这几款蔬菜很养生的,大家吃起来(夏季养生蔬菜有哪些?)

这几款蔬菜很养生的,大家吃起来

现在大部分的人餐桌上每天都少不了各种各样的蔬菜，因为大家都知道多吃蔬菜对身体有健康呀！肉类食物虽然美味好吃，但是摄入的太多不仅会发胖，而且也容易患上各种心血管疾病呀。同时再喜欢吃肉的人群整天吃肉也会油腻呀！所以说我们每天都应该吃些蔬菜的，也是美味健康的呀！不要以为蔬菜不好吃哦。下面祝由网养生专家为大家介绍三种好吃又养生的蔬菜，大家一起来看看吧！

一、白菜止咳化痰还抗癌

白菜家家户户都会经常吃吧，作为日常中常见的一种蔬菜，小编家里也经常吃哦。不过今天听祝由网养生专家说白菜功效可是好的很呀，白菜的营养价值高，种类多，可以退烧解热、止咳化痰。超市菜市场的白菜都挺便宜的，几块钱就有一大颗了，这么经济养生白菜，大家赶快吃起来哦!

推荐菜品：白菜瘦肉汤、蒸白菜卷。

二、海带助排便

海带摸起来滑溜溜的，看上去让人家非常的有食欲，吃起来更是爽口。海带热量低且充满胶质、矿物质，海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。所以说那些老是费尽心思想要减肥的女孩子，小编推荐你可以多吃吃海带哦，效果可是很不错的呀!

推荐菜品：凉拌海带丝，海带排骨汤。

三、荞麦降压护心

说起荞麦，想必大家的第一印象就会觉得荞麦是粗粮，想到的都是荞麦面条，荞麦馒头之类的。但是大家知不知道，荞麦还可以做菜的哦，荞麦中含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的食物。荞麦这么好，尤其适合家中的中老年人，赶快为老人家做上几道吧!

推荐菜品：炒荞麦鱼、腊肉炒荞麦豆皮。

夏季养生蔬菜有哪些?

1、苦瓜

苦瓜是清热下火的首选之菜。它不但营养丰富，还有排毒，降温，防署的功效。苦瓜还富含维生素C，在提高人体免疫力的同时，还有美容养颜护肤的效果。

2、山药

山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

3、芦笋

中医讲，芦笋性味甘寒，有清热、利尿功效。此外，芦笋的尖端还富含维他命A，维他命A对眼睛很好哦。经常吃芦笋对延缓衰老、抗肿瘤较好效果。炎炎夏季，一道凉拌芦笋能够带来些许凉意。

4、冬瓜

冬瓜富含多种维生素和矿物质，其中“锌”够促进人体生长发育，“镁”可以让人精神饱满、面色红润。此外，冬瓜含有的脂肪较少，能够阻止人体内脂肪堆积，所以常吃冬瓜能够起到很好的减肥效果。对爱美的女生来说是不错的选择。

5、甘薯

甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

6、丝瓜

丝瓜浑身都是宝，丝瓜含丰富的蛋白质、淀粉、植物黏液、矿物质及维生素等物质，营养成分很全面。丝瓜色泽翠绿，清利爽口，在炎热的夏天，食用丝瓜既能消暑度夏，又能补充营养。

7、黄瓜

黄瓜的含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。不但能抗癌，还能抑制多余的糖转化为脂肪，对需要减肥的人来说是非常好的选择。黄瓜汁还有舒展皱纹、保护皮肤的作用，是爱美女性在美容中常用的天然原料。

8、番茄

番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜，番茄中富含维生素C，可以有效美白，是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外，番茄还有杀菌，防癌，凉血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，还可以有效防暑。

9、茄子

常吃茄子(连皮) 对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。重要的是，茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，价位也比较合理，性价比比较好。

10、生菜

生菜是很多系列饮食中不可或缺的蔬菜之一，无论是韩国烤肉，还是中式火锅，都会经常见到生菜的影子，除了口感比较好之外，生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用，生菜含热量低，所以，是减肥的人们很好的选择。

深秋吃什么蔬菜养生好 这几种时令食材必不可少

1、秋季养生吃什么蔬菜
1.1、番茄
番茄是秋季养生饮食少不了的一道菜。秋天的番茄成熟度最好,番茄红素也是最为丰富的,也基本不需要加催熟剂。秋天也很容易晒伤与晒黑,而番茄红素则是抗氧化剂,可清除紫外线产生的自由基。
1.2、菠菜
秋天的菠菜接受的日照更充分,其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就越为丰富。所以秋天的菠菜颜色更绿,看起来更厚实。秋季不仅要注意皮肤的干燥,更要注意眼睛疲劳和衰老。
1.3、莲藕
秋季是莲藕丰收的时节,也是莲藕的口感和营养最好的时候。鲜藕除了含有大量的碳水化合物,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长痘痘的人食用。煮熟后其性由凉变温,有养胃滋阴、健脾、益气养血、止泻的功效,是一种很好的食补佳品。

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