炎热的夏季吃什么好(夏季吃什么菜好，轻松度过炎热夏季)

炎热的夏季吃什么好

目录炎热的夏季吃什么好炎热的夏季如何避暑降温炎热的夏季如何防晒炎热的夏季没有食欲怎么办提起炎热的夏季，很多人对它是又爱又恨。爱的是可以穿上心爱的裙装去展现自己美丽的身材，而恨的是天气炎热，阳光强烈，对我们的胃口啊、皮肤啊等都会有一定的影响。想要安然的度过炎热的夏季，我们需要提前做一些准备功课。例如如何防暑降温、如何防晒、如何促进食欲等，都是我们需要知道的。

炎热的夏季吃什么好

夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。

1、苦瓜

苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒，降温，防署的功效，另外，苦瓜还富含维生素C，可以提高人体免疫力的同时，还有美容养颜护肤的效果，所以，夏季推荐蔬菜，怎么可以少得了苦瓜呢?

2、黄瓜

很多人都知道黄瓜有美白的功效，黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素，有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血的作用。除此之外，黄瓜还有减肥疗效，夏季蔬菜，黄瓜是不可或缺的。

3、番茄

番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜，常见的番茄功效有，番茄中富含维生素C，可以有效美白，是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外，番茄还有杀菌、防癌、凉血、清胃健脾之功效。夏天食用番茄，还可以有效防暑。

4、茄子

这里要提醒大家一下，吃茄子的时候，茄子不要去皮，因为茄子皮里面含有丰富的维生素B。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。重要的是，茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，价位也比较合理，性价比比较好。

5、芹菜

芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜，夏天可以根据饮食爱好适当食用。

6、生菜

生菜是很多系列饮食中不可或缺的蔬菜之一，无论是韩国烤肉，还是中式火锅，都会经常见到生菜的影子，除了口感比较好之外，生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用，生菜含热量低，所以，减肥的人们可以选择生菜。

7、芦笋

芦笋性味甘寒，有清热、利尿功效。因此，在炎日的夏季，食用芦笋是人们不错的选择。此外，绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A，对明目也十分有好处。芦笋含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化的作用，经常食用对防衰老有较好效果，同时还有抗肿瘤的作用。

炎热的夏季如何避暑降温

1、饮食上的改变：

夏天不宜吃的太过于清淡，另外还可以多吃一些苦味的食物，苦瓜就是一个不错的选择，另外，可以多喝一些绿豆汤。

2、多补充水分：

因为夏天人体非常容易流失水分，所以我们需要多补充水分，一般来说一天6-8杯水左右是一个比较健康的标准，因为夏天的特殊性，我们还可以喝一定的盐水来补充。

3、进行午休：

夏天到了，午后难免瞌睡，午休时有必要的，但是午休时间也不宜过长，半小时到1小时左右是最佳的时间，如果午休睡得太久的话反而会让人体变得更加的倦怠。

4、警惕中暑：

夏天一定要小心中暑，如果你觉得浑身无力，吃饭又没有胃口，头痛头晕的话，就要警惕是不是中暑了，治疗中暑的药品有很多，家中可以常备一些。

5、减少户外活动：

夏天如果可以的话，尽量减少户外活动的时间，特别是在正午的时候，很容易出现中暑、虚脱等症状，最好是呆在室内，如果需要活动的话，早晚是一个不错的时间段，可千万不要选在中午的时候。

6、预防空调病：

夏天到了，打空调是很多朋友度过酷暑的办法之一，但是一定要注意预防空调病。要注意不要把空调温度设置的过低，另外隔一段时间就要打开门窗透透气。

炎热的夏季如何防晒

1、晒后不能用热水洗脸

炎热的夏天，在太阳下晒了一天，我们都知道凉水可使令毛孔得到收缩，让皮肤凉下来，有消热的作用。如果用热水的话，反而让让血管膨胀，可能会长出晒斑，尤其是在户外运动后。

2、穿彩色T恤抵挡阳光

衣服的防晒能力首先取决于衣服的质料，其次是色泽。所以夏季穿着最好以穿彩色的棉质T恤，它对紫外线的过滤效果要比白色的好。

3、不吃感光蔬菜

如果你的皮肤比较容易长斑，盛夏季节最好不要吃芹菜、香菜、白萝卜等“感光”蔬菜，吃这些蔬菜更容易让皮肤长出色斑。夏天里应多吃些抑制色素的东西，这样可让皮肤变白，就像猕猴桃、西红柿、橘子等食物。

4、多食富含维生素C的食物

很多人都知道，维生素C堪称美白之王，对抑制黑斑效果非常明显，平时要防晒一定要多食用一些含维生素C的水果。另外充分摄取防止肌肤老化的维生素E，能起到防御对紫外线的作用，这些都能从番茄、柠檬、坚果等食物中获取。

5、番茄新功能多吃可防晒

专家在研究中发现，我们每个人每天吃番茄酱，被太阳晒伤的风险大大减少，如此看来西红柿防晒的效果很好。这是因为番红素在防晒的方面起作用很好的。

炎热的夏季没有食欲怎么办

1、适当摄入有酸味的食物

针对食欲不振，可以适当摄入有酸味的食物，例如酸梅、橙皮、山楂、菠萝、猕猴桃、柠檬等。酸味食物可以增加胃液酸度，有生津解渴、健胃消食之功效，能够增进胃口。

2、饭前1小时喝杯水促蠕动

现代社会，人们在空调房里工作、学习和生活，感受不到身体水分的蒸发，因而水分摄取不够，但实质上肠胃组织处于轻微脱水状态，从而影响食欲。专家建议夏天胃口差的人，可以在饭前1小时喝1杯水，除了可以解除肠胃脱水现象，还可促进肠胃蠕动，帮助胃的排空，从而促进食欲。

3、摄入健脾利胃的食物

可以适当摄入一些健脾利胃的食物，增强胃肠功能。如绿豆、苦瓜、萝卜、淮山、香菇、木耳、南瓜、番茄等。

4、凉面沙拉勿过量

不少人会因食欲不振改吃凉面或生菜沙拉，但凉面、生菜偏寒性，吃多易影响肠胃道蠕动，导致消化不良，宜搭配猪、牛肉等温热性肉类，若要吃蔬菜，建议水煮或炒熟后再吃。

5、多吃低脂肪优质蛋白

在高温环境下，人体新陈代谢率增加，加上天气炎热，人们出汗多，因此，蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入量应适量增加。

6、补充维生素B

夏天喝大量的水和冷饮，而且流汗也多，容易把维生素B族冲出体外，导致食欲不振。维生素B1最丰富的来源是所有谷类，如小麦胚芽、黄豆、糙米等。维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。

7、适量运动

吃饭前做些适量运动，消耗些能量，胃口自然大增。可以尝试跑步、羽毛球、游泳、钓鱼等运动量不太大的运动。

夏季吃什么菜好，轻松度过炎热夏季

“夏天，那个夏天，还有那个夏天，即使经历无数次夏天，我还是说不出口。”每年的夏天都代表着许多悲欢离合，许多的毕业季学生也在这最后一个夏季留下自己的欢声笑语，开心的瞬间也要注重身体的健康。
夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属凉性蔬菜。

这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。多吃瓜果瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。

夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时食用清淡之品，这有助于开胃增食，健脾助运。如果过食肥甘腻补之物，则致呆胃伤脾，影响营养。

1、苦瓜
苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒，降温，防署的功效，另外，苦瓜还富含维生素C，可以提高人体免疫力的同时，还有美容养颜护肤的效果，所以，夏季推荐之蔬菜，怎么可以少得了苦瓜呢？

2、黄瓜
很多人都知道黄瓜有美白的功效，黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素，有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血的作用。除此之外，黄瓜还有减肥疗效，夏季蔬菜，黄瓜是不可或缺的。

3、番茄
番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜，常见的番茄功效有，番茄中富含维生素C，可以有效美白，是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外，番茄还有杀菌，防癌，凉血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，还可以有效防暑。

4、茄子
这里要提醒大家一下，吃茄子的时候，茄子不要去皮，因为茄子皮里面含有丰富的维生素B。常吃茄子（连皮）对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。重要的是，茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，价位也比较合理，性价比比较好。

5、芹菜
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜，夏天可以根据饮食爱好适当食用。

6、生菜
生菜是很多系列饮食中不可或缺的蔬菜之一，无论是韩国烤肉，还是中式火锅，都会经常见到生菜的影子，除了口感比较好之外，生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用，生菜含热量低，所以，减肥的人们可以选择生菜哦。

7、芦笋
芦笋性味甘寒，有清热、利尿功效。因此，在炎日的夏季，食用芦笋是人们不错的选择。此外，绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A，对明目也十分有好处。芦笋含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化的作用，经常食用对防衰老有较好效果，同时还有抗肿瘤的作用。炎炎夏季，弄一道凉拌芦笋应该还不错哦。

【结束语】夏日的炎热是大多数人都无法适应的，炎热的夏季绿豆汤、冰棒都是最常见的解暑方式，绿豆去热的效果也是非常好的，这些清热祛火的蔬菜夏日可不能错过。

夏天吃什么食物最好

到了夏季，适合吃什么食物呢，下面我为大家介绍适合夏季吃的食物，欢迎大家阅读。

夏天吃什么食物最好 1、夏天食黑最好

黑色食品主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。黑色食品不仅给人们质朴、味浓、壮实的食欲感,经常食用这些食物,可调节人体生理功能,刺激内分泌系统,促进唾液分泌,有促胃肠消化与增强造血功能,提高血红蛋白含量,并有滋肤美容、乌发作用,对延缓衰老也有一定功效。

常用的黑色食品有:黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等等。

黑色食品有三大优势:来自天然,有害成分极少;营养成分齐全,质优量多;能明显减少动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的'发生机率。

黑色代表食物:

乌梅是青梅的复方人参清肺汤所制,能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率,适用于子宫颈癌、鼻咽癌、直肠癌。

海参是一种滋补强壮剂,从海参中提取的刺参粘多糖对多种癌症均有一定疗效,特别是对一些腺癌疗效更佳。

2、夏天吃酸味食物最好

夏季出汗多而最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒,防止胃肠道疾病发生。夏天吃什么食物最好

3、夏天吃苦味食物最好

俗话说:天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有解热泄火功能,常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶叶等。

4、夏天吃富钾食物最好

天热补钾,最有效的方法是多吃含钾食物,如香蕉、草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。

5、夏天吃顺气食物最好

夏天天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦闷,选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、藕、茴香、山楂等。