体的饮食原则是：清润食物为主，增酸味食物减辛辣食物，这样才能最大程度达到养肺的目的。

中医古籍认为，“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”意思就是说，酸味食物能收敛肺气，而辛辣食物发散泻肺。所以，冬季常吃梨、番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、石榴、猕猴桃等酸味水果可养肺，还能达到止泻祛湿，生津解渴、健胃消食、增进食欲的作用。辛辣的食材用于烹饪调味没问题，就别大量食用了。

燥气当令，易伤津液，饮食应以滋阴润肺之品为宜，蜂蜜、莲藕为首选。蜂蜜性味甘、平，能补中润燥、滋阴美容，降压通便；莲藕有清热凉血、润燥止渴、清心安神的功效。其余如杏仁、银耳、豆腐等都是秋季“润燥”通便的佳品。肠胃虚弱消化不良的人，则可以食用具有健脾补胃功效的莲子、山药、扁豆等食物。

白茅根雪梨猪肺汤

用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。

功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。

适宜：肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者。

莲藕排骨汤

原料：莲藕500克，猪排骨500克。

功用：补脾益肺。

适宜：任何体质。

太子参百合瘦肉汤

用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。

功用：清润肺燥，益肺生津。

适宜：气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。

菜干鸭肾蜜枣汤

用料：腊鸭肾4个，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。

功用：清燥润肺，止咳生津。

适宜：干咳无痰、咽喉干燥者。

美容护肤的食谱

1、油性鱼类：三文鱼和吞拿鱼

吃鱼为我们的身体补充生物素和维生素B，这两者产生人体所需的脂肪酸和代谢氨基酸（蛋白质组成部分）。体内缺乏生物素，造成的后果之一是皮肤产生鳞屑。

2、奇异子（Chiaseeds）

奇异子学名是芡欧鼠尾草，俗称饱腹种子，高纤维高能量，且具有吸水和保水性，能让皮肤维持滋润状态，保护细胞膜。奇异子和核桃都含有丰富的脂肪酸，素食者可以通过它代替牛肉和肥鱼，为皮肤补充营养。

3、杏仁

杏仁富含维生素E，对皮肤非常有益。虽然吃杏仁不能代替涂防晒霜，但你摄入体内的维生素E可以防止你的皮肤被阳光晒伤。

4、红薯

红薯具有保水性，滋润皮肤和身体细胞。颜色深的富含维生素A的蔬果如红薯，胡萝卜，菠菜等，被证明能够让皮肤的肤色变红润。

5、葵花籽

瓜子也是维生素E的来源，帮助皮肤抵抗来自环境和人体内的自由基（自由基过量会损害人体及皮肤细胞）。

6、复合碳水化合物

加工食品和白面粉会导致“上火”，即身体里产生炎症而导致粉刺爆发。所以，建议不要吃加工食品和精加工的面食，改吃含有复合碳水化合物的大麦，藜麦，豆类，糙米等血糖指数较低的“粗粮”。

7、橙汁

橙汁中的维生素C是一种抗氧化剂，保护皮肤细胞和其他身体细胞免受来自环境和人体内的自由基的损害。维生素C也有助于制造胶原蛋白，而胶原蛋白是人体的主要结构蛋白。

冬季滋阴润燥的食物有哪些3 秋天滋阴润燥吃什么好

1、红枣红豆豆浆

材料：50克红豆、15克红枣、适量冰糖。

做法：

1、将红豆用清水浸泡4-6小时，洗干净；红枣洗干净，用温水浸泡半小时，去核。

2、将红枣和红豆一起放入豆浆机中，加水至上、下水位之间，然后按下“豆浆”键即可。提示豆浆做好后，过滤后加入冰糖搅拌至划开即可。

功效：红豆有生津、利尿、消肿、排毒的功效；而红枣能滋补五脏、益气养血、宁心安神，两者搭配在秋季饮用能起到滋阴养血、生津利尿的作用。

2、糯米百合藕豆浆

材料：50克黄豆，30克莲藕，20克糯米，5克百合，10克冰糖。

做法：黄豆用清水浸泡10-12小时，洗干净；糯米淘洗干净后，用清水浸泡2小时；百合用清水泡发，择洗干净，切碎；莲藕去皮，洗干净，切碎。然后一起放入到豆浆中，打成豆浆，食用时加入适量冰糖即可。

功效：秋天躁咳的人，可以吃莲藕润肺止咳；百合也具有润肺止咳的功效，对肺热干咳、痰中带血具有辅助调养作用。

3、百合莲子绿豆粥

材料：30克黄豆、20克绿豆、10克百合、15克莲子。

做法：黄豆用清水浸泡10-12小时，洗干净；绿豆淘洗干净，用清水浸泡4-6小时，百合洗干净，泡发，切碎；莲子洗干净泡软。然后将所有食材都一同倒入豆浆机中，加水打成豆浆即可。

功效：清肺热、除肺燥。绿豆是能清热，对肺热、肺燥能起到改善作用；莲子有滋阴润肺的作用，两者搭配适合秋天食用，起到滋阴润肺作用。

4、百合菊花小米汁

材料：80克小米、30克百合、10克菊花、10克冰糖。

做法：将小米淘洗干净，用清水浸泡2小时；百合泡发，洗干净，分瓣；菊花洗干净浮尘。然后将所有的材料都放入豆浆机中做成豆浆即可。

功效：滋阴祛火。菊花有清热的作用，能去肺火，而百合、小米有滋阴去燥的功效。三者搭配适合在秋季食用，能缓解秋燥症状。

5、莲藕粥

材料：100克莲藕、50克粳米。

做法：将莲藕削皮洗干净，然后切成5毫米厚的块备用。然后将粳米洗干净，先放入锅内熬粥，粥将熟时，将莲藕放进去，等莲藕表面变色即可食用。

功效：秋季天气干燥，食用莲藕粥能起到润燥止渴，养阴清热、清心安神的作用。

秋季如何养生

1、早卧早起，“秋冻”适度

秋季养生以“养收”为原则，早卧可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展，同时防止收敛过度。良好的睡眠还有利于女性皮肤保养，为“神志安宁、心情舒畅”打下良好基础。

秋季天气变化无常，着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。但应随着气温的变化逐渐添加衣物，不可因追求时尚而忽略健康，女性对寒冷的敏感度高，极易受寒，所以要做到“秋冻”适度。

2、疏肝解郁，调节内分泌

秋燥会耗伤女性气血，导致脏腑功能紊乱、气滞血瘀、内分泌失调。进入更年期的女性更是如此。同时，秋季光照减少万物凋零，易触景生情而“悲秋”，给很多女性带来情绪波动。因此，益气养血、疏肝解郁对女性秋季养生显得尤为重要。建议玫瑰花泡水作茶饮，玫瑰花有疏肝解郁的作用，对于调节情绪、缓解身心压力都有好处。

3、护肤润燥，内外兼修

秋天雨少天干、空气湿度低，易出现皮肤干燥症状，给很多爱美女性造成困扰。同时，秋燥易伤肺、伤津液，可能导致气阴两虚的情况，因此，女性秋季养颜防燥应注重内外兼修。

内部滋补可从膳食入手，除了多吃芝麻、糯米、萝卜、莲子、百合、葡萄、梨等可滋阴生津的食物外，中医提倡的“早喝盐水晚喝蜜”也是女性润燥良方。燕窝、雪蛤、海参等历来被认为是女性养颜滋补上品：燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养物质，可刺激细胞再生；雪蛤则可以促进新陈代谢，保持肌肤弹性和细腻光洁。海参中富含的精氨酸等对保持皮肤水分、增加皮肤弹性会起到神奇的效果。外部皮肤滋润可以用珍珠粉加蜂蜜调成面膜外敷，或者选用补水滋润的护肤产品等

4、秋季女性服用蜂王浆正合时宜

鲜蜂王浆中含有大量的氨基酸、维生素和微量元素，能完善人体营养，满足人体需要。丰富高效的活性酶类和有机酸，可协调内分泌，平衡机体代谢，从而起到改善睡眠、增强体质的功效。蜂王浆中含有微量雌激素，恰好弥补中年女性雌激素的不足，是简单、行之有效的女性延缓衰老的方法。

可见，秋季对于女性养生保健意义重大，这一时期很多的内外因素相互作用可能让女性身体从内到外表现出很多不适，女性朋友们要在这个时节里更加爱护自己。

5、防秋郁

夏季的高温，容易使人处于亢奋状态，出现脾气暴躁、容易发火等“情绪中暑”状况。立秋前后，随着天气渐渐凉快，人也从过快乐绪中调整过来，这时就容易因身体能量消耗过多，而出现疲软、困乏、心情低落等状况。要摆脱这种“情绪疲软”状态，最好能保持充足睡眠，尽量争取在晚上10点前入睡；要早睡早起，早晨就能提前进入储备状态。在饮食上，最好吃清淡些，油腻食物会在体内产生酸性物质，加深困倦；要多吃水果、多喝水，最好是喝绿茶，提神效果远比咖啡好。

秋燥吃什么可以润燥？选择3种食物食疗效果喜人，错过就太可惜了

一到了换季的时候，很多人都出现了不适的症状。这时候让人感受到的都是秋燥，眼睛干燥、喉咙疼痛、鼻子发干等等，多种的干燥感，让人不舒服。这时候的 养生 不是大家所谓的“贴秋膘”，而是吃食物润燥了。
那秋天吃什么可以润燥？大家不妨选择以下这几种食物，食疗效果强，都是当季的时冷蔬菜水果。
白色的百合，干百合的味道有一点苦有一点甜，但它的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钾、磷、镁、硒等成分。秋天体质不好的人，用百合炒菜或者是用百合做粥、做汤，美味还 健康 。

在中医上认为，百合还有清热润燥的好处，非常适合在秋季内感受到干燥感的人，在食疗上就不妨选择百合。另外，新鲜的百合还有很好的清香味道，可以缓解人们的秋乏，让室内的空气清新。
对于秋季因为贴秋膘，而出现肠胃不适感的人，还可以选择山药。山药中含有一种多糖成分，在实验上发现，这种物质可以减少肠胃刺激。在一定程度上促进消化道粘膜的分泌，提高小肠内消化酶的活性。

并且，对于不爱吃粗粮的人，山药更是一种好的选择了。肠胃不适的人，吃粗粮会感觉到不适，如腹泻等等。山药因为它的淀粉颗粒比较小，消化率较高，在这点上要比吃粗粮，会让人感觉舒服一点。
对于贴秋膘的人，其实现在的物质生活变好了，即使不是在秋天，我们几乎也可以吃到大鱼大肉。在这种情况下，大家就不用特意在秋天贴秋膘了。把每天食用肉的量控制在75g以内，才是好的选择。

平时养肠胃，润秋燥，还可以给自己做点山药汤吃。说完了2种蔬菜，再来选择下水果，在秋天润燥非常好的水果选择就是梨，这个时候梨的品种是非常多的，有早酥梨、绿宝石、皇冠梨、鸭梨等等。
品种众多，总有一个是大家喜欢的口味。并且，它们最大的特点是水分含量很高，虽然在现在的研究上还没有发现，梨可以止咳。但对于只是干燥引起咳嗽的人、嗓子干的人，润嗓子、补水是可以选择梨的。

直接生吃、蒸着吃、煮着吃，都是很好的选择，是秋季润燥的时令水果，味道好食疗效果还强。按照 健康 食用水果的量，大家在秋天的时候，每天吃一个梨也不为过。

秋季吃什么最润燥

秋季吃什么最润燥

大家知不知道秋季吃什么最润燥吗？秋季天气比较干燥，很多人都会上火，就要在饮食方面下点功夫了，那么秋季吃什么最润燥呢？下面就和我们一起来看一看了解一下秋季吃什么最为润燥吧。

秋季吃什么最润燥1 一、甘蔗

1、甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。

2、秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为要。下面介绍秋季饮食养生的几种方法。

二、海藻

1、海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。

2、秋梨是很好的.秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。

三、大蒜和洋葱

1、大蒜和洋葱能够使人精神畅快，增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能，常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅。

2、姜姜可以增强人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。

四、茶疗养生法

茶疗简便，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根据自身体质，选用适宜疗方，对增进健康、增强体质定会有益。

五、水果养生法

秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。

秋季吃什么最润燥2 一、山药银耳汤

1、材料：山药片30g，银耳10g，百合80g。

2、做法：将以上材料加水同煮，将熟时放糖适量。

3、功效：滋阴补肺，养血润燥。

二、核桃鸭子

材料：仔鸭1只，鸡泥100克，核桃仁200克，荸荠150克，鸡蛋1只，葱、姜、盐、味精、黄酒、淀粉、素油各适量。

做法：

1、将核桃仁、荸芥捣碎。

2、鸭子从背上剖开，除去内脏，洗净，放入沸水锅内焯一下，取出，放入盆内，加葱、姜、黄酒、盐少许。

3、上笼用武火蒸熟。将鸭子取出晾凉后，拆去骨，一斩2片，去皮。

4、另用鸡泥、蛋清、淀粉、味精、黄酒、盐调成糊，再将打碎的核桃仁、荸荠加入蛋清糊内，将此糊涂抹在鸭子内膛肉上，将其炸酥，捞出沥去油，切成长条块，装盘即可。

功效：补肾，益肺，润燥。