冬季吃哪些水果容易伤胃(冬天这么冷吃水果会不会伤胃呢？)

冬季吃哪些水果容易伤胃

一年四季每个季节都会有每个季节相应的水果，尤其是现在种植业发达，还有不少反季节水果了，你想要吃什么水果，几乎一年四季都能买到。虽然说是这样，但是不是说所有的水果都适合在每一个季节吃的!有些季节吃不对的水果可是对身体不好的，比如说像冬季，有些水果吃多了，容易引发胃寒胃部不适，下面跟着祝由网养生专家一起来看看吧!看看哪些水果冬季吃了会不好。

1、西瓜

现在西瓜可不止是夏天的专利了，到了冬天，很多超市水果店仍然还有许多西瓜呀!对于爱吃西瓜的小伙伴们来，就算是冬天天气再冷，也减少不了他们对西瓜的狂爱呀，仍然经常买来吃，然而西瓜性寒的属性和大量的糖分在人体代谢后会形成又酸又寒的特点，引起胃寒和消化力下降等问题。冬天天气又要寒冷，经常吃西瓜可引起各种胃部不适呀，所以说冬天的时候小伙伴们就要少吃些西瓜了哦!

2、柿子

寒冷的秋冬季节正是金黄金黄的柿子上市的季节，大街上往往都有很多，不少人也喜欢买来吃。但是冬季柿子并不能多吃，柿子中含有一定数目的单宁，单宁有很强收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块。很多人吃了多了柿子往往会出现呕吐，肚子痛的症状，痛苦不已呀!

3、番茄

秋冬季节，番茄成熟，很多农家菜地会推出下地菜地摘番茄活动，吸引到大批人去出参加，尤其是女孩子们喜欢吧把番茄当水果吃。但女孩子们知不知道呢，番茄酸性比较高，不适合冷天大量吃，否则会引发很多胃酸、烧心等症状，冬季番茄不宜当水果生吃的呀，而是要煮熟来吃才健康，女孩子们记住了呀!

冬天这么冷吃水果会不会伤胃呢？

冬天这么冷吃水果会不会伤胃呢？

水果太冷，会不会伤胃？

冬季吃水果，大伙儿最担忧的便是，水果太凉了，是否会伤身。尤其是许多女士，经期就更害怕吃。许多有小孩的也害怕给孩子吃，一些老人怕胃胀痛也几乎不太吃水果。

冬季水果的温度低，的确有的人对冷特别敏感，吃凉的水果会难受，乃至肚子疼、腹泻、经痛。你归属于这种人，可以把水果放暖一点再吃，或是把水果煮熟了再吃。

每一个人对环境温度的承受是不一样的，也并非每个人不能吃凉一点的物品。你立即吃凉的没有一切不适感，那么就可以安心地吃。

水果那么凉，可以加温了吃吗？

有的人冬季吃水果的确感觉太冰，那可以不可以加温后再吃呢，煮一下再吃，就不容易感觉难受呢。把水果煮开后再吃，是否会损害营养成分？这一做法自然是可以的，营养成分损害并并不是啥问题！

加温所致使的营养成分损害并没有大伙儿预料的那么多。水果中最怕高温的营养成分主要是维他命C、B族维生素等，但损害一般也不会超出50%；对于别的营养元素，例如胡罗卜素素，它是不害怕热的，加温也不会如何损害。损害也并不代表着彻底没了，跟彻底不吃水果对比，熟吃水果或是可以得到绝大多数营养成分的。

水果做熟后，降低了化学纤维等成分对消化系统的刺激性，针对消化吸收工作能力还没有很完善的小孩、老人而言，实际上是非常好挑选；加温后别有一番口味，指不定还能够多吃一点。对比由于凉而不可以吃水果，做熟吃，最少还能吃许多水果呢。很多人喜欢吃苹果饼、雪梨汤、黄桃派全是十分好的挑选。

冬季要不要吃水果？

冬季那么冷，究竟要不要吃水果呢？回答自然是要的。

新鲜水果中也有丰富多彩的膳食纤维、维他命、矿物质和多酚类绿色植物抗氧化性物质等有益健康的物质。早已有很多的科学研究确认，适度吃水果对身体是有益健康的，可以降低血压高、血脂高、中风、各种各样癌病等慢性疾病的风险性。冬季也应当尽可能吃水果！

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冬天水果怎么吃才健康？

专家：水果可以加热吃
冬季天气比较干燥，很多人都会出现上火的症状，尤其在北方，大部分地区室内都有供暖，房间温度太高而湿度太低，不少人甚至出现嘴唇干裂、鼻孔出血、喉头燥痒等上火的现象。因此，冬天需要吃一些水果，起到补水、生津的效果，但胃喜暖畏寒，冬季吃寒凉的水果容易伤胃，特别是脾胃虚寒、体质较弱的老人、女性，吃了可能导致厌食、消化不良、腹泻等。
一般来说，老年人多体质寒凉，可选择生吃一些温热性水果，如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等。而梨、柚子、香蕉等凉性水果，以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果，则最好加热再吃。
香蕉、苹果煎着吃。先将苹果切成1厘米厚的圆片、香蕉切成两瓣，煎前在平底锅中洒入少许橄榄油，然后将切好的苹果或香蕉放入，用小火煎5~6分钟，直至苹果香气浓郁、香蕉质地变软。香蕉和苹果中的维生素C含量较少，其中的钾、镁等矿物质和膳食纤维等营养素并不会受加热的影响而损失。其中的多酚类抗氧化物质，在加热条件下，大部分也能保留下来。
梨、甘蔗煲汤。梨是性质偏寒凉的水果，冬天最好热吃，比如冰糖雪梨汤，而甘蔗也可以跟百合和枸杞一起煲汤。做法也很简单，将水果切丁，加入配料煮半小时左右就好了，最后还可加点蜂蜜调味。梨和甘蔗中的维生素C含量同样不高，因此热着吃不会降低其营养价值。
橘子烤着吃。先将橘子表皮用针扎几下。再放入微波炉内烤，时间大约为半分钟到一分钟。橘子的维生素C含量较高，但其中含有丰富的果酸，会对维生素C有一定的保护作用。但是不适合切开后烤，以免汁液流失。
TIPS：加热水果时，比较适宜的温度是50℃左右，可以放微波炉里稍微转一转，或者放在温水里温一下，油煎方式应该尽可能少用。
有些水果 别乱加热
医生建议，如果天气不是那么冷，能生吃就生吃，但也要注意不能过量，并选择在两餐中间吃。
水果含有碳水化合物、果胶、维生素等营养素，在加热的过程中，比较容易损失的是维生素C和维生素E，像苹果、梨、香蕉、菠萝等水果，本身含有的维生素量不是很高，适当的加热，不会造成什么影响，甚至雪梨汤还是食疗方子；但像猕猴桃、橘子、柚子、草莓等水果，维生素含量比较高，加热过度会破坏维生素。
如果觉得太冷了，就可以采用最简便易行的办法：将整个水果或果汁放在温水里加热，或者使用微波炉，水果加热吃总比不吃好。
富含维生素C的橙子、猕猴桃等水果，高温处理后不仅难吃，而且营养成分都被破坏了，稍微加温，是折中的办法。医生介绍，对于一些不适合久煮的水果，我们可以用37℃左右的开水温热后直接进食。将水果榨汁也是一种选择，但是这种方法容易导致维生素C被氧化。

什么蔬菜和水果会伤胃，全面准确，谢谢。

柿子
柿子味美但‘收敛’!柿子味道鲜美而且营养丰富，但也有不足之处，食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁，柿皮含量更高，吃柿子时的口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。
单宁有很强的收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块。
山楂
山楂开胃但易结石!山楂酸甜可口，具有消食化积的作用，是增进食欲的最佳果品之一，但吃过多是有害的。
山楂中的果胶和单宁酸含量高，接触胃酸易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起，形成胃结石。猕猴桃
猕猴桃通便但‘烧心’!猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。
猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸，加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状。
鲜枣
鲜枣好吃但枣皮扎胃!鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃，大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。
西兰花
西兰花是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。
豆腐
豆腐是由大豆制成，多吃可预防癌症，抵制骨质疏松症，提高记忆力、护肝等，对于更年期女性更有帮助，因为还可以补充雌性激素。虽然好处多多，但豆腐中也含有较高的嘌呤，促进了胃酸分泌的作用，当胃酸超过人体承受范围后就容易引起胃胀气和消化不良。
西红柿
西红柿含有大量的维生素C，性生冷，可清热消暑，利肾利尿，吃煮熟的还可以补充抗氧化剂降低人体患癌症和心脏病的风险。但是对于脾胃虚寒和月经期间的女性不能生吃，也不能生吃，因为当空腹吃时胃酸分泌量过多会出现胃不适、胀痛等感觉。因其吃多容易产生大量胃酸，胃炎或者胃溃疡患者一定要远离。
豆类
豆类含有丰富的蛋白质，很多人都喜欢吃。可是豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

胃不好的人冬天应该吃什么水果？

1、吃一些黄色水果：黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。
2、天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。
3、干果不能少：干果中（如核桃）含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。
4、红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。
5、果仁要慎吃：许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸，氢氰酸被吸收后，使人体不能正常呼吸，易导致窒息、死亡。
6、涩水果要注意：空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，如柿子、山楂、香蕉等，这些水果单宁含量较高，空腹时会刺激肠胃，引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值。
7、食用水果要对症：人患病时食用更要注意，应根据病情选择一些适宜的水果。
◆体质燥热--宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果。
◆腹泻---宜吃葡萄、石榴、杨梅、苹果等具有收敛作用的水果，不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性水果。
◆胃溃疡--不适宜吃柠檬、山楂、杨梅、青梅、李子等酸含量较高的水果。
◆便秘---不宜吃柿子、山楂、苹果，宜吃香蕉、桃、橘子。
◆糖尿病---不宜吃含糖量高的水果，如香蕉、葡萄、苹果、无花果等，宜吃一些膳食纤维含量高的水果。
◆呼吸道感染---宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、罗汉果等水果，可化痰、止咳。
◆肝炎和高血压----宜吃维生素C含量高的水果如柑橘、红枣、猕猴桃。
◆发烧----宜吃梨、橙子等水果。
1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。
2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以热为好，这对于任何人都是一个考验，特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃东西，是再好不过的。多喝水，特别是热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。
4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。
5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。
6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。
7、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。
8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。
9、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的。