补肾养胃组合,多吃小米与黑米(常吃黑米真的可以起到补肾养身的效果吗？)

补肾养胃组合,多吃小米与黑米

众所周知，我们的胃部分泌出消化物质将食物分解成简单的小分子供给人体细胞食用的。而我们的肾脏则是恰恰相反，血液经过它时，它能将人体中的中的有害物质以及过多的水分排出去。正是由于胃部的吸收以及肾脏的排除才让我们的身体每天保持好状态。因此，如何养肾脏养胃部及其重要。

想要补肾可以常吃黑米。黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的保健食品。黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。

北方人常吃小米。小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

综上，经常以黑米为食物能帮助肾脏弱的人滋补阴气，帮助血脉中的血液更加通畅的流通，从而排除血液中的有害分子。而经常进食小米能舒缓胃部粘膜的损伤，让我们的胃时时处在保养状态，加快胃部损伤的愈合。在此，也建议将小米与黑米共同烹煮使用就能达到滋补肾脏调养胃的功效。

常吃黑米真的可以起到补肾养身的效果吗？

经常吃黑米是可以补肾养生的，因为黑米的营养非常丰富，而且也有着很高的药用价值，平时除了可以煮粥以外，也可以选择酿酒或者是制作成其他的食物。如果想要补肾的话，选择多喝一些黑米粥，效果会更好一些，不仅能够补肾，还可以抗衰老和补血。黑米是可以黑发的，对于脱发比较严重或者是白头发比较多的人群来说，适当的吃一些黑米也能够起到改善的作用。黑米对于贫血患者和肾脏虚弱患者来说是非常合适的选择，在吃黑米的时候，最好是选择提前浸泡一个晚上，这样在煮粥的过程中口感才会更好一些。肉

一、功效

因为市面上售卖的黑米是没有加工过的，所以在煮粥的过程中可能会出现难以煮烂的情况，提前浸泡会更好一些。黑米的外表是墨黑色的，含有丰富的蛋白质，维生素，微量元素，碳水化合物等营养元素，可以清除身体里的自由基，也能够改善贫血的症状，还可以调节身体力的免疫功能，能够增强身体免疫力。

二、黑米

平时适当的喝一些黑米粥可以促消化，而且也能够增强身体里的造血功能，是可以补气血的。如果消化系统比较脆弱的话，适当的吃一些黑米粥也是可以起到调理作用的，黑米是非常合适的营养补品。黑米可以延缓衰老，也可以治疗贫血，头晕，腰腿酸软等疾病，经常吃黑米对身体的好处是非常多的，但是如果身体患有疾病的话，最好不要只依靠食物。

长期坚持食用黑米，对于肾脏的健康也是有一定帮助的，如果有肾虚症状的话，就会出现脱发的情况，而且身体也会变得虚弱，虽然黑米不能够直接补肾，但是经常吃也是有益健康的。

黑米和小米能一起吃吗 黑米和小米一起吃好吗

1、黑米和小米可以一起吃。

2、小米和黑米都是常见的五谷杂粮，两者在食物性质和营养成分上并无冲突，不会发生反应，所以小米和黑米粥是可以一起吃的，而且两者一同煮粥可以起到健脾养胃、补充营养、滋阴补肾等多种功效，对人体健康有一定的好处。

黑米粥都有哪些功效与作用？多喝黑米粥会起到养胃的效果吗？

黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长。黑米粥营养丰富，其富含蛋白质、脂肪、维生素及微量元素等物质，其营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体红细胞和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健。其还具有清除自由基、改善缺铁性贫血。

食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时，再配以用量为1/3的白米，文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。如果黑米粥中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳甜甜的一碗粥 搭配包子多重味觉 不会单一 不会觉得无聊营养价值又高 黑米粥真的太棒了，相信很多人都喜欢吃黑米，黑米还可以做成各种美食，都非常的好吃，我也是很喜欢吃黑米，黑米可以搭配豆类、大米等一起来煮，营养丰富又好吃，想要黑米煮出来软糯好吃，还是有技巧的。

先把黑米和糯米淘洗干净，放入一个大碗。再倒入500克清水泡3到4个小时，记住一点要用冷水，用热水泡黑米的话黑米的营养成分容易流失，再就是要泡3小时以上，黑米比较硬，泡的时间太短，不容易煮烂。在煮的过程中，要先大火把米烧开，然后再用中火煨制，最后再改成小火慢慢的煮。经过这样的煮法，黑米回软烂香酥，非常可口。如果是做黑米干饭，那掺的水就要比平常做饭的水稍稍多点。

我自个煮黑米饭时，一般都会是黑米白米混在一起来煮，中和一下营养，也中和一下口感。毕竟，黑米虽好，但口感还是不及白米软嘛。

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