许多人都喜欢吃零食,其实这是一种习惯。总是重复一种事情,时间长了也就常了理所应当的习惯了。人们觉得,吃零食会长胖,其实,并不是大家所想象的那样,其实选择好了零食的种类也可以变得很健康的哦,什么样的零食健康呢?
开心果
开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,这样的物质对于抵抗癌症和缓解心血管疾病有很好的作用,同时开心果中含有的植物固醇是可以保护心脑血管的功效。但是要注意的是每天一小把就好,不要吃太多。
干枣
干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。它含有的抗氧化的成分是非常高的,有丰富的胡萝卜素,花青素,等营养素,对于人体来说很有帮助,有抗氧化清除自由基的作用。同时它还可以改变身体的雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。
黑巧克力
巧克力竟能饿死癌细胞。巧克力有多种抗氧化物,这些抗氧化的物质可以有效的解除疲劳,黑巧克力的抗氧化能力是红酒的三倍。所以不要担心巧克力可以堆积脂肪哦,大家在挑选的时候一定要注意的是越黑越好,白巧克力是没有作用的。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。但是要注意的是糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。
这些食物都是平时中比较常见的,虽然说是零食,但是对身体确实有很大的好处。喜欢吃零食的朋友们不妨选择健康的零食,少吃一些油炸的或者是膨化食品,这样的零食才是对人体有很大伤害的,平时选择的时候一定要选对哦。
1、全麦类零食
全麦类的零食如即食全麦片、全麦饼干、全麦面包等零食,这类零食热量和脂肪都非常低,很难吃胖。而且这类零食的碳水化合物和纤维素含量都比较高,有助于肠胃运动,每天早上拿麦片或全麦饼干作为早餐,也有助于控制体重。
2、坚果干货
板栗中含有丰富的脂肪酸和维生素,还有大量的矿物质,具有益气健脾厚补胃肠的作用。而且栗子中含有的核黄素对成人的口腔溃疡,幼儿的口舌生疮也有一定的缓解作用。
果仁中含有的维生素E有抗衰老的作用。可以增强体质。而且含有丰富的油脂有润肠通便的作用,有助于排出机体内毒素。
腰果既可以当做零食,又可以做成美味佳肴。不仅味道鲜美还含有丰富的维生素和微量元素,对中老年人都大有益处。
除此之外,瓜子、花生、榛子、核桃的都是比较健康的坚果零食。
3、水果干货
水果干货就有:葡萄干,葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是小孩、老人和体质弱的滋补佳品;来自广西百色的小谷熊芒果干,富含维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,另外维生素C 含量也不低,有益胃止呕、止晕的作用。除外还有红枣干、桂圆干、柿子饼
健康的零食有干果类和水果类食物。
如:吊瓜子,西瓜子,长寿果,核桃,榛子,松子等,干果类富含蛋白质和油脂,可以补充身体所需的矿物质和微量元素,植物油脂吃过多也会影响身体健康;
水果类有圣女果,苹果,西瓜,草莓,大枣,橘子等,水果类富含天然维生素和果糖,个别水果还富含果胶,属于碱性食物。
适合小孩吃的零食有水果、牛奶、坚果等。
适合小孩吃的零食有很多,水果、牛奶、酸奶、坚果等,这些可以提供维生素、营养等有益于孩子的生长。但不建议过早给小孩接触加工类的食品,如薯片、碳酸饮料、辣条等,这些容易使孩子养成不良的饮食习惯,也不利于孩子的身体健康。
零食只是给小孩添加的食物,不可过多,平日里应以正餐为主,要让小孩在正餐时吃饱,不能吃了零食导致一日三餐正常摄入减少,可在两餐之间给孩子吃少量零食。
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